#kontrolaboczku Cukier opłukałem, mięso wysuszyłem i będzie ponownie solone. Na zdjęciu jedno już w soli a - Lubiepatrzec

Cukier opłukałem, mięso wysuszyłem i będzie ponownie solone. Na zdjęciu jedno już w soli a drugie po umyciu i osuszeniu. Dałem do dwóch pudełek i nie zakrywam. Leżą w lodówce na oddzielnej półce. Mięso chyba sztywniejsze i lekko ciemniejsze.

#wedlinydomowe #gotujzhejto

Komentarze (10)

hesussOsobistość2 lata temu2

Perfekcyjny twór borzy w postaci boczku kalac cukrem (ಥ﹏ಥ) nie godzi sie!

LubiepatrzecGURU2 lata temu1

@szczelamseczasem nie a w dodatku mam sól z czarnej listy 😉

szczelamseczasemTytan2 lata temu1

@Lubiepatrzec "brać wędliniarska"... Lupki użyłeś?

LubiepatrzecGURU2 lata temu1

@hesuss Nie znasz się! Ja też tak myślałem ale brać wędliniarska mnie wyprowadziła z błędu. Cukier jest pożywką dla bakterii potrzebnych do dojrzewania i odwadnia mięso. Nie wchodzi do środka i go nie czuć w smaku.

szczelamseczasemTytan2 lata temu9

@Lubiepatrzec "Cukier opłukałem, mięso wysuszyłem..."
O uj, pod jakąś nutę to odczytałem znaną z wioskowych wesel :rolling_on_the_floor_laughing:

szczelamseczasemTytan2 lata temu1

@Lubiepatrzec ha ha ha dokładnie! 👍

LubiepatrzecGURU2 lata temu2

@szczelamseczasem i oryginał zespołu fanatic :))

https://youtu.be/xCwC3-X4ENw?feature=shared