Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika MarianoaItaliano w Hydepark

Gruba ryba

w Hydepark

53piorunów

Dzisiaj mi się zachciało placków ziemniaczanych z sosem, pychotka.
Wiem że są zwolennicy robienia ich na grubych oczkach z samych ziemniaków: bez jajka i bez odrobiny mąki ale mi jakoś takie nie smakują, wolę takie tradycyjne jak babcia i mama robiły 😉 Klucz to nie żałować oleju, to ma się smażyć a nie dusić, wtedy w środku są ugotowane i pyszne a z zewnątrz chrupiące.

Komentarze (20)

Osobistość6piorunów

@MarianoaItaliano na chacie u moich starych jest specjalna maszyna do tarcia ziemniaków bo u Ciebie to widzę maszynę do tarcia warzyw na surówkę. Nie wiem czy w innych częściach Polski tarcie ziemniaka jest aż takim serious business by mieć do tego specjalną maszynę xD

Gruba ryba1piorunów

@monke No to zwykła maszynka zelmera z szatkownicą :smiley:Bez tego ile było pozdzieranych palców :grinning:

Lider1piorunów

@monke rodzice mieli co najmniej kilka różnych

Osobistość1piorunów

@MarianoaItaliano Klucz to smażyć je na smalcu, a nie oleju!

Gruba ryba0piorunów

@kotybazyla Też można, ale siostra nie lubi smalcu więc jest olej rzepakowy przeważnie u nas :grinning:

Fenomen3piorunów

Spróbuj zrobić placki, ale z piekarnika wg przepisu od policzona szama.
Nic nie śmierdzi w domu olejem
Smakuje tak samo
Brak wad xD

Gruba ryba0piorunów

@dru_gru placki z blachy to jest mistrzostwo, też bez oleju

Gruba ryba0piorunów

@dru_gru Znaczy się jak się nie przypali oleju to nie śmierdzi :grinning: Ale generalnie kiedyś spróbuję 😛

Autorytet2piorunów

Tylko cukru brakuje 😉

Autorytet1piorunów

@MarianoaItaliano ja inaczej nigdy nie jadłem. Cebuli daje się trochę, poza tym cebula ze wszystkim pójdzie;) ewentualnie dodatek śmietany 👌

Gruba ryba0piorunów

@madhouze A to mój stary je z cukrem i z dżemem i nie przeszkadza mu nawet dodatek cebuli xD

Osobistość0piorunów

@MarianoaItaliano teraz to i ja mam ochotę :neutral_face:

Osobistość1piorunów

@MarianoaItaliano jak masz maszynowe mielenie ziemniaków u mnie ręczne tylko 😭

GURU1piorunów

Placki królują ale z sosikiem :star-struck: :star-struck: :star-struck: .

GURU8piorunów

Ojejciu z sosiwem… zjadl byl tak z 12 popil browarkiem i zjadl nastepne 12. A potem zemldlal.