Wpis użytkownika 0jciecPijo w Heheszki

@monke sos czosnkowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@bug-overflow mamy pierwszego zesranego xD spoko, nie upieram się nigdzie, żeby to konkretne danie tak nazywać. Ale tak się nazywa w menu knajpy i nie zamierzam się o to z nikim kłócić. Tym bardziej, że mi smakuje. Co teras

@Rafau Więc skoro sam potwierdzasz, że inaczej smakuje, to czemu się upierasz, żeby to nazywać carbonarą? Tym bardziej, że w tym żaden składnik oprócz jajka się nie zgadza, a jedynie wygląda trochę podobnie. To tak jakby wpierdolić na talerz rozgotowane świderki, polać ketchupem i sprzedawać jako spaghetti al dente a'la bolognese.

@Rafau ja tam wybieram knajpę gdzie dają klasyczną+ w chuj czosnku. Tylko tam jem to danie

Ja chodzę do takich, gdzie robią jak z pasty powyżej i pytam o śmietanę xd

@jaczyliktoo Z tą śmietaną to ma sens, kiedy jest na wynos, bo wtedy dłużej zachowuje konsystencję. Ale, że zamiast taniej peklowanej świniny dają wędzonkę, która ma kompletnie inny smak i często jeszcze doprawiają pietruszką, to już pojąć nie mogę.

@jaczyliktoo grażyna, do karbonary daj śmietany, a te ziemniaczki posyp wegeto

@Sulik no ale co jak co, pesto ze słoika > bolognese ze słoika. Jakoś jest tak że pesto nie robią chujowego za bardzo, a bolognese to niektóre firmy aż przeginają - jakis kurwa rzadki keczup z kawałkami papryki czy inny chuj.

@Sulik no to fakt, jeśli słoikowy sos się nie liczy to tak

@moll no to z pesto to teoretycznie powinieneś to pesto przygotować. Bo to jak z bolognese, że gotujesz makaron i dodajesz sos ze słoika. A tam masz całe kompletnie od podstaw danie w 3 krokach: ugotuj makaron dodaj pieprz dodaj ser i żaden radykał nawet się nie zająknie bo masz 100% własnego wyrobu

@Sulik to nie wiem czy prostsze od wymieszania makaronu z pesto. Wody zostawiać nie trzeba

@moll robisz w taki sposób, że trochę wody z gotowania makaronu zostawiasz jak jeszcze ciepła jest i do tego wsypujesz pieprz+ ser (pecorino w oryginale)

@Sulik co to? 😅

@libertarianin @moll @mshl wyjdę na typa z pasty, ale chuja się znacie XD Cacio e pepe to najprostsze danie z makaronu.

@mshl tak, zakładam użycie gotowca

@mshl o taką oliwę może być ciężko w PL, z robieniem pesto jest sporo zabawy, a nie jest jakieś drogie - taniej wychodzi kupić

@libertarianin @moll aglio e olio jest dużo prostsze, Chyba, że zakładamy pesto już przygotowane

@moll no dobra, przebiłeś to xD

@ColonelWalterKurtz boczek wędzony, makaron, parmezan, pieprz, woda xD

@libertarianin W sumie zgadam się - najważniejsze to trzeba mieć wyczucie żeby nie zrobić jajecznicy. No i trzeba mieć GUANCIALE XD

@libertarianin makaron z pesto

@Sulik a wolno nad takim ciastem w ogóle oddychać? 😅

@moll na samo hasło mimowolnie pojawił się uśmiech pod nosem XD jak niektórzy potrafią się zesrać już na momencie robienia kulek z ciasta a co dopiero brutalnej metody rozwalkowywania. Jak to drożdże niszczy jak napowietrzenia ciasta ucieka XD

@Sulik a co z użyciem wałka? XD

@moll spróbuj tam napisać, że w piekarniku robisz to dopiero się zacznie XD

@Sulik brzmi jak elektroda, dział pizzy xD

@moll piecyki to dla laików, modyfikacje grzałki i termostatów to jest temat XD

@Pirazy i o kamieniu i piecykach

@moll i koniecznie wspomniec o "hydro" ciasta xD