Czy da się uniknąć wakacyjnej „zemsty faraona”?

Egipt i Turcja to nie tylko piękne widoki, piaszczyste plaże i błękitna woda. Zetknięcie się z nieznaną Europejczykom florą bakteryjną żywności czy wody może być problematyczne dla naszej mikrobioty. Efekt? Biegunka. Jak jej zaradzić?

Problem dotyczy też podróży do Ameryki Środkowej i Południowej oraz krajów Azji. Dolegliwość dotyka od 30 proc. do blisko 70 proc. podróżnych.

– Biegunka ta w blisko 80 proc. przypadków wywołana jest patogennymi bakteriami. Główną przyczyną jest enterotoksyczna i enteroagregacyjna Escherichia coli, bytująca w wodzie – mówi Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyczka kliniczna.

Dla rdzennych mieszkańców jest niegroźna, ponieważ ich mikrobiota jelitowa doskonale sobie z nią radzi. Natomiast dla Europejczyków bywa problematyczna, szczególnie wtedy, gdy nasza mikrobiota nie jest wystarczająco różnorodna i liczebna. [...]