#domowelepsze

Jako że mniej mam ostatnio czasu na kuchnne działania to dziś podsmażona babka ziemniaczana. Pyszna! Uwielbiam!

#gotujzhejto #domowelepsze

Jako że nie samym mięsem człowiek żyje (a szkoda) to dziś przedstawiam potrawę z nadwarzywa. Ziemniak proszę państwa jest najcudowniejszą bulwą na świecie. Można z niego zrobić tak dużo ze chyba nic mu nie dorówna. Najpopularniejsze to chyba wódka i frytki.
Ale ja, ja lubię babę ziemiaczaną. Gdzieniegdzie nazywaną rejbakiem. I dziś będę ją jadł. Smacznego.
#gotujzhejto #domowelepsze

Jako że nie samym mięsem człowiek żyje, czasami trzeba zrobić potrawę okolomiesną. Prosta potrawa która zawsze sprawia mi trudność. Ale bardzo ją lubię. Wydaje mi się ze jest za dużo wody. Ale osoba mnie szkoląca twierdzi ze nie szkodzi. I tak mam nadzieje niedługo się przekonać czy wyszła. Babka ziemniaczana.

#gotujzhejto do obserwowania lub czarnolistowania #domowelepsze

Było plywane. Teraz będzie jedzone.
Mielone mięso (gotowe z lidla) w środku ogórek kiszony owinięty serem.
Całość będzie wypieczona i podana z kiszką ziemiaczaną (sklepowa).

Slow, low i happy…..

#gotujzhejto #domowelepsze

Wszyscy do lasu jadą z rana. Ja dopiero się przygotowuje.
Ale już za pare godzin każda z tych 200 gramowych kulek mięsa będzie pysznym burgerem :)
A ja będę pływał kajakiem :)
#gotujzhejto #domowelepsze

Ostatni spam na dziś. Testowa porcja karkówki wołowej przed zapakowaniem do słoików. 10 godzin w wolnowarze. Cudownie się rozpływa w ustach. Będę robił częściej.

#gotujzhejto tag do obserwowania/czarnolistowania. #domowelepsze

Wczoraj nastawiłem wołowinę w wolnowarze. Dzis (już za chwile, już za momencik) będę ją jadł. Jeśli wyjdzie smaczna :) ale myśle ze tak będzie.

#gotujzhejto tag do obserwowania/czarnolistowania #domowelepsze

Po zjedzeniu resztek produkuje pulpety. Miały być pulpeciki ale zamawiająca zmieniła zdanie na pulpety.
Na zdjęciu ok 1,2 mięsa które za chwile wyląduje w sosie pomidorowym a później na talerz (porcja testowa) i do słoików. Będzie zapas na „czarną godzinę” :)
#gotujzhejto
Do obserwowania lub czarnolistowania
#domowelepsze

Przed przygotowaniem obiadu na jutro czyszczę lodówkę. Jestem psem tego domu i dojadam resztki.
Kawałek sezowanego mięsa z carefoura, pieczone ziemniaczki i na zdjęciu nie ma sałatki z pomidorów w jogurcie.

#gotujzhejto #domowelepsze

Proszę państwa golonka gotowa. Można się częstować ale po jednej bo nie ma dużo.

#gotujzhejto #domowelepsze

Kurdę. Nie znam się. Nie zawsze lubię ale dostałem prośbę od różowej żeby zrobić golonkę. Padło na golonkę w piwie. Golonka miała być dawno temu ale pierwszy raz jak z naleśnikami. Do kosza.

Wiec podejście drugie. Wolnowar 8 godzin na low. Będzie podawane bez skóry.
Jeszcze nie wiem czy z musztarda czy z małosolnymi ale może tez wygrać chrzan. Nie jestem fanem golonki.

#gotujzhejto #domowelepsze

Dla tych co są głodni. Efekt walki w upale. Gulaszowa w sloikach będzie czekała aż zgłodnieje albo ktoś wpadnie na niezapowiedziany obiad.
Czekając aż ostygnie i będę mógł zapakować do lodówki napije się truskawkowki.

#gotujzhejto #domowelepsze

Dla tych co czekają i dla tych co w nosie mają. Jedzonko gotowe!
Można brać pełnymi miskami tylko uwaga bo jeszcze gorące!

#gotujzhejto #domowelepsze

Ponieważ jest gorąco to wymyśliłem że zrobię gulasz. Bedzie jeszcze cieplej.

Ale dla wołowiny mogę się poświęcić. Koty pomagają, tzn dopominają się swojej porcji mięsa.

#gotujzhejto #domowelepsze

Zgoodnialem. A jak jestem głodny to nie myśle logicznie.
Wiec powstał schabowy z kostką w panierce jak opona od TIRa. Bo lubię.

A że nie umiem gotować i zdjęć robić to smacznego sam sobie życzę :)

#gotujzhejto #domowelepsze #gotowanie

Pierwszy zbiór tego roku!

#grzyby #las #spacer #domowelepsze #wycieczki #grzybobranie

Prognozy nie są zachęcające. Ale będzie kajak, jak pogoda dopisze to i sup.
I grill. Chyba że nie to wtedy żeberka.

#gotujzhejto #domowelepsze

Jako że do jedzenia trzeba czegoś się napić to będę robił tradycyjny, wielkanocny podpiwek :)

#gotujzhejto #domowelepsze #podpiwek

Jako że … nie wazne. Kocham jeść.
Wariacja na temat dań azjatyckich.
#gotujzhejto #domowelepsze

Jako że czasami trzeba zjeść coś innego niż porządny kawał świni to dziś hamburgery. Bez filozofii: bułka z lubaszki, mięsny placek z woła z cheddarem, jakieś warzywo i sos. Smakuje lepiej niż wyglada.

#gotujzhejto #domowelepsze #hamburger