Kto to widział, chłop ledwo oczy otworzył i już pobiegł do kuchni, zalać 1.5kg mięska piwkiem i wrzucić na 6h do - WalIy

WalIyOsobistość

Kto to widział, chłop ledwo oczy otworzył i już pobiegł do kuchni, zalać 1.5kg mięska piwkiem i wrzucić na 6h do piekarnika żeby później to poszarpać 💪

#jedzenie

Komentarze (8)

zboinekOsobistość2 lata temu0

@WalIy pod przykryciem? Jaka temp, ile czasu?

zboinekOsobistość2 lata temu0

Kupiłem dzisiaj kilo karkowy, także będzie nastawiane ;)

WalIyOsobistość2 lata temu1

@zboinek przykrycie, 130*C, 6h i później poszarpie i jeszcze na godzinę bez przykrycia żeby odparował nadmiar płynu

globalbusOsobistość2 lata temu2

@WalIy ja najpierw wrzucam do piekarnika na wyższą temperaturę, żeby skórka się spiekła, a potem zalewam (ja akurat winem)

WalIyOsobistość2 lata temu0

@globalbus są różne szkoły, ja efekt przypieczenia uzyskuje na końcu, jak już po kilku godzinach poszarpie wieprza to wtedy wrzucam jeszcze na godzinkę do piekarnika w wyższej temperaturze. Wtedy nadmiar płynu odparuje, a mięsko się przypiecze już poszarpane 😎

monkeOsobistość2 lata temu1

@WalIy kolekcjonuję przepisy na szarpane. Dej

MielonkazdzikaGruba ryba2 lata temu0

@WalIy juz widac ze bedzie pyszne.
Polecam szybkowar do takiej szarpanki, skraca czas do 1.5h i oszczedza kase.

mollLider2 lata temu0

@WalIy wołaj na efekt końcowy :smiley:

Wpis użytkownika WalIy w Gotowanie

Komentarze (8)