#grzyby

Dziś fajnego posta wrzucił profil LeśneWW ( https://www.facebook.com/LesneWW ). Zdjęcie, które przedstawia jadalne Gąsówki Fioletowawe. Ale czy na pewno? Otóż nie tym razem. Jeden grzyb się podszywa pod gąsówkę - Zasłonak Fioletowy (ten pozostawiony z całą nóżką). Taki post na przestrogę, by uważać i zwracać uwagę na detale - różne gatunki mogą być bardzo podobne. Tu na szczeście ten Zasłonak nie jest trujący (a w tej rodzinie jest m.in. śmiertelnie trujący Zasłonak Rudy).

Sama gąsówka jest dużym i popularnym jadalnym grzybem (po obróbce termincznej!), rosnącym głównie w drugiej połowie roku w różnych środowiskach (lasy bukowe, świerkowe, łąki, kompost), często rośnie w grupach czy nawet czarcich kręgach. Ma też piękną łacińską nazwę: Lepista nuda :smiley:

#grzyby

Kolor niebieski rzadko zdarza się w świecie roślin czy zwierząt, nie jest to wyjątkiem też w królestwie grzybów. Ale czasem i ten kolor się zdarza, choć nie zawsze od razu. Dziś bohaterem jest grzyb w Polsce występujący w wielu miejscach, jednak relatywnie rzadki - Piaskowiec Modrzak. Jak sama nazwa wskazuje, rośnie głównie na piaszczystej glebie, w lasach liściastych i mieszanych. Co go odróżnia od innych grzybów jest jego zachowanie po przekrojeniu. Sam grzyb jest standardowo dość jednolicie jasnożółty, jednak w miejscu jakich uszkodzeń czy przecięcia bardzo szybko zmienia kolor na dość intensywnie niebieski. Kolejną cechą charakterystyczną Piaskowców jest ich trzon z wydrążonymi komorami. Gatunek jest jadalny, podczas smażenia traci też swoje niebieskie przebarwienia. Mimo że jest relatywnie rzadki, można zbierać a nawet sprzedawać

#grzyby

Miałem już dziś nie wrzucać, ale alternatywą byłoby pracowanie, więc wybór jest prosty. Tym razem na wieczór mamy grzyba, co nie jest grzybem. Czyli teraz będziemy mieli śluzowca. Czym jest śluzowiec zapytacie? Cóż, nie wiem więcej niż to co Wikipedia mówi - kiedyś były zaliczane do grzybów, ale więcej wspólnego mają z pierwotniakami. Ale czasem wyglądają jak grzyby, więc czasem na grupach pojawiają się do identyfikacji. A dziś pojawił się tak piękny, że nie mogłem się powstrzymać.
Śluzowiec na zdjęciu to Kędziorek Mylny. Osobniki są malutkie, każdy jeden ma mniej jak milimetr, ale rosną(żyją?) w grupach i są kolorowe, więc takie maleństwa też można wypatrzeć, choć akurat ten nie jest specjalnie często spotykany. Barwa zarodni zmienia się w trakcie dojrzewania od oliwkowej poprzez pomarańczową do brązowej.

#grzyby #sluzowce

Zdjęcie z grupy FB: Grzyby - Identyfikacja

Dziś na dobry początek tygodnia grzyb, który niekiedy wygląda jak deser z cukierni gdzie nazwa jest po włosku, a kawa kosztuje powyżej 20zł. Kolczakówka piekąca jest w Polsce obecna, acz ekstremalnie rzadka (głównie góry, Gorce, Pieniny, Podhale), jak nazwa wskazuje z jej jadalnością jest spory problem, jednak nie to jest w tym grzybie ciekawe. Ów klasyczny biały grzyb w pewnym momencie zaczyna wydzielać czerwony sok, powodując ów fantastyczny wygląd - przy czym trzeba dodać, że musi ku temu być wystarczająco wilgotno. Rośnie w lasach iglastych na wapiennych glebach (co, podobnie jak z Krwistoborowikiem Sztańskim, jest jednym z powodów rzadkości). Choć z tej samej rodziny jest wiele innych gatunków grzybów, tylko ten jeden tak widowiskowo wypuszcza soki.

Dużo więcej info na niezawodnym blogu: https://przyrodniczo.pl/grzyby/kolczakowka-piekaca/ jeśli kogos interesuje
Zdjęcia z tejże strony i z Wiki.

#grzyby

Widzieliście kiedyś grzybną rekurencję? Grzyby rosnące na grzybie są czymś całkowicie normalnym, pamiętajmy że "spleśniały" podgrzybek to też tego przykład. Czasem jednak jest to ładniejsze.
To małe czarne rosnące na Grzybówce Mleczajowej to Szpileczka Czerniejąca. Grzyb ten infekuje inne grzyby, w wyniko czego jego grzybnia rozwija się w owocniku innego grzyba. Nie jest to jednak w połowie tak creepy jak grzyby starujące owadami, o których wielu z Was pewnie słyszało :smiley:

Zdjęcie z grupy: Grzyby Identyfikacja
#grzyby

Ten ładny grzybek, którego zobaczyłem na grupie na FB przypomina Płomiennicę Zimową. Ale nią nie jest. To jest Hełmówka Jadowita, grzyb mający tę samą substancję (amanitynę) co m.in. Muchomor Zielonawy (dawniej Sromotnikowy), choć przynajmniej hełmówka jest na tyle małym grzybem, że ciężko zjeść większą ilość. W komentarzu wrzucę link do filmu o różnicach, on powie więcej niż cokolwiek napiszę.

