Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika GordonLameman w Hydepark

Fanatyk

w Hydepark

98piorunów

Objadłem się tak, że idę spać.

lepszej pizzy w okolicy nikt nie robi :smiley:

ciasto wyrastało ok. 30h łącznie

Komentarze (17)

Fanatyk2piorunów

@paulusll
najlepsza pizza w okolicy 30 km

co ty na to? :smiley:

Fanatyk2piorunów

@GordonLameman Phi, ja wczoraj gościłem się na urodzinach mojego już 6 letniego syna, jak ten czas zapierdala... Ja się nie wtrącam ale moja żona poprosiła moją mamę o pomoc w przygotowaniu imprezy.... Jakim cudem moi rodzice otworzyli sklep w Szopkach zamiast restauracji, to do teraz wszyscy się zastanawiają. 70 lat na karku a kuchnia to jej żywioł, jeszcze przez tydzień będę odgrzewał i to jadł 😂

Gruba ryba2piorunów

Ładnie to wygląda. Daj gryza 😁

Osobistość0piorunów

@GordonLameman jednak grill ustępuje byle piecykowi do pizzy za 300zl. Mam przerobione oba warianty dość dobrze i na zdjęciach widzę, że ciasto dość blade a pseudo panterka osiągnięta przez rozsmarowanie sosu po brzegach. Jak tam spód?

Fanatyk0piorunów

@Niv
po wyłączeniu było ok :smiley:

Osobistość1piorunów

@GordonLameman właśnie ze zbyt przypalonym spodem są problemy na grillu nawet mimo prób wyłączania środkowych palników pozostawiając tylko skrajne, a przewagą piecyków elektrycznych jest to, że robisz w domu cały rok.

Fanatyk0piorunów

@Niv

Dla mnie efekt jest wystarczająco dobry.
Sosu na brzegach nie rozsmarowywałem, zawsze zostawiam 1-2 cm :smiley:

Spód był bardzo dobrze dopieczony, bo kamień jest zamiast rusztu - bezpośrednio nad palnikami. Musiałem nawet zmniejszyć ogień bo trzeci placek był nieco przypalony od spodu (zagapiłem się).

Może jak sobie zrobię taką polową kuchnię to wtedy zdecyduje się na piecyk, ale póki co nie widzę potrzeby - rodzinka jest zachwycona efektami :smiley:

Lider3piorunów

Zaraz bede

GURU4piorunów

@GordonLameman zacna. Też robię na grillu, ale od góry trudno przypalić. Na ile wrzucasz że z góry taka ładna wychodzi?

Fanatyk3piorunów

@dez_
2-3 minuty się pieką, ale też grzałem grilla ok. Godzinę :smiley:

Autorytet2piorunów

@GordonLameman co to za mortadela wariacie ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Fanatyk1piorunów

@wiatraczeg
salami z biedry (to „włoskie”), bo w okolicy nic lepszego nie znajdę