Wpis użytkownika razALgul w Mapy

@razALgul U mnie też znane, babcia robiła zgliwiały serek, a to drugi koniec kraju.

@razALgul Moja kuzynka tam w tym ciapku na mapie mieszka i jej mąż faktycznie przyrządza takie danie. Kładzie twaróg w ciepłym na parę dni aż "zgliwieje" a potem to podsmaża na patelni.

@razALgul U mnie gliwieje wędlina

Z Gliwic. Zanim dojechał, to się zepsuł.

Ja znam zgliwialy twaróg jako synonim smażonego, w sensie najpierw gliwieje a później się go przesmaża, przez co uzyskuje gęstą, kremowa konsystencję. Do tego kminek i jest zajebioza.

@razALgul te, na Śląsku to znane było. Teraz znam też mazowiaków co to krzewią lokalnie

Trzeba zawołać twarogowych konkwistadorow, zeby ich uświadomić xD

Ciekawe bo ja to znam (ale nie używam) chociaż nie mam nic wspólnego z tym rejonem. Możliwe że w jakichś książkach pisanych stylizowanym językiem występowało.