#grzyby

Dziś bardzo kolorowy grzybek. Dzierżka Pomarańczowożółta rośnie na ziemi, często w nasłonecznionych miejscach, w okresie późnego lata i jesieni. Tworzy niewielkiego rozmiaru dość kruchą i nieregularną miseczkę, lecz najczęściej rośnie w grupach kilkunastu sztuk. Lubi gleby gliniaste i piaszczyste. Jest jadalna, acz w smaku neutralna, więc raczej pełni funkcję dodatku lub dekoracji.
Są grzyby dość podobne, głównie chyba Czarka Austriacka (która jest jednak bardziej czerwona)

#grzyby

Dziś po prostu ładne zdjęcie Płomiennicy Zimowej zajebane z neta (ale tylko głupi by nie ukradł)

#grzyby

Dziś grzyb nie z tych klasycznych "kapelusz i nóżka", ale o charakterystycznym kształcie który jest genezą jego nazwy - gdyż przypomina rozgałęziony świecznik. :smiley: Świecznik Rozgałęziony to niejadalny grzyb rosnący latem i wczesną jesienią na butwiejącym drewnie. Nie jest zbyt popularny, jest nawet na Czerwonej Liście Grzybów. Czasem rośnie kilka koło siebie.

W sumie taki nieciekawy grzyb, nie wiem co więcej mogę napisać 😛

#grzyby

Było kilka z rzędu grzybów nie tylko jadalnych, ale i rosnących obecnie, to teraz dla odmiany będzie wiosenny i trujący. Piestrzenica Kasztanowata rośnie od marca do maja w lasach sosnowych, głównie na nizinach. W Polsce dość pospolita w tym okresie, w zeszłym sezonie sam widziałem owocniki. Mimo że dawno temu była uważana za grzyb jadalny, obecnie nie jest uznawana za nadającą się do spożycia - zawiera Gyromytryną która uszkadza organy i jest rakotwórcza, choć niektórzy i tak próbują bo YOLO (choć możliwe, że rzeczywiście długotrwała obróbka usuwa szkodliwą substancję). Piestrzenica wygląda trochę jak brązowy mózg rosnący w lesie.

Z czym można pomylić Piestrzenicę Kasztanowatą? Przede wszystkim z jadalną Piestrzenicą Olbrzymią, która zazwyczaj jest większa i jaśniejsza, mniej doświadczeni mylą z jadalnym Smardzem (choć jak dla mnie są zupełnie różne - na znaczku będzie ładne porównanie).

Znaczek pochodzi z serii "Grzyby w polskich lasach" z 2012 roku

#grzyby

Skoro spadł już śnieg, to warto napisać kilka zdań o najbardziej chyba znanym polskim grzybie zimowym. I to do tego jadalnym. Płomiennica zimowa już w nazwie dobrze oddaje charakterystykę grzyba - ma mocny żółty kolor i rośnie późną jesienią i zimą. Co ciekawe jej stara nazwa "Płomiennica aksamitnotrzonowa" też dobrze opisuje, bo cechą charakterystyczną jest aksamitny w dotyku trzon. A to może się przydać, bo choć Płomiennica jest smacznym jadalnym grzybem, to może pomylić go z śmiertelnie trującą Hełmówką Jadowitą (nie jest jakoś bardzo podobne, ale jednak trzeba uważać, a rośnie też do zimy - choć oficjalnie nie ma jeszcze przypadków śmiertelnego zatrucia tym grzybem). Kolejną cechą płomiennicy jest to, że z rozwojem trzon zmienia kolor na czarny

Rośnie na drzewach liściastych, szczególnie na wierzbie i topolach, jest dość powszechny (nawet u moi rodziców na ogródku regularnie wyrasta) i z uwagi na kolor dość łatwo go zobaczyć, szczególnie jak jest śnieg.

Ciekawostką jest to, że jest to ten sam gatunek, który w innej formie jest wykorzystywany w gastronomii (Ramen ktoś?) jako grzyby enoki. Tylko wyglądają zupełnie inaczej, bo są hodowane bez dostępu światła. Klasyczne grzyby są świetne do smażenia i marynat.

