#jadlowpis

Lubie zapach topniejącego Pecorino po południu 😛

#jadlowpis #jedzenie

#jadlowpis

I co jam mam z tym zrobic? Porcyjka tak mała,że w dziąsła tylko wytrzeć..

Chociaż poczekaj! Już wiem.

Z chlebem to zjem.

#znowutosamo #jadlowpis #sklepowysep

"Podaruj sobie odrobinę luksusu"

#jedzzhejto #jadlowpis

Zapraszam do stołu.

#jadlowpis

https://youtu.be/iP1ihDLKoV0?t=186

https://blog.doingsciencetostuff.com/2013/06/08/fresh-vs-frozen-steak-revisited/

https://www.youtube.com/watch?v=hbt0V726RyI

#stek #rozmrazanie #jadlowpis

Szybciusie z rybką są do odbioru!

Skład : Świeżusia i mięciusia bagietusia, pyszne masełko, skórka starta z ogórka, szczypiorunio, pieprzyk, kilka kropelek soczystej cytrynki i uwaga, w roli głównej - Zeschnięte ścinki-resztki-zlewki z łososia, zgarnięte z taśmy produkcyjnej, cuchnąca i lepiącą się od brudu podłogowa miotelką i szufelką. Smacznego.

Chef's kiss.

#jadlowpis

Gotować czy dusić, radzicie?

#jadlowpis #gotowanietomojapasja

Jajkochlepki z bożej łaski

Pieczarki, cebula, rozgrzac średnio patelnie, wlac olej-nieolej-ocet, przesmażac warzywa ok 10 minut.

Międzyczasie usmażyć jajka, doprawic przykryć-odstawic. Warzywa z patelni przełożyć na talerz-odstawić.

Maslo na patelni roztopić, położyć tosty, docisnac parę razy łopatką. Po ok 3 minutach dołożyć masla, obrócić tosty, docisnać na moment rozścielić wędlinę, ułożyć jajka, udekorować warzywami, spruszyc wierzch tartym serem i pokrojoną wcześniej natka, dodać łyżkę wody, przykryc-odstawić, poczekać aż ser stopnieje.

Przelozyc na cieply talerz, zaniesc z herbata i sztućcami do stołu, usiąść i zjeść.

Dobrze to robię?

https://streamable.com/a2nfmg

#jadlowpis #jedzenie

Czy jest jakiś sposób na zredukowanie tego duszącego zapachu (chilli air?) który wydziela się podczas smażenia ostrych papryczek? Robiłem dziś pseudo stir fry - po wrzuceniu na gorącą patelnie 3 drobno pokrojonych birds eye wraz z czosnkiem i resztą widocznych poniżej, mniej więcej już po minucie mieszania (pomimo otwartego okna) zanosiłem się od kaszlu. Zaś po po lejnych 3 minutach, w domu kaszleli już wszyscy łącznie z kotem i sąsiadami z piętra wyżej :stuck_out_tongue_winking_eye:

#jadlowpis #jedzenie #gotowanietomojapasja

Czas coś przekąsić, zerknę zatem do lodowki...

Co my tu mamy... oo! Dokończę ten calkiem smaczny serek zanim się zepsuje..

#jadlowpis #sklepowysep

"Stare Boil"

#jadlowpis #szybcyikiepscy

Grubymi nićmi szyte ujęcie Tosta Patusa [ps. Jajkochlebek] przez jednostke specjalną H.A.M przy spontanicznej asyscie miedzynarodowej grupy uderzeniowej w składzie : Nat, Tarty, Słony , Czyli, Ostry i Kula

#jadlowpis

Chamski tost z dżemem jajecznym

#jadlowpis

Może być? Czy zbyt rzadkie?

https://streamable.com/yi3d4l

#jadlowpis

A teraz pozwoli pan, że udamy się do lodóweczki...;p

#jadlowpis

Gdy wreszcie udało mi się je przysmażyć jak należy, to w smaku okazaly się kompletnie bezpłciowe. Następnym razem skropie pysk cytryną i szczyptą cukru ślepia im sprusze. A jak to nie pomoże, to wrócę do sklepu i Turka przydusze :stuck_out_tongue_winking_eye:

#jadlowpis

To jest mniej wiecej ten moment gdy wlewam do środka łyżkę wody, nastepnie przykrywam szczelnie pokrywką, zdejmuje "z ognia" i odstawiam na ok 3-4 minuty.

#kisielwjajkach #jadlowpis

https://streamable.com/p6f1ce

#jadlowpis

#jadlowpis #sklepowysep

Lodówki penetracja