Wpis użytkownika SuperSzturmowiec w Hydepark

@Fausto słucham?

@ZohanTSW to najlepszo z wszystkich Slunskich zup.

@Oolie to ty zupy mojej babci nie widziałeś

@Sweet_acc_pr0sa Gotowanie kawałka mięsa w tłustym sosie i zapychającymi ziemniakami, to też gotowanie biednie. Z tą różnicą, że jest z czego to biednie robić.

@Sweet_acc_pr0sa bieda też ma swoje odcienie

@moll nie wiem, obie babcie byly/sa biedne

@wielbuont przecież to jest ze smalcu, co zapewnia tłuszcz i kalorie. Chleb zapewni też węglowodany i błonnik.
Największą zaletą tej zupy jest zapewnienie sytości bardzo niskim kosztem oraz wykorzystanie czerstwego chleba. Jeszcze czosnek dodaje właściwości prozdrowotne.
Nie powinno być to jedyne danie w naszej diecie, ale jest znakomite na chude czasy. I przepyszne.

@Sweet_acc_pr0sa czyli przemyślałeś sprawę i się dobrze urodziłeś xD

@Oolie jestem z ziem odzyskanych a moje babcie ani prababcie nie gotowaly "biednie"

@Sweet_acc_pr0sa Ufff… na szczęście nie oddaje mentalności mojej prababci w pierwszych tygodniach mieszkania po wojnie na ziemiach odzyskanych. Oni tylko nie mieli co jest, a nie że mieli taki mental.

@Sweet_acc_pr0sa No wiadomo, zawsze było wszystkiego pełno w sklepach, portfele pełne, ale dla zasady robili bieda zupy z wody, chleba i smalcu. Z bogacrwa się ludziom w dupach przewracało.

@SuperSzturmowiec ta rzecz idealnie oddaje Śląska mentalność

@wielbuont to raczej nie było robione z myślą o odżywczych składnikach. Choć można było dodać jaką marchewkę itp.
Ja wersja bieda. Smalec pieprz sól czosnek