Hejto.pl
Motyw strony
Dodaj post

Wpis użytkownika KatieWee w Życie jest dobre.

Fanatyk

w Życie jest dobre.

218piorunów

Pijcie, proszę, ze mną kompot!

Przyszły wyniki badań i jednak nie mam #celiakia !!!

Mogę jeść tyle glutenu, ile mi się podoba :grinning:

Komentarze (51)

Gruba ryba3piorunów

@KatieWee to inne pytanie... Co ci dolega? Bo badania były robione z jakiegoś powodu zapewne. Ale dobrze nie mieć tego dziadostwa!

Osobistość0piorunów

@KatieWee niech sprawdzą panel wątrobowy i nerki

i niech TK głowy zrobią przy okazji

nie wiem ile masz lat, ale można kolonoskopię też zrobić (kolejki na kilkanaście miesięcy)

Gruba ryba2piorunów

@KatieWee uuu to nie fajnie. Ale skoro tarczyca to od tego może wszystko iść. Co hormony to hormony niestety.

Mocarz7piorunów

chlebka se do tego zjedz bo się nie najesz

GURU7piorunów

@KatieWee Badałaś B12 i kwas foliowy (ale w erytrocytach, nie w osoczu)? Ich niedobory to też jedna z możliwych przyczyn anemii (są potrzebne do wytwarzania czerwonych krwinek).

Specjalista1piorunów

@GazelkaFarelka 100% racji. Jezeli chcesz podwyzszyc poziom kwasu foliowego, to jedz zielone warzywa. A jak suplementujesz, to tylko w formie metylowanej.

Ten syf dodawany do jedzenia tylko zajmuje Ci receptory i blokuje metylacje, ktora jest niezbedna do dzialania setek funkcji w organizmie. Niestety dzisiejsi "lekarze" wiedza na ten temat bardzo malo, bo na studiach zamiast biochemii ucza sie teraz "evidence-based medicine"

GURU4piorunów

@KatieWee A jeszcze mi się przypomniało że kwas fitynowy blokuje wchłanianie m.in. żelaza - jest obecny w mące i w pieczywem nie na zakwasie. Zakwas neutralizuje kwas fitynowy.

GURU3piorunów

@KatieWee A jakie suple bierzesz? Ja w ciąży mialam na receptę takie w płynie w buteleczkach do picia, jakiś związek żelaza z białkiem czy coś takiego, naprawdę robiło robotę.

Fanatyk6piorunów

@GazelkaFarelka u mnie to było żelazo, ale nie wiadomo było dlaczego się nie wchłania.

Jak na razie wychodzi, że bo tak :grinning:

Fanatyk6piorunów

@KatieWee Przypomniała mi się nazwa dawnej restauracji we Wrocławiu, a więc "gluten appetit"! 🙂

GURU5piorunów

@KatieWee bardzo dobre nowinki 😁

Fanatyk3piorunów

@Trypsyna bardzo bardzo :grinning:

Gruba ryba7piorunów

@KatieWee z genu czy z IgA? Xd bo jak z IgA to jeśli nie jadłaś normalnie glutenu w tym czasie może wyjść fałszywe. Ja tak miałem właśnie xd

Fanatyk5piorunów

@Czokowoko jadłam normalnie :smiley:

Lider14piorunów

@KatieWee Chleba weź do tych pierogów. Bez chleba się nie najesz 😉

Wirtuoz3piorunów

Niech i kompot chociaż wolałbym 🍻.
Super, zdróweczka.

Fanatyk4piorunów

@3majmipiwo piwko ma gluten, też można :grinning:

Lider13piorunów

@KatieWee ej, ale jadłaś gluten na dwa tygodnie przed badaniem?

Bo ja robiłem młodemu i na przygotowaniu do badań nic nie pisało a młody miał odstawiony gluten, a na wynikach dopiero napisali, że trzeba SPOŻYWAĆ gluten aby wynik wyszedł wiarygodny...

Dwieście polskich złotych psu w d⁎⁎e 😅

Osobistość9piorunów

@AdelbertVonBimberstein Przed badaniem jadłem gluten przez 3 miesiące i to dużo (tyle mi powiedzieli, że trzeba). Męczyłem się strasznie, ale badanie nic nie wykazało. Chociaż chyba badania z krwi i genetyczne podobno wskazywały, że możliwa jest celiakia — nie będę się wymądrzał, dawno to było i nie pamiętam, jakie to były badania.

Osobistość20piorunów

@KatieWee Nie chcę cię zasmucać ani czegoś sugerować, ale czasem nawet bez celiakii gluten może nie służyć. Oprócz celiakii istnieje też nadwrażliwość na gluten lub pszenicę. Niektórzy źle reagują na produkty zbożowe mimo prawidłowych wyników badań. Ja wiem to z własnego doświadczenia. Kilka lat temu robiłem testy na celiakię i nic nie wykazały. Później przez około rok eksperymentowałem z dietą, zmieniając ją co 6–7 tygodni. Za każdym razem po powrocie do glutenu po kilku tygodniach czułem się gorzej, a po jego odstawieniu następowała poprawa.

