Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika Furto w Hydepark

Gruba ryba

w Hydepark

17

Chaczapuri z wczoraj. Przepis od roadtripbus.pl. Łódki były 4, ale 2 znikły przed zdjęciem xD Jedno jajo standardowo musiało się wylać.

Wersja lekko w stylu fit, na chudej mozzarelli i bez masła na koniec. Użyłem radamera i okazał się średnim wyborem, następnym razem wezmę coś pikantniejszego.

Komentarze (6)

Fenomen4

A tam w przepisie nie było instrukcji zrobienia tego ala gruzińskiego sera? Mieszało się chyba fetę z mozzarellą i czymś jeszcze.

Gruba ryba3

@pszemek tak, jak najbardziej, ale solo jest też ser żółty na samo ciasto.

GURU2

Jak oceniasz poziom trudności?
Wyglądają zacnie

Gruba ryba3

@pszemek jajko na sam koniec pieczenia na 3-4min

Gruba ryba2

@Trypsyna ciasto się łatwo robi, ale mi zawsze wychodzi więcej mąki niż w przepisie. Technicznie, przy robieniu łódek, trzeba pamiętać by dziób i rufę mocniej skleić, bo czasem się lubi rozłożyć. Ale do ogarnięcia :smiley:

Fenomen3

@Trypsyna proste są, ciasto coś jak drożdżowe, robisz łódkę, wrzucasz ser, wbijasz jajko i gotowe