Wpis użytkownika Marshalist w Marshaltown

Nie oszukujmy się, 240 gramowy stek nie daje zbyt dużego pola do działania.

@Marshalist lepsze jest ponoć rozmrażanie wolniejsze.

Ale moim skromnym zmianę smaku wywołuje przede wszystkim zamrażanie mięsa. Jakieś zniszczenia struktury komórek nie pozostają bez wpływu na smak i teksturę jedzenia.

@SiostraNieZdradziDziewczy ok, jeśli mam być szczery to nie martwiłem się o zatrucie sie nim (post wrzuciłem dla hecy:)
ALE juz zupelnie powaznie-czy tego rodzaju "rozmrożenie" może mieć negatywny wpływ na pozniejszy smak
czy konsystencje...?

@Marshalist odgryź kawałek, daj lisowi i zobacz czy przeżyje

@Marshalist na luziku możesz zajadać. Nadal jest za zimy, żeby doszło do rozwoju flory bakteryjnej a muchy jeszcze nie żerują, zresztą zawinięty.

nic ci nie będzie, minęło jakieś 6-8 godzin zanim to mięso się rozmroziło i ze dwie zanim osiągnęło temperaturę pokojową. Wpisz sobie na youtube: eating rotten high meat
https://www.youtube.com/watch?v=41xe3EnHEpc
https://www.youtube.com/watch?v=4T5kLWrpFq4
https://www.youtube.com/watch?v=YDXFN5FI9AM

Eating 1 Year Old Rotten High Meat (Beef Entrecôte)Originally uploaded by Sv3rige 2017-08-25#sv3rige #vegan #carnivoreYouTube

Mam dobre wieści- DZIECKO BĘDZIE ŻYŁO!

@Marshalist sam zjedz, liskom jeszcze zaszkodzi

powąchaj

@Marshalist Od wczorajszej nocy, czyli rozmrażał się jakieś 12-14h? Jak dla mnie ok, tyko bym nie robił go poniżej medium-rare.