Dlatego dla własnego spokoju całkowicie zrezygnowałem z glutenu i nawet tego nie żałuję. Można jeść równie zdrowo bez niego — nie jem żadnych mocno przetworzonych „pseudochlebów” bezglutenowych z dużą ilością dodatków. Po prostu zastąpiłem produkty glutenowe ryżem, komosą ryżową, kaszą gryczaną i produktami na ich bazie.

„Gluten i duże ilości zbóż pojawiły się w diecie człowieka stosunkowo niedawno — dopiero około 10–12 tysięcy lat temu, wraz z rozwojem rolnictwa. W skali ewolucji to dość krótki czas, dlatego niektórzy uważają, że część osób może gorzej tolerować takie produkty.”

Osobistość3piorunów

@sadamasin Masz rację, że nie zawsze problemem musi być sam gluten i że duż dużo produktów bezglutenowych jest mocno przetworzonych, dlatego też staram się ich unikać. Zdaję sobie również sprawę, że całkowite odstawienie glutenu może sprawić, że później organizm będzie go tolerował jeszcze gorzej.

Mimo tego, po rozmowie z lekarzem stwierdziłem, że przestanę go jeść, skoro po prostu lepiej się bez niego czuję. Tym bardziej że zacząłem czytać o tym, że dla człowieka jako gatunku jedzenie aż tylu produktów glutenowych nie jest czymś bardzo typowym w skali ewolucji.

A produkty przetworzone staram się omijać szerokim łukiem. Nie widzę sensu truć się nimi tylko po to, żeby smak był bardziej zbliżony do chleba z glutenem. Mi naprawdę wystarcza tworzenie potraw na bazie brązowego ryżu, komosy, kaszy gryczanej i owsa bezglutenowego jako zamienników produktów z glutenem.

Poza tym to zbyt duże uproszczenie, że po prostu jem bez glutenu. Oprócz tego staram się jeść jak najwięcej produktów nieprzetworzonych i przeciwzapalnych: dużo jagód, orzechów, warzyw, ryb itd.

Właściwie to jedyny przypadek, kiedy jem bardziej przetworzone produkty bezglutenowe, jest wtedy, gdy idę do kogoś w gości i ktoś specjalnie kupi taki chleb albo ciastka, bo wie, że nie jem glutenu. Wtedy głupio odmówić, skoro ktoś chciał dobrze i się postarał.

Koneser8piorunów

@Prytozord okej, przetestowałeś to na sobie indywidualnie, tylko jest spora szansa, że to nie sam gluten był problemem. Gluten jest obecny w wysokoweglowodanowych produktach, odstawiając go np przyjmowałeś więcej błonnika. Fajnie że Tobie taka dieta się sprawdziła, ale produkty bezglutenowe są często bardziej przetworzone i ludziom z innymi dolegliwościami będą służyły mniej, albo mogą mieć gorszy wpływ na zdrowie w dłuższej perspektywie. Jeśli ktoś się cieszy, że nie ma celiakii to nie powinien zupełnie odstawiać glutenu, bo z czasem może się pozbawić możliwości jego przyswajania. Co nie znaczy, że warto opierać na nim swoją dietę.

Fanatyk9piorunów

@Prytozord najważniejsze, że nie muszę czytać każdej etykiety i szukać najmniejszej drobinki glutenu

Lider12piorunów

@KatieWee super nowiny i smacznego pierożka życzę! 😁

Fanatyk4piorunów

@splash545 dziękuję bardzo :smiley:

GURU3piorunów

Uwielbiam ten wpis, dawno jednego dnia tyle razy @KatieWee nie grzmociłem :smiling_face_with_3_hearts:

Lider7piorunów

@KatieWee mniam, no i dobrze że nie masz cielaka 😉

Fanatyk15piorunów

@KatieWee heh, gratulacje. Ogólnie przejebana przypadłość ( ͠° ͟ʖ ͡°)

Fanatyk9piorunów

@rith dziekuję!

No wiem ( ͠° ͟ʖ ͡°)

GURU11piorunów

> Pijcie, proszę, ze mną kompot!"

@KatieWee Mnie dwa razy nie musisz powtarzać!

:*

Gruba ryba15piorunów

Ja bym i tak nie ryzykował, ja się zajmę tymi pierożkami.

Fanatyk8piorunów

@Hoszin zapraszam, tyle to na pewno nie zjem

Gruba ryba16piorunów

Pozostaje pytanie: skąd ta sraczka?

Fanatyk5piorunów

@Heheszki nie mam, szukają dlaczego mam anemię

Gruba ryba4piorunów

@AdelbertVonBimberstein Czyli uważasz, że Katie nie rusza się wystarczająco dużo lub spożywa za dużo węglowodanów? A wydawała się osobą uświadomioną dietetycznie...

Lider5piorunów

@Heheszki normalne po dużej ilości węglowodanów w diecie o ile nie ruszasz się zajebiście dużo.

Fanatyk33piorunów

Przeczytałem cielaka

Ale pewnie też nie masz

GURU7piorunów

@KatieWee Przeca syna masz :grinning:

Fanatyk17piorunów

@TyGrySSek no nie mam :thinking_face:

Pijcie, proszę, ze mną kompot! Przyszły wyniki badań i jednak nie mam #celiakia !!! Mogę jeść tyle glutenu, ile - KatieWee - Hejto.pl (demo semantyczne)