Deprecha jesienna idzie to przyda się uzupełnić omega 3 + witaminę D ( D rozpuszcza się w tłuszczach ) 1 Filety - kowcio11

Deprecha jesienna idzie to przyda się uzupełnić omega 3 + witaminę D ( D rozpuszcza się w tłuszczach )

1 Filety oczyść i przepłucz.
2 Wrzuć do wrzątku aż mięso będzie dookoła białe. Sparzyć ją kilka sekund i wyjąć. Wrząca woda zetnie białko i zamknie soki ewnątrz. Przy odrobinie szczęście zewnętrzne ości wyjdą na wierzch i łatwiej będzie je wyjąć.
3 Posolić, popieprzyć, najlepiej pieprzem cytrynowym.
4 Skropić cytryną i położyć na rybę plasterki masła.
5 Zapakuj w folię, brytfannę albo patelnię. Obłóżmasłem i skrop cytryną.
6 Wsadzić do rozgrzanego piekarnika na 20 minut 200-220 stopni.
7 Piecz w 180 ℃ aż mięso zmięknie, W brytfannie albo aluminium to jakieś 20 minut maks.

#gotowanie ie #jedzenie enie

Komentarze (6)

mordaJakZiemniaczekGruba ryba2 lata temu1

Zapakuj w patelnie. Ustaw na 220 i piecz w 180.

monkeOsobistość2 lata temu2

@kowcio11 po co najpierw ten wrzątek? Nie lepiej od razu piec? Przy cytrynowym łososiu fajnie jest go przez moment marynować w cytrynie

kowcio11Kompan2 lata temu2

@monke Wrzątek ma na celu zamknąć mięso, gorąca woda będzie lepiej przewodzić temperaturę niż nagrzany piekarnik ,efekt będzie lepszy. Możliwe że nie dużo i to nie ma sensu ale tak mnie nauczyli :smiley:

UmytaPachaGURU2 lata temu3

Komentarz usunięty

UmytaPachaGURU2 lata temu3

Komentarz usunięty

kowcio11Kompan2 lata temu1

@UmytaPacha Postaram się pamiętać, dzięki :smiley: Profesjonalny komentarz, najpierw coś pozytywnego zjeby dopiero potem żeby mnie bolało ❤️ :grinning:

Wpis użytkownika kowcio11 w Jedzenie

Komentarze (6)