No to sie wczoraj wyzylem kulinarnie. I to bez instant pota tym razem, bo stwierdzilem ze sie od niego uzaleznilem - Mielonkazdzika

w Hydepark w zeszłym roku

No to sie wczoraj wyzylem kulinarnie. I to bez instant pota tym razem, bo stwierdzilem ze sie od niego uzaleznilem 😛

Przedstawiam wam zupe rybna o nazwie "chowder", ktora ma wieloletnia historie, bo podobno przepis powstal 250 lat temu we Francji albo Anglii. Dokladnie nie wiado mi gdzie, ale teraz bardziej znany jest w USA.
Nieskromnie dodam ze wyszla mi lepsza niz pamietam ja z dosc slawnej restauracji w San Francisco. Ktore slynie z chowdera podawanego w chlebie na zakwasie (tak jak nasz zurek).

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #ciekawostki kulinarne

Komentarze (13)

Fly_agaricGURUw zeszłym roku3

Seafood chowder - pychota.
Ale do tego powinna być kromka świeżuteńkiego soda bread z irlandzkim masełkiem. Mmm.

MielonkazdzikaGruba rybaw zeszłym roku3

@Fly_agaric masz racje :smiley: ponizej moje zdjecie jak to bylo podane w tej restauracj/piekarni oktorej pisalem wczesniej. Bylo tak dobre ze zjadlem wszystko, zupe i caly chleb :drooling_face:
https://m.youtube.com/watch?v=b2KM6HvCgSw

San Francisco Bakery Bakes World-Renowned SourdoughAuf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.YouTube

UncleFesterGURUw zeszłym roku3

@Mielonkazdzika Całkiem, całkiem. 👍

mordaJakZiemniaczekGruba rybaw zeszłym roku4

Pięknie to wygląda

MielonkazdzikaGruba rybaw zeszłym roku2

@mordaJakZiemniaczek :slightly_smiling_face:

ZapsterTytanw zeszłym roku3

Wyglada zacnie

MielonkazdzikaGruba rybaw zeszłym roku1

@Zapster Dzieki

mollLiderw zeszłym roku3

@Mielonkazdzika czyli zupa na rybich resztkach?

mollLiderw zeszłym roku3

@Fly_agaric kiedyś zupa z okrawków, dzisiaj z wyselekcjonowanych kawałków :stuck_out_tongue_winking_eye:

Fly_agaricGURUw zeszłym roku3

@moll Nie zupełnie, bo Idą do tego same mięsiste kawałeczki i małże/krewetki często też, ale geneza powstania tego przepisu, to na 99% tak, jak napisałaś.

MielonkazdzikaGruba rybaw zeszłym roku3

@moll cos w tym guscie. Ja kupilem mix rybny taki do "fish pie" nawet krewetki w tym byly.

MielonkazdzikaGruba rybaw zeszłym roku11

Niewielka czesc zupy zmiksowalem zeby ja zagescic, oczywiscie zrobilem to przed dodaniem ryb.

MielonkazdzikaGruba rybaw zeszłym roku9

Wpis użytkownika Mielonkazdzika w Hydepark

Komentarze (13)