
Wpis użytkownika Felonious_Gru w Wybierz Społeczność
Felonious_GruLider
12piorunówWiedziony nostalgią zakupiłem sobie i rodzinie kepucz Heinz.
To, co się z tą marką stało to jakiś żart. To już Białutom bliżej do dobrego keczupu.
Jeśli pamiętacie te reklamę:
https://youtu.be/USflgkcIvjg?si=f1\\_eXtORr7r2ldUj
To już nie trzeba cierpliwości, bo nie jest w szkle tylko w plastiku, a w dodatku leje się jak paliwo z dziurawego kanistra.
A w smaku nie pozostało nic po klasycznym hajncu. W ogóle nie zastało nic.
Zdecydowanie nie polecam. Jak chcecie wrzucić trochę forsy w zagraniczną firmę to może w develey, na pewno nie w heinz.
A ja wracam do poszukiwania najlepszego polskiego ketchupu.
Komentarze (35)
To nie do końca jest tak, że Heinz odstaje jakością, tylko reszta się podciągnęła. Firmy kóre 20 lat temu robiły w PL wyroby keczupopodobne (tortexy, deweleye, itp), mają dziś w portfolio nie tylko ohydną taniochę, ale i produkty, które smakowo i jakościowo przebijają Heinza. Lubię je i kupuję, a cenowo wciąż stoją lepiej od H.
Hezina w butelce też można wciąż kupić, ale ze względów praktycznych jest dużo mniej popularny, więc mniej sklepów go ma w ofercie.
@Fly_agaric jak zobaczę małą butelkę szklaną to kupię dla dobra narodu
@Fly_agaric
> Ale ten konkretny może faktycznie być mniej zagęszczony właśnie pod plastik
:thinking_face: nie pomyslalem o tym. Możliwe, ze bardziej gesty bylo byc ciężej wycisnąć, ale jakoś nie wydaje mi sie, zeby to byl powod 😉
Tym bardziej, ze Jak sprawdzałem na szybko innych producentów to praktycznie każdy mial skrobię modyfikowana w składzie
@Felonious_Gru Nie, perspektywa się zmieniła. Kiedyś wydawało nam się zaj€biście, bo inni robili chuujowo. Dziś to po prostu ketchup, jakich wiele.
Ale ten konkretny może faktycznie być mniej zagęszczony właśnie pod plastik (@HolQ pewnie jest właściwszą osobą by to rotrząsnąć). U mnie w Lidlu i Teskach dalej bez problemu kupisz szkło i tam dalej jest "sztywno".
@Fly_agaric czyli jak inni robią dobrze to H może robić chujowo? Nie rozumiem xd
@Felonious_Gru
W sumie to nie wiem, czy ten w plastiku nie jest jakoś modyfikowany pod to, więc nawet się nie będę spierał. Ten w szkle dalej dość sztywny.
Ale generalnie, imho, wysokie oczekiwanie wobec Heinza, to w dzisiejszych czasach, już nie są uzasadnione, kiedy wszyscy potrafią robić dobrze i podnieśli poprzeczkę tak wysoko.
@Fly_agaric no dobra, ale 20 lat temu było nie do pomyślenia żeby Heinz leciał przez otwór 4mm
@Felonious_Gru
osobiście dla mnie włocławek, znajomi pudliszki i kotlin, develey - a zerknij czy nie robią tego w polsce,
develej to scisla topka
Kotliński polecam (polski w przeciwieństwie do Kotlin)
> dodatku leje się jak paliwo z dziurawego kanistra.
ketchup jem tylko do kiełby z grilla, ale chyba raz kupiłem właśnie heinz w uk i wydaje mi sie, ze byl gesty....
Lejący sie ketchup to znak ze cos grzebli przy stabilizatorach i/lub użyli pasty z pomidorow cold break zamiast hot break. Bo jest znacznie tańsza. Rozgotowywanie w niższej temp nie niszczy poligalakturonazy, która zaczyna w gotowym produkcie rozkładać oligosacharydy i pektyny, ktore utrzymują konsystencję. Jesli widzisz ketchup, w którym oddzieliła sie "woda" po dłuższym przechowywowaniu to najpewniej kwestia tego.
@HolQ nie da się tej butli odwrotnie niestety.
