#chleb

16 Października:

* Światowy Dzień Chleba

* Światowy Dzień Owoców i Warzyw

* Dzień Szefa

* Światowy Dzień Anestezjologa

* Europejski Dzień Przywracania Czynności Serca

* Dzień Papieża Jana Pawła II

* Światowy Dzień Żywności

* Międzynarodowy Dzień Świadomości Rozwojowych Zaburzeń Językowych

#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #chleb #owoce #warzywa #anestezjologia #reanimacja #janpawel2 #zywnosc

Taki tam bebek tym razem. Spore bąble się porobiły, masło ciężko rozsmarować. A to problemy pierwszego świata.

#bojowkapiekarska #chleb #zakwas

#chleb od lokalsa. Taki zestawik:drooling_face: Będą zapiekanki.

Oto kolejny bebek do oceny, 500g mąki, 160g zakwasu i 350g wody. Czas wyrastania orientacyjny na oko że 4-5h. Pieczony w garnku na 230*c.

Za poradę @g0r0madska o szlachtowaniu bebka dziękuję. Tym razem ekplozji brak.

#bojowkapiekarska #chleb #zakwas

Popełniłem znów chlebek.

Pszenny na zakwasie

#bojowkapiekarska #chleb

Bebek z rana jak śmietana. Ale bez śmietany, na zakwasie. Prawilnie. Zobaczymy co w środku jak wystygnie.

#bojowkapiekarska #chleb

Ale gupi ci Germanie, specjalne garki z kamionki na chleb mają. 😛

Na początku myśleliśmy że to może jest garnek do wyrastania chleba, bo ma takie dwa otwory wentylacyjne, ale nie, to po prostu garnek do trzymania chleba.

Czo te szkopy.

#chleb #niemcy #ciekawostki #garnek

może zainteresuje #bojowkapiekarska

#chleb #chwalesie Piekorz dzisiej podrzucił. Jeszcze gorący:drooling_face:

Zrobiłem chleb bez drożdży ani mleka który mogę jeść. Smakuje ok.
Aż chce mi się płakać.
#chleb

Ehhh piekarnie Kłos zamknięte. Nie będzie bułeczki na śniadanie.

Lenie jedne

#zalesie #tygrysekcontent #piekarnie #bulki #chleb #zymla #glod

#bojowkapiekarska #gotujzhejto #chleb

Uznałem że na święta zrobię chleb na bogato.

Mąka, mleko, masło, cukier, drożdże i sól. Taki „sandwich bread” czy też nieco briochekowaty.

Przepis:
https://www.cookwell.com/recipe/sandwich-bread-white-bread-cinnamon-swirl-everything-bagel

Chyba trafi na stałe do repertuaru. Rodzina zadowolona. Jedyny minus że skoro bez konserwantów to szybciutko wysycha na sucharek. No ale to znowu okazja do tosta francuskiego lub grilled cheese xD

Świąteczny bydlak. Miał być na śniadanie, no ale xD

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

Niedziela - dzień pieczenia chleba ☺️

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

#chleb #zaba #chlebzaba #bojowkapiekarska &źródło

W związku z tym, że mam już ogarnięty w miarę dobry piekarnik, chciałbym zacząć piec chleby, najlepiej razowe, ale zwykłe pszenne dla dzieciaków - także.

Czy ktoś by się podzielił przepisem i zakwasem?

#bojowkapiekarska #chleb

Niedziela, dzień pieczenia chleba 😅

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

#chleb #gotujzhejto Jebaniutki nie wejdzie:grinning: Chleba nie piekłem a chciałem pokazać jak chleb swojski wygląda. #gimbynieznajo Z kolegą na pół kupiłem. Jeden taki bochenek 60zł. Razowy to jest chleb.

edit

Połowa idzie do zamrożenia bo nie przejem takiego wariata😅

Żytni na zakwasie

#bojowkapiekarska #chleb

Niedziela to dzień pieczenia chleba

#bojowkapiekarska #chleb #chlebekzlp

Najnowsza kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych stwierdziła nieprawidłowości w ponad połowie badanego pieczywa. Najwięcej uwag dotyczyło oznakowania - zastrzeżenia wniesiono do 48 proc. skontrolowanych partii. Co to oznacza i jakie nieprawidłowości jeszcze wykryto?