Wpis użytkownika UncleFester w Hydepark

@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta w części doliczają 10-15% servis charge w innych jest naturalnym, że klient zostawia napiwek.
Tak przynajmniej jest w UK.

@boogie zakłądam, że zawsze ma być super i marudze jak nie jest

@wielbuont a jak było super to też mówisz, czy tylko marudzisz?

@bori specjalnie, chciałam spolaryzowac dyskusje :imp:

@PlatynowyBazant20 Trudno za to coś kupić 😉

@RACO to jak kucharka

@PlatynowyBazant20 buzi w policzek

@LondoMollari ale chodzi o obsługę hotelową?

@Taxidriver
To mamy podobnie.
Bezpośrednio w gastro nie pracowałem, ale branżę znam od podszewki, opiekuję się informatycznie ośrodkami wypoczynkowymi.
Kiedyś miałem podejście jak 85% respondentów, ale po kilku pobytach w Grecji n.b. kocham ten kraj, zacząłem widzieć i myśleć.
Teraz już nie mam problemu z wymianą kilku grzecznych słów i podarowaniem paru euro osobie która zapierdala w upale przez 12 godzin w trybie 24/7, osobie która ma pracę od maja do września, a później albo bezrobocie, albo próby zarobku na roli, a ziemia spalona na popiół. To co widzimy w "resortach" to blichtr, złuda i cepelia szyta pod publiczkę. Zacząłem widzieć ludzi, nie ich funkcje.
Jest też czysto instrumentalny i niejednoznaczny moralnie aspekt napiwków dawanych w takich sytuacjach. Za śmieszny ułamek kosztu pobytu zapewniasz sobie wyższy standard obsługi manipulując w pewnym stopniu ludźmi. Z drugiej strony oni na prawdę to doceniają, Pamiętam panią pokojową, która w rewanżu zaprosiła nas osobiście na odpust w jej parafii, albo kelnera, który zapraszał nas do siebie na obiad.

@UncleFester ja mam tak jak recepcjonista daje mi dobry kurs (tak powyżej £200) zawsze tam £5-10-20 wpadnie do łapy, tak żeby nikt nie widział;)

Co do ludzi oracujaxmcych w hotelach/gastro, nawet gdy jest to recepcja, często pracują za minimalną.
Dla takich ludzi, każdy mały napiwek to ekstra paliwo do fury, fajka czy piwo po pracy.
Wiem jaki to znój robić w gastro/hotelarstowie bo sam tam trochę potu, łez i krwi zostawiłem.
Ale też, nie zostawię napiwku w McDonalds. Bez przesady.

@Ravm widzisz, firma płaci tyle ile uważa za stosowne.
A to, że przy -5°C usłyszałem albo jedziesz albo szukaj innej pracy, to inna kwestia.
Nadmienię, że było obowiązek (zawsze) pracy w długich jeans owych spodniach.

@Ravm już ostatnio o tym pisałem, napiwki są ok pod warunkiem , że nie są formą wypłaty. Nie powinny być też obowiązkowe jak np w usa

@LondoMollari myślałem że to był nr. telefonu i to była twoja przyszła żona 😛

@Opornik Właśnie nie pamiętam, to było z 15 lat temu... ale pamiętam, że mi super poprawiło humor.

@LondoMollari co napisała? 😛

@Taxidriver
To i ja dowalę swoje 😉. Też jestem za. 
Temat dla niektórych dziwny, dla niektórych bulwersujący, dla innych normalny.
Dając napiwek wyrabia się jakiś rodzaj relacji i okazuje się, że dotychczas zamknięte drzwi nie są tak do końca zamknięte.
Przykłady, proszę bardzo:
- ręczniki/kapcie/szlafroki - jedn komplet na osobę, po małym papierku, bież ile chcesz herr Fester krulu złoty,  
- minibarek - nawalone jakichś wynalazków o konsystencji syropu, po miłej pogawędce popartej papierkiem nastąpiła cudowna zmiana asortymentu, woda mineralna i tonik Schweppes, greckie piwo, normalna (czytaj słodzona tylko cukrem) Cola, lokalna woda gazowana w szkle o niepokojącej nazwie Κόρπυς, a i butelka niezłego, białego IONOS-a się znalazła.
- bar i sławetne drinki - po enigmatycznym "I appreciate your service my friend", wzmocnionym małym papierkiem, wyroby barmana magicznie zaczynają smakować normalnie, zgodnie ze zwyczajowymi recepturami.
- jadalnia - po użyciu inkantacji j.w. wina i piwa zaczęły mieć nazwy i poprawną temperaturę.

Jest jeszcze drugie dno tego tematu. Kwestie biedy, wyzysku, skandalicznych warunków pracy, których goście mają nie widzieć, ale kto chce to zobaczy.
Młody chłopak, kierowca wózka do wożenia starych Festerów po terenie, rozpłakał się jak mu dałem małego papierka, mówił, że pierwszy raz dostał tipa.
Albo kelner rozglądający się panicznie w obawie przed kierownikiem sali gdy podałem mu "rękę"
I to mnie na prawdę rusza.

@Taxidriver ej ja z biedy więc na łotewskiego chłopa mnie nie weźmiesz. Doceniam ale to patologia, że zamiast TelePizza zapłacić lepiej dobremu pracownikowi przerzuca premię na barki klientów.

@Taxidriver należy? To czasem dobre po prostu dla ciebie. Jak coś możesz na tym zyskać np. szybszą obsługę to czemu by nie. Były sytuacje, że uberowcy mówiłem że jak zdąży jakąś godzinę to daje napiwek bo np się spieszyłem na rozmowę o pracę :smiley:
I cisnął jak pojebany. Fajnie było.

@Ravm miałem 17 lat rozwożąc pizzę na rowerze w TelePizzy, żeby pomóc rodzicom.
Pierwsze normalne buty kupiłem po kilku miesiącach odkładania napiwków.

@Taxidriver ty nie jesteś aby po tej stronie co napiwki bierze? Bo jak tak to zabieraj ten kij, nie jesteś obiektywny 😉

@Taxidriver Uuuuu, będzie shitstorm.

Ja daję, jeśli było dobrze. Jeśli było źle, nie daję. Jeśli było wybitnie dobrze, to daję duże napiwki.

Raz wpadłem do Pizza Hut z widocznym ultrachujowym humorem, po to trochę się wyciszyć i uspokoić, po fatalnym dniu. Pani kelnerka bardzo się postarała, i jeszcze napisała coś co mi bardzo poprawiło humor.

Wyszedłem zostawiając napiwek 200%.