Wpis użytkownika MG78 w Hydepark

@MG78 mimo braku zielonej cebulki i zastosowaniu naszej tradycyjnej, januszowskiej i klasycznej po testach stwierdzam że zacny wynalazek i będę do niego wracał. A sam sosik również niczego sobie.

@MG78 też poprosiłbym o dodanie do listy wołanych :smiley:

Btw rozumiem że z jakichś powodów pisemne przepisy porzuciłeś? Bo jestem ogromnym fanem Twoich chaczapuri i ciasta na pizzę, ale jestem też starym grzybem który woli mieć odpalony napisany przepis w trakcie przygotowania 😛 A widzę że już dłuższy czas nic nowego pisanego się nie pojawia

Szybkie, proste i smaczne? Jutro to zrobię, dziś wlatuje bolognese. Dzięki 👍 tag obserwowany

@MG78 Aleś tam chłopie pokręcił w suwakach audio, albo sztucznie obniżasz głos. Jak dla mnie to brzmi fatalnie i nienaturalnie, ale co kto woli. No, a przepis jest w pyte.

Na przyszłosc, zeby nie szukac jak bede miec czas:
OKONOMIYAKI (お好み焼き)
(2 porcje)

Ciasto:
- 140 g mąki pszennej (np. typu 500)
- 200 ml wody, bulionu dashi lub innego bulionu
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli (ok. 2 g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (ok. 3 g)
- 1/2 łyżeczki dashi instant (ok. 2 g) (pominąć jeśli wykorzystujecie bulion zamiast wody)
- 200 g białej kapusty (opcjonalnie można ilość zwiększyć do 300 g)
- 25 g zielonej cebulki
- 75 g boczku pokrojonego w cienkie plastry
- inne dodatki do ciasta według uznania (warzywa, mięso, ser, owoce morza, itp.)

- 1 łyżeczka oleju roślinnego (do smażenia)

Sos:
- 2 łyżki keczupu (ok. 40 g)
- 4 łyżki sosu Worcestershire (ok. 40 ml)
- 1 łyżka sosu sojowego (ok. 10 ml)
- 1 łyżeczka miodu (ok. 6 g)

Dodatki:
- majonez
- katsuobushi
- aonori
- inne dodatki według uznania

@MG78 proszę mnie dopisć do listy wołanych. Dobrą robotę robisz, myślę że jesteś turbo spoko kolesiem!

Wołam osoby, które wyraziły chęć wołania! Jeśli chcesz aby dopisać Cię do listy napisz komentarz lub priv!

@Bula1899 @upsidedownpl @Paulie @wposzukiwaniu @UbogiKrewny @Woltmer_ @dywagacja @zypulka @Empe12 @GladysDelKarmen @flaki @krash @Majki992 @Pawelvk @lubieplackijohn @PanHeniek @Zgrywajac_twardziela @Vairusek @PJ94 @arcydramatyczny @vvyspa @UbogiKrewny @kiszony_korniszon @LoneRider @Darect @Zgrywajac_twardziela @ucieklem_z_wykopu_jak_zostal_sciekiem @LondoMollari @Fritzowski @SlavedWizard @case25

Jeśli zostałeś lub zostałaś zawołana ale chcesz abym wypisał Cię z listy napisz proszę priv.