Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika pingWIN w Hydepark

GURU

w Hydepark

55piorunów

Dzień drugi zakwasu (już o nim mogę tak powiedzieć myślę). 😄

Dzisiaj byłem do późna w pracy, więc zakwas pracował około 26 godzin. Może to nawet dobrze. Pojawiły się bąbelki oraz zwiększyła objętość jak widać na zdjęciu (gumka oznacza poziom startowy, czyli ile było wczoraj). W sumie spodziewałem się gorszego efektu, więc miłe zaskoczenie. ☺️

Dzień 2
- 35g zakwasu zostawiłem, resztę odrzuciłem do drugiego słoika
- 50g mąki (bio planet żytnia typu 960)
- 60ml wody

Tag to blokowania lub obserwowania: 🐧

Komentarze (23)

Gruba ryba2piorunów

Mmm nowy wpis, na prawie każdy komentarz odpowiedz, leć w guru Panie Papug, leć! :grinning:

GURU2piorunów

@pingWIN nie chuchaj tak nad nim, bo ci słabeusz wyrośnie 😛 ma walczyć o przetrwanie

Osobistość2piorunów

więcej parametrów musisz monitorować bo inaczej nic z tego nie wyjdzie xD rozbraja mnie to podejście, jak ktoś się wkręci w kawę to k⁎⁎wa nagle zaczyna analizować skład wody, a wcześniej czibo family pijał i go w zęby nie kłuło. Taki czelendz, zrób kiedyś chleb na zakwasie z mąki żytniej i na zakwasie w którym będziesz się spusczał nad każdym parametrem. I daj znać czy jest różnica.:melting_face:

GURU22piorunów

@Solar jakby wszyscy byli takimi ignorantami to do niczego byśmy nie doszli jako ludzie, bo wszyscy robiliby byle jak. Ja lubię robić rzeczy dokładnie, lubię też cyferki, więc robię po mojemu, bo to mój zakwas, a nie twój. Jeśli chcesz to możemy porównać za półtora tygodnia chleb upieczony na twoim zakwasie i na moim, sam jestem trochę ciekawy co wyjdzie. W sumie swój możesz nawet zrobić po jednym dniu zakwasu, bo przecież co za różnica, nie?

Aha, kawę specialty również piję i czuję różnicę między poszczególnymi ziarnami, metodami jej zaparzania i przede wszystkim istotą dokładności w wielu aspektach, więc czemu mam pić niedobrą kawę przez bylejakość?

Gruba ryba5piorunów

@Solar
Ja piłem czibo family zanim nie założyłem rodziny.
Czekaj, to chyba odwrotnie powinno być.

Fanatyk4piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

GURU5piorunów

@pingWIN weź tam podkręć tempo wpisów/komentarzy bo nie mam co piorunować xd

GURU22piorunów

@onpanopticon rozgrzewkę xDD a do Laskowej to się na narty jeździ, żeby zjeżdżać, a nie rowerze podjeżdżać xD

Fanatyk3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

Fanatyk3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

GURU22piorunów

@onpanopticon tak, to ten. Chociaż tutaj autor filmiku ominął najgorszy fragment z brukiem bokiem (choć i tak nawet bokiem jest co podjeżdżać) i się nie dziwię, bo ja wtedy wyjeżdżałem go na mtb a amorem z przodu, więc pomyśl sobie co się dzieje normalnie po bruku tam xD

Fanatyk3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

GURU22piorunów

@onpanopticon o nie, w co ja się wjebałem... xD no nic, trzeba się przygotowywać w takim razie, bo się ośmieszę na własnych górkach (w sumie żadna nowość) xD Ogólnie to ta trasa nie ma wielkiego sensu, bo wyjeżdżasz specjalnie pod górki i obok nich zjeżdżasz od razu, aby tylko wyjechać inną od razu, ale skoro for fun chcesz na spróbowanie to można ją trochę zmodyfikować, żeby ładniej było 🙂 Ul. Kopernika z Wieliczki nie mam zamiaru podjeżdżać, raz w życiu wystarczy, ale mogę Ci dopingować xD

Fanatyk3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

GURU22piorunów

@onpanopticon jeśli będziesz inwestorem... czemu nie xD

Fanatyk3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

GURU22piorunów

@onpanopticon pajdę, a nie 3 chleby ( ͡° ͜ʖ ͡°) No właśnie coś za ciężko mi już się jeździ, trzeba trochę zostawić gdzieś zbędny balast na górki xDD

Jak się uda upiec za tydzień jakiś dobry chleb w końcu to mogę Ci dać taki w nagrodę za przejechania wiesz czego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Fanatyk3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

GURU22piorunów

@onpanopticon kto to zje? Albo inaczej, komu się potem będzie chciało te górki podjeżdżać? xD

Fanatyk3piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

Gruba ryba5piorunów

Dobrze że w tym kraju chociaż zakwasom chce się pracować.

GURU22piorunów

@pierdonauta_kosmolony na chleb trzeba ciężko pracować 😉