Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Gotowanie

Kategoria: Jedzenie

Gotowanie, przepisy i inne takie

  • 287 członków
  • 1756 wpisów

Gruba ryba

w Gotowanie

36

Morszczuk bardzo fajny, w sumie można by powiedzieć, że bezobjawowa ryba w stylu pstrąga.

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Gotowanie

13

Dzisiejsze przygotowania do obiadu 😁.

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Gotowanie

45

Przedwczoraj pierwszy raz zrobiliśmy z małżonką pączki.
Nie mają jeszcze startu do sklepowych ale wszystko z czasem :smiley:

Zamiast oleju smażyliśmy na smalcu.
Nie mieliśmy niestety termometru i czegoś czym można by łatwo faszerować (poza rękawem cukierniczym).
Biorąc to pod uwagę wyszły nieźle - w zasadzie został już ostatni (z 17 zdaje się :D).

Kosmonauta3

@PaczamTylko
> "Nie mieliśmy niestety termometru i czegoś czym można by łatwo faszerować (poza rękawem cukierniczym)."

No nie wiem, ja bym się średnio cieszył gdybym ugryzł pączka, a w środku byłby rękaw cukierniczy.

Bardzo ładne pączki! Zazdraszczam :))

Pokaż więcej komentarzy (9)

Fanatyk

w Gotowanie

25

Proszę Państwa, przedstawiam pierwszy wpis z serii
Dziś mocno zielone danie sponsorowane resztami z lodówki.
Kurczak wyszedł bardzo soczysty, w smaku lekko pikantne, orzechy nadały chrupkości; zdecydowanie udana próba zrobienia czegoś z niczego :D

Jakby ktoś miał ochotę to przepis (porcja dla kotka):

pierś z kurczaka ok 100
mleczko kokosowe ok 200g
grzyby mun uprzednio namoczone ok 1 garści
zielona pasta curry czubata łyżeczka
szpinak świeży garść
migdały pół garści
płatki chilli
pietruszka

▪️zagotować mleczko kokosowe z pastą curry
▪️dodać kurczaka pokrojonego w małe kawałki i grzyby, zdjąć z ognia jak kurczak będzie ugotowany
▪️na jakiś fancy talerzyk wyłożyć świeży szpinak
▪️na szpinak wylać mleczko z kurczakiem i grzybami
▪️posypać płatkami chilli i pokrojonymi migdałami
▪️udekorować pietruszką

Pokaż więcej komentarzy (10)

Fanatyk

w Gotowanie

55

Od jakiegoś czasu (czyli od kiedy kupiłam sobie fancy miseczki xd) cykam sb fotki swoich obiadków jak wychodzą fotogeniczne. Postanowiłam więc, że zakładam tag i będę raz na jakiś czas coś wrzucać, może kogoś moja micha zainspiruje.
Moje główne założenia to aby było szybkie do zrobienia i aby zawierało trochę zdrowych warzyw, chociaż czasem wychodzi inaczej

Autorytet1

Więcej pokazujecie tego jedzenia, moja siła Wola wytrzyma i nauce się pływać we własnej ślinie, pewnie... Więcej....

Pokaż więcej komentarzy (29)

Gruba ryba

w Gotowanie

34

To i ja się pochwalę swoimi zdolnościami kulinarskimi. Kuchnia to nie tylko gotowany ryż, smażony kurczak, tona przypraw. Kuchnia to także sztuka wynajdowania tego co zostało do zjedzenia (tak zwane "resztki" - przypis red.)

Z cyklu wiedza bezużyteczna: wiecie że @Trypsyna pozbywa się końcówek szynki i ich nie je? Przycina plasterki po obwodzie. W moim męskim obowiązku jest aby żaden gram białka nie zmarnował się w naszej kuchni. Dlatego umiejętnie wkomponowałem je w swoją dzisiejszą kolację. Mamy tutaj wszystko, znalazły się nawet witaminki z warzyw.
Jeżeli poczuliście się zainspirowani moją kompozycją to dla ciekawskich załączam także jej makro. Daje niezłego kopa, będzie siła na treningi.

Pokaż więcej komentarzy (15)

Lider

w Gotowanie

73

Pudełka do pracy na najbliższe dni zrobione ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Kurczak po koreańsku

Lider2

@Trypsyna odnośnie pudełek, to kiedyś popełniłem te, od gościa z YT - Policzona Szama. Różnią się one tym, że pojemnik jest z metalu. Stal nierdzewna, chyba. Jest w każdym razie materiałem reagującym z magnesem. Kurde, jaki to był game changer. To się w ogóle nie odbarwia, idealnie myje. I cholera nie mogę już takich znaleźć, nawet u majfrendów.