#grzyby

Dziś grzyb, który znacie. Na pewno wpierdzielaliście go kiedyś zamawiając za dwie dychy pełen talerz od chińczyka, zastanawiając się przy tym czy to kurczak, szczur czy jeden pies. Uszak bzowy kulinarnie znany jako grzyby mun (choć tu też są wliczane pokrewne gatunki, jak Uszak Gęstowłosy) rośnie u nas bardzo powszechnie, często grupami. Owocniki można zbierać przez cały rok, rosną na martwym drewnie, często na bzie skąd nazwa drugiego członu. A nazwa pierwszego oczywiście z powodu wyjątkowo charakterystycznego kształtu. Mówi się, że ma duże działanie prozdrowotne, acz chyba o połowie grzybów jadalnych się tak mówi, ale dowodów na to często nie jest wiele. Z drugiej strony pamiętajcie, że to iż grzyby nie mają właściwości odżywczych to zupełny mit. Zazwyczaj są bogate w witaminy z grupy B, są źródłem potasu, fosforu, magnezu, wapnia, miedzi oraz żelaza, selenu i cynku. Z drugiej strony grzyby bardzo mocno zbierają toksyny z środowiska, więc nie zbierajcie grzybów przy ruchliwych drogach, chyba że smakujecie w ołowiu. No i przez zawartość chityny są dość ciężkostrawne

#grzyby

Chwilka przerwy w spamowaniu grzybami, ale jedziemy dalej. Tym razem grzyb jadalny, niewielki, do tego grzyb co rośnie właśnie teraz (i to co roku, nie tylko w obecnym gdzie zamiast wrzesień-październik to najlepsze warunki były październik-listopad). Jest to Wodnicha Późna. Grzyb mocno charakterystyczny, kolor zielono-brązowy (to chyba się mówi oliwkowy :P) a kapelusz ma lekko pokryty śluzem. Co prawda jest niby gatunkiem dość rzadkim, ale zdjęcia z grup temu dość mocno przeczą, bo na nich jest to popularny tam gatunek. Grzyb mikroryzuje (czyli współpracuje) z sosnami.

Raczej nie ma z czym mylić, szczególnie że rośnie w bardzo konkretnym momencie w roku. Do tego moim zdaniem ma dość charakterystyczne, relatywnie rzadkie blaszki.

#grzyby

Selfie ze spaceru z pieskiem z perspektywy grzyba😆

Jakość marna ale cykane na szybko to nie chciało mi sie bawić w ustawienia. Ważne ze piesa zadowolona ze spaceru.😁

#fotografiamobilna #pieskiezycie #pies #zwierzaczki #grzyby #tworczoscwlasna #fotografia #zwierzaczki

Byłem dzisiaj na #grzyby tyle zebrałem #chwalesie

Zobaczcie jaki piękny!

To zdjęcie zrobiłem starym, trzydziestoletnim obiektywem który kupiłem za 200 zł. Za to kocham canona.

R6 + canon 28-70 3.5-4.5

#fotografia #mojezdjecie #canon #grzyby

#grzyby
Jak rozpoznać czy to kania czy muchomor?

Dziś grzyb budzący w wielu konsternację, u wielu uśmiech, a to po prostu kolejny gatunek z rodzaju sromotnikowców. Mądziak Malinowy jest grzybem pochodzącym z Ameryki Północnej, przybył do Europy w XX wieku i stał się relatywnie popularny - nie częsty, ale regularnie widuję na grupach. Nie jest jednak na liście ochrony gatunków, bo jest uznawany za gatunek obcy. Jak to grzyby z jego rodzaju - wytwarza mocny śmierdzący zapach który przyciąga owady, do których potem przylepiają się zarodniki tego grzybka. Jego tzw "czarcie jajo" (tj bardzo wczesna faza rozwoju wygladająca jak jajko) ponoć jest jadalne, dojrzały nie wiadomo, ale przy smrodzi i wyglądzie chyba mało kto chciałby ową jadalność testować.

#grzyby

Koledzy co to za grzyb, wygląda na jadalny
#grzyby

Kolejny grzyb na którego przypadkiem wpadłem jadąc obok rowerem. Łuskwiak tłustawy (prawdopodobnie, acz może też łuskwiak złotawy, różnice między nimi są tylko dla specjalistów, a nie amatorów jak ja). Jak wszystkie chyba łuskwiaki jest niejadalny (choć jak zawsze w takich przypadkach znajduje się sporo ludzi, co twierdzą że jedzą :P), ale zawsze bardzo efektowny. Łuskwiaki rosną niemal wyłącznie bezpośrednio na drzewach - zarówno żywych jak i martwych - czasem nawet parę metrów nad ziemią co nadaje temu rodzajowi grzyba szczególnego uroku. Najbardziej popularnym Łuskwiakiem jest Łuskwiak Nastroszony, którego wielu myli z opieńkami (szczególnie że oba gatunki owocują mocno jesiennie). Sam przyznam się, że od tego zaczęło się moje zainteresowanie grzybami innymi niż defaultowe - sam miałem wątpliwości czy to co znalazłem to opieńka, więc wrzuciłem zdjęcie na grupę FB. Potem zaś poszło z górki. Oczywiście to nie była opieńka, a właśnie łuskwiak. W drugim obrazku właśnie grafika pokazująca różnicę między gatunkami.

Dodam przy okazji, że Opieńki czasem ciężko między sobą odróżnić, na szczęście wszystkie gatunki rosnące w Polsce są jadalne.

#grzyby