Na pewno są tutaj jacyś fetyszyści nożowi i ludzie co sobie robią własne noże. Możecie mi polecić jakąś - SiostraNieZdradziDziewczynaTak

Na pewno są tutaj jacyś fetyszyści nożowi i ludzie co sobie robią własne noże. Możecie mi polecić jakąś sensowną ostrzałkę do noży kuchennych?

Teraz używam tefala z biedronki, ma kółko diamentowe i w drugiej szczelinie takie ceramiczne "V" do wyrównywania powierzchni. Kosztowało to w biedronce 30-50zł za tę cenę nie ma co narzekać ale nie mogę tym dobrze naostrzyć noży (żeby cięły papier i goliły).

Chcę coś w miarę taniego ale bez przesady do 150zł, mam 3 noże Zwilling z serii Twin Pollux kupione okazyjnie w TK MAXX i kilka tańszych starych noży. Raczej już nic tańszego niż Zwilling nie kupie nie warto. Chciałem sobie kupić w tym całym TK MAXX ostrzałkę ale nigdy ich tam nie ma tylko jakieś "stalki" diamentowe i ze stali maszynowych/węglików. Taka porządna Zwilling czy Sabatier kosztuje tam właśnie 120-170 zł jak się pojawi, warto to kupić? Czy może jakąś ostrzałkę prostą w obsłudze?

Na pewno nie chce się bawić w kamienie.

Komentarze (6)

libertarianinGruba ryba2 lata temu0

fiskarsa weź, w kamienie się nie baw bo nie będziesz trzymać kąta ostrzenia, a podejrzewam że takiej z ramieniem nie potrzebujesz

https://www.mediaexpert.pl/dom-i-ogrod/maszyny-ogrodowe/akcesoria-do-ogrodu/narzedzia-drobne-fiskars-1000601

Media ExpertMedia ExpertMediaexpert

SiostraNieZdradziDziewczynaTakFenomen2 lata temu0

jeszcze jeden argument za to widzę że można kupić same kółka jako element roboczy do obydwu modeli. Kamienie chyba identyczne. Global i MinoSharp to chyba jedna firma 84 zł zamiast 180 za nową ostrzałkę

https://allegro.pl/oferta/minosharp-zestaw-2-kamieni-do-ostrzalek-220-global-12823106351

na 99% kupuję tą

allegro.plAllegro

SiostraNieZdradziDziewczynaTakFenomen2 lata temu0

@knoor @UncleFester @def właśnie chciałem uniknąć kupowania kilku stalek papierów past ściernych, rozkładania jakiejś fikuśnej ostrzałki To ma być opcja dla każdego do normalnej domowej kuchni, żeby każdy potrafił to obsłużyć w 30 sekund.

Na allegro za 250zł jest ostrzałka kołowa Global - a to japoński topowy producent noży używane są przez profesjonalnych kucharzy. Do ostrzałki wlewa się wodę więc wypas.
https://allegro.pl/oferta/global-ceramiczna-ostrzalka-wodna-do-nozy-bialo-cz-12767074853?reco_id=223a35bc-8090-11ee-8407-d60a246f8e92&sid=1147bbb04b955b96a226cab2e664258d9124ef0862320b2d7366fdd6604cf017

Jest chyba też tańszy zamiennik Mino Sharp (może oni produkują ostrzałki dla Globala bo są reklamowane jako "ostrzałki do noży Global" w ostrzałce z 2 kółkami część robocza wygląda identycznie)

https://allegro.pl/oferta/minosharp-ceramiczna-ostrzalka-wodna-220-13905351879?reco_id=223a35bc-8090-11ee-8407-d60a246f8e92&sid=1147bbb04b955b96a226cab2e664258d9124ef0862320b2d7366fdd6604cf017

bardziej wypasiona z 3 kółkami za 288:

https://allegro.pl/oferta/minosharp-plus-3-ceramiczna-ostrzalka-wodna-550-szaro-czarna-14518929947?fromVariant=14519070166

UncleFesterGURU2 lata temu0

Weź to wyp(&^^%ol, szkoda noży na taką heblarkę.
Do utrzymania noży w dobrej kondycji wystarczy stalka zgrubna, diamentowa i porcelanowa.
Swoje kupiłem za grosze na barachołce.
Do większego ostrzenia: wodne papiery ścierne i gładki wałek z twardego drewna.

knoorOsobistość2 lata temu0

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak https://www.youtube.com/watch?v=uEDyYJJ6f9M kupiłem Lansky parę lat temu i jest ok

$9 vs $900 Knife Sharpener? Let's find out! Wicked Edge, Lansky, Edge Pro Apex, Spyderco, RadaKnife sharpeners tested: Lansky, Wicked Edge Gen 3 Pro, Spyderco, Fiskars, Rada, Chef's Choice Trizor Edge Model 15XV, Edge Pro Apex, and a Whetstone. Knive...YouTube

defGruba ryba2 lata temu0

Taka jak na zdjeciu zawsze szczerbi noz, z kamieniami jest duzo zabawy, ale mozna to potraktowac jak hobby. Ja mam anysharp i jest w miare niezly, ale zadnych dobrych nozy bym nia nie ostrzyl

Wpis użytkownika SiostraNieZdradziDziewczynaTak w Hydepark

Komentarze (6)