Pokaż więcej komentarzy (21)

Autorytet

w Gotowanie

17

to ten dzień, kiedy w kuchni urzęduję ja. Więc
Dzisiaj na śniadanko, zainspirowany postem @Trypsyna moja wersja smørrebrød med æg og rejer. Tyle że zamiast pumpernikla (którego dziecka nie jedzą) są ciemne bułeczki z ziarnami.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Gotowanie

18

Z czy to zjeść? @SUM

Gruba ryba4

@Pawel45030 Z czym z pieczywem, a jak nie będzie smakowało to z chutney z cebuli a nawet konfitura z żurawiny czy fig. Trochę to wątrobianka i nie każdemu smakuje.

Jednak od takiej wykwintnej kuchni to raczej @paramyksowiroza

Gruba ryba7

@ErwinoRommelo A męczą dalej przymusowym jedzeniem? Chyba UE zakazała, choć w niemieckiej prasie w tamtym roku pisali bzdury że gęsi w Polsce są przymusowo karmione.

GURU5

@SUM no inaczej nie zrobisz bo to nie jest zwykla zdrowa watroba, samk jest z tluszczu i musza je faszerowac, tuczyc. Takie marketowe to mialy mniej wiecej 93 dni zycia. Zeby watroba byla az tak zatluszczona to musza duzo w nie wpakowac. Wiadomo ze jest to roboine maszynowo w 3 sec, tankowane do pelna. Jakos to pewnio obeszli wiesz wskaznik smiertelnosci zeby mialy niski i to karmienie bezbolesne ale no naturalne to nie jest.

Gruba ryba4

@ErwinoRommelo Ja osobiście po kilku wymianach dalej i jeszcze bardziej nie lubię francuzów.

Aktualna sytuacja
W 22 z 27 państw członkowskich Unii Europejskiej przymusowe karmienie jest zakazane7.

Tylko 5 krajów UE nadal zezwala na tę praktykę: Francja, Węgry, Bułgaria, Hiszpania i Belgia (tylko Walonia)7.

Niektóre kraje, jak Indie, Wielka Brytania czy stan Kalifornia w USA, całkowicie zakazały produkcji i sprzedaży foie gras4.

GURU4

@SUM no problem jest, wiesz. Bo bazowo to pasztet jest mniej wiecej, dawniej to po prostu dawali wiecej jesc przed ubojem na wsi i to byl specjal rarytas no bo bylo malo, tylko przysly garniaki i z tradycji trzeba zrobic biznes, wyminmaxowany proces wyzysk i spaczenie. Kiedys to byl wiesz jak ktos bil kaczke to ta watrobka to byl najlepszy kawalek, dlatego jest to potrawa swiateczna / wigilijna. Z jednej strony no tak byc nie moze bo faszerowanie zwierzat rurka to dystopia, ale zbydowana na tradycji wiec niema bata zeby zakazali.

Gruba ryba4

@ErwinoRommelo To może jeszcze gilotyny niech wrócą, przecież też takie tradycyjne fracuskie. Prezydent się nie podoba jeb z katapulty xD

A francuzuf nie lubie właśnie z wywyższania swoich tradycji kosztem innych. Pępki świata a stolica w śmieciach tonie.

GURU4

@SUM coty to tylko taki fatamorgana ludzie normalni jak wszedzie swoje mordeczki masz wbijasz w gosci szamka nalewka. Zyja tak samo znosza polityke debili od wielu lat. Znajomka mam dziadka takiego ma winnice jakas przepisana na kogos bo na nim fiskus siedzi XD winorosli juz niema za stary, ale cytrynki jakie mi daje to mowie cie niczym nie pryskane 1mm skorki max a aromat rozetniesz tylko i teleport na sycyljie zawsze jak sa dostaje reklamowke.

GURU5

Więc tak. Pasztet bardzo, bardzo delikatny. Aż mnie zadziwił swoją kremową konsystencja. Smak również nie przypomina w niczym tego co znamy w Polsce. Jest naprawdę bardzo smaczny. Dodatkowo w połączeniu z bagietka i konfiturą figową jest bardzo dobrze. Jedyna wada to cena😉

Pokaż więcej komentarzy (15)