Wpis użytkownika UncleFester w Hydepark

@Opornik A co tam masz pod ręką, ta była z wodą.

@UncleFester to wodą czy brulionem? Z brulionem chyba lepsza. Muszę kiedyś spróbować, byle nie była rozciapciana.
Taka chrupiąca jest super.

@Opornik
Wątróbkę obtaczam w mące,
smażę po 2-3 minuty z obu stron,
dodaję posiekaną cebulę, sól, pieprz, ziele, listek,
po zeszkleniu cebulki podlewam wodą/bulionem przykrywam,
duszę na małym ogniu jakieś 20min do rozpadu cebulki
i gotowe.

@zomers Też mnie naszło, i kot surowej pojadł. 😁

@dez_ 👍