Hejka, pierwszy raz w zyciu bede piekl sernik na swieta- jakie maslo do tego polecacie? W lodoce mam takie 3 inb4- nie - jajkosadzone

jajkosadzoneGURU

w Gotowanie 2 lata temu

Hejka,
pierwszy raz w zyciu bede piekl sernik na swieta- jakie maslo do tego polecacie?
W lodoce mam takie 3

inb4- nie wiem czy beda rodzynki

#gotowanie #gotowanietomojapasja #sernik #pytaniedoeksperta

Komentarze (17)

jajkosadzoneGURU2 lata temu1

@galencjusz
Wszystkie sa 200 gramow.
Milsani ma tez inne maslo o gramaturze ćwierć kilo.

galencjuszKoneser2 lata temu0

@jajkosadzone Zwróć tylko uwagę na gramaturę. Milsani chyba jest produkcji niemieckiej i tam jest klasyczne 250g

wonszGruba ryba2 lata temu1

@jajkosadzone wsio rawno.

A ja niedawno wyjąłem z pieca swój dla córy do szkoly - 5 jajek ubitych ze szklanką cukru, 1kg sera z wiaderka i dwa budynie waniliowe, 70 minut w 150 stopniach mokrego termoobiegu i zostawić w piekarniku do wystygnięcia. Masło w moim przypadku jest opcjonalne, co kto lubi.

A z dobrych serków to MOJ ULUBIONY jest spoko, ja natomiast robiłem z lidlowego 6%, który jest dość płynny, czytaj: w ocenie wielu ch⁎⁎⁎wy, stąd drugi budyń w składzie.

jajkosadzoneGURU2 lata temu0

@bojowonastawionaowca
Taki mam

bojowonastawionaowcaMistrz2 lata temu0

@szponovic absolutnie się zgadzam, jeden z twarogów, których używam do serników

szponovicKoneser2 lata temu1

@bojowonastawionaowca
I jest z Wielunia "Mój ulubiony". Kiedyś luba przed świętami chciała zrobić sernik i takie wiaderko pół kilowe kupiła. Chciałem sprawdzić jak smakuje i skończyło się na tym że jechałem do sklepu po kolejny.
Niczego nie żałuję.

bojowonastawionaowcaMistrz2 lata temu1

@jajkosadzone wszędzie masz podane składy poszczególnych serników i możesz się na nich wzorować przy zakupie. Ja jak powiedziałem skorzystałem z 3 z nich z oceną 10 i serniki wyszły świetne

SemicolonGruba ryba2 lata temu0

@bojowonastawionaowca wow, kradnę

FifongeTwórca2 lata temu0

Do sernika tylko i wyłącznie twaróg w kostce z Piątnicy zmielony co najmniej 3 razy (miele przez prasę do ziemniaków xD)

jajkosadzoneGURU2 lata temu0

ooo panie, artykul z 2015 roku.
Pewnie formulacje, sklad i inne zmienione z tysiąc razy

bojowonastawionaowcaMistrz2 lata temu3

@jajkosadzone spróbuj czy smakuje jak twaróg czy jak serek śmietankowy do kanapek. Jeśli jak twaróg to najpewniej będziesz musiał odsączyć sporo serwatki. Na przyszłość polecam ten artykuł - jeszcze mnie nie zawiódł przy wyborze dobrego twarogu, a korzystałem z trzech z oceną 10 ;) https://mojewypieki.com/post/twarogi-i-serki-w-wiaderkach-pomagamy-wybrac