Nadal jest gładki jak plakatówka
@Felonious_Gru
> Ale chyba rzeczywiście byla oddzielona woda,
No to na bank fazy sie rozdzieliły. Trzymałeś go wieczkiem do gory pewnie
@Felonious_Gru
> Ale chyba rzeczywiście byla oddzielona woda,
No to na bank fazy sie rozdzieliły. Trzymałeś go wieczkiem do gory pewnie
@HolQ tortex jest (co najmniej) połowę tańszy.
Ale chyba rzeczywiście byla oddzielona woda, bo na nagraniu i tak jest gęstszy niż pierwsza porcja co mnie tak wkurzyła
@Felonious_Gru
> zagęszczaczy na szczęście póki co nie ma.
Nie ma co sie bac zagęszczaczy 😉 to zazwyczaj guma guar/skrobia modyfikowana. Nie umrzesz od tego.
No faktycznie troche taki wodnisty. Ale dalej mniej niz taki tortex xdxdxd
@HolQ zagęszczaczy na szczęście póki co nie ma.
Jak wjeżdżamy w takie szczegóły to dorzucam filmik. No nie tak zapamiętałem heinza.
https://streamable.com/qpb3ja
unnamedWatch "unnamed" on Streamable.Streamable@Felonious_Gru Polecam, nadkeczup ʕ•ᴥ•ʔ
@Felonious_Gru Czeski.
Mydli mydli
@6502 nie wygląda na polski :smiling_face_with_tear:
@Felonious_Gru polecam te nowe ketchupy roleskiego, mój totalny top
Komentarz usunięty przez moderatora
@Felonious_Gru a to jest ta sama receptura co na całym świecie, czy fabryka keczuchu robi po swojemu? Kiedyś oglądałem filmik, w którym Rosjanin zgadywał markę Coli i "prawdziwą" Coca-Colę pomylił z Dobry Colą bo się okazało, że firma co robiła Coca Colę w Rosji po sankcjach zmieniła nazwę napoju. Innymi słowy w Rosji nie mieli produkowanej tej oficjalnej receptury Coca-Coli tylko swoją wersję tamtej fabryki.
@Rimfire https://pl.m.wikipedia.org/wiki/OpenCola
A potem zatrudnili radzieckiego odpowiednika @HolQ i dopracowali.
@Felonious_Gru mnie zastanawia jak oni dali radę odtworzyć tę recepturę co dostawali w syropie
@Rimfire inna substancja słodząca albo jakiś korekty pod lokalny rynek.
No i smak wody też może mieć wpływ
@Felonious_Gru no właśnie się okazało, że przed sankcjami to co w Rosji sprzedawano jako Coca-Cola to po wprowadzeniu sankcji ta fabryka co ją wcześniej tam produkowała przemianowała napój na Dobry Cola i ponoć to smakuje tak samo. Tamten kolo co testował to wyemigrował z Rosji z powodów poglądowych i mieszkał bodajże w Gruzji. Gruzińska Coca-Cola nie smakowała mu jak oryginalna a Dobry Cola to on myślał, że jest tą właściwą.
@Rimfire cocacola i pepsi rozwożą swój koncentrat po całym świecie i mieszają z lokalną wodą i lokalną substancją słodzącą - cukier, syrop GF, syrop kukurydziany. Trzciny już chyba nigdzie nie używają.
Co do heinz to nie mam pojęcia, raczej lokalne pomidory i lokalny ocet. Substancja slodzaca u nas jest cukier, w usa nie wiem. Zagestników nie ma (kiedyś też nie bylo, a byl turbo gęsty).
Kiedyś byla taka fakna strukturka jak z przecieru, teraz jest gładki jak farba plakatowa.
Kurła, następny w kolejce miał być Pudliszki. Czy jest jeszcze jakiś dobry keczup na rynku?
@skorpion to tym bardziej nie chce xd
Dzięki za info
@Felonious_Gru Pudliszki nie jest polskie
@Felonious_Gru Pudliszki dla dzieci ma dobry skład i smak, madero dla dzieci - czyli biedronkowy ketchup jest całkiem dobry
A kidys to byl sztos, nic nie zabija jak kapitalizm.
@ErwinoRommelo kiedyś był sztos, a teraz to na stos.