Tak wygląda po wypieku, smakuje lepiej niż się spodziewałam. Jest lekko kruchy, skórka wyszła fajna chrupiąca - Sofie

SofieOsobistość

w Hydepark w zeszłym roku

Tak wygląda po wypieku, smakuje lepiej niż się spodziewałam. Jest lekko kruchy, skórka wyszła fajna chrupiąca, środek nie jest mokry na co liczyłam.

Poniżej przepis:
-270g zmielonego siemienia lnianego (ja mieliłam na świeżo)
- 2 garście słonecznika
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- pół łyżeczki soli
Wszystko razem wymieszać dodać szklanke cieplej albo gorącej wody i łyżeczkę octu jabłkowego lub winnego co tam kto ma.
Wymieszać wszystko i uformować bochenek. Będzie to bardzo łatwe.
Piec w 180st. 60 minut. Ja miałam ustawie góra-dół.

Komentarze (15)

SofieOsobistośćw zeszłym roku1

No niby tak, ale jednak soda jest dużo mocniejsza od proszku i to ona gwałtownie reaguje z wrzątkiem i z octem co można zaobserwować podczas robienia tego chlebka

pacjent44Osobistośćw zeszłym roku2

proszek do pieczenia i soda, to jest to samo.

SofieOsobistośćw zeszłym roku1

@wonsz prawda z tą za dużą ilością sody

wonszGruba rybaw zeszłym roku1

>proszek do pieczenia i soda, to jest to samo.
@pacjent44 no nie, w proszku masz jeszcze:
>Winian potasu dzięki swoim spulchniającym właściwościom znajduje zastosowanie w cukiernictwie, pełniąc składnik proszku do pieczenia. Sprawdza się również przy stabilizacji i ubijaniu piany z białek, a wraz z sodą oczyszczoną pełni rolę regulatora kwaśności. Co istotne, kamień winny nie wpływa w żaden sposób na smak potraw.
Zwróć uwagę na ostatnie zdanie, bo jak sypniesz za dużo sody to czuć.

LvterTwórcaw zeszłym roku4

Mr. Hankey?

LvterTwórcaw zeszłym roku1

@Sofie nie chcesz wiedzieć jakie skojarzenia mogą mieć osoby które poczęstujesz? W sumie, może racja....

SofieOsobistośćw zeszłym roku1

@Lvter chyba jednak wolałam nie wiedzieć 😅:flushed:

plemnik_w_piwieGruba rybaw zeszłym roku1

@Sofie to postać z south parku, pan świąteczna kupka

LvterTwórcaw zeszłym roku3

@Sofie https://youtu.be/MSp-KFJXJVo?feature=shared

Mr. Hankey the Christmas Poo 💩Auf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.YouTube

SofieOsobistośćw zeszłym roku2

@Lvter chyba nie, bo nie wiem o co chodzi 😅

mollLiderw zeszłym roku2

@Sofie wygląda trochę jak krasnoludzki chleb bojowy xD

mollLiderw zeszłym roku0

@Sofie zdecydowanie :smiley:

SofieOsobistośćw zeszłym roku3

@moll trochę malutki, ale bardzo szybko się robi, a kolor jest genialny :heart_eyes:

plemnik_w_piwieGruba rybaw zeszłym roku2

@Sofie Jezu, ile siemienia... to można faktycznie jeść bez konsekwencji?
Ja jak zjem więcej niż 3 łyżki prażonego siemienia nq raz, to potem mam własną lokalną cichą wiosnę.

SofieOsobistośćw zeszłym roku1

@plemnik_w_piwie szkoda, że u mnie tak nie działa xD
Ja chleb jakikolwiek robię zawsze jem tylko na śniadanie więc może dlatego 😛

Wpis użytkownika Sofie w Hydepark

Komentarze (15)