
Wpis użytkownika PaczamTylko w Gotowanie
PaczamTylkoGruba ryba
45piorunówPrzedwczoraj pierwszy raz zrobiliśmy z małżonką pączki.
Nie mają jeszcze startu do sklepowych ale wszystko z czasem :smiley:
Zamiast oleju smażyliśmy na smalcu.
Nie mieliśmy niestety termometru i czegoś czym można by łatwo faszerować (poza rękawem cukierniczym).
Biorąc to pod uwagę wyszły nieźle - w zasadzie został już ostatni (z 17 zdaje się :D).
Komentarze (9)
U mnie zawsze dajemy obranego ziemniaka do smażenia pączków na smalcu, podobno wtedy pączki są lepsze. Ale niezależnie od tego, takie ziemniaki smakują obłędnie.
@PaczamTylko Na Cthulu, pączki tylko na smalcu. Ćwierciakiewiczowa by Cię za⁎⁎⁎⁎ła za olej.
@PaczamTylko
> "Nie mieliśmy niestety termometru i czegoś czym można by łatwo faszerować (poza rękawem cukierniczym)."
No nie wiem, ja bym się średnio cieszył gdybym ugryzł pączka, a w środku byłby rękaw cukierniczy.
Bardzo ładne pączki! Zazdraszczam :))
@PaczamTylko Strzykawka 200 ml z apteki koło 6 zł. Termometr analogowy chyba już za ok 15 zł idzie kupić a przydatna rzecz.
@wiatraczeg Temperatura dymienia nie jest tożsama z temperaturą smażenia.
@SUM a przypdakiem na olejach takich jak rzepakowy nie można smażyć powyżej 175 stopni?
@PaczamTylko Z termometrem smalec (180 temp. dym.) bez rzepakowy (240)
@SUM Mamy już podobne wnioski :smiley: Pytanie na czym lepiej smażyć? Smalec, olej, co innego?
Wygladaja super



