Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika bishop w Hydepark

Fenomen

w Hydepark

6piorunów

Te szklane szynkowary od Browinu są na promocji na allegro po 29 zł

https://allegro.pl/oferta/szynkowar-szklany-do-domowych-wedlin-szynki-na-450g-miesa-16809384570

@moll jak Ci się to sprawdza?

Komentarze (7)

Gruba ryba1piorunów

@bishop @moll skąd bierzecie przepisy na wędliny z tego szynkowaru? Zamówiłem sobie na próbę, bo mam trochę dość sklepowego szajsu.

Lider1piorunów

@the_good_the_bad_the_ugly nomart, tak na wejście jego filmiki/blog, a potem jak się nauczysz to sobie samemu mieszasz. Tutaj komuś już rozpisywałam tą łopatkę, także jak chcesz to szukaj, albo Ci to jeszcze raz wkleję

Mocarz3piorunów

@the_good_the_bad_the_ugly na początku jak wyżej - Nomart i ogólnie youtube z frazą szynkowar + kilka grup na FB, ale nie ma na nich wybitnego ruchu, natomiast jak dojdziesz do wprawy to nie trzeba przepisów. Wystarczy trzymać się tabeli z czasem/temperaturą parzenia dla poszczególnych gatunków mięs i ilości soli, choć to i tak wg preferencji.

Fenomen2piorunów

@the_good_the_bad_the_ugly
https://youtu.be/ESN2pv8qir0

Kilka osób tutaj już robiło przepisy od tego gościa, ja też zamierzam. Poza tym Browin podpisał z nim współpracę i napisał dla nich książkę z przepisami do szynkowarów, jest do kupienia z tego samego sklepu na allegro co wyżej. Co prawda pisze o tych metalowych ale można je proporcjonalnie dostosować do szklanych.

Wędlina Drobiowa - Szynkowar 5 smaków - Słoikówka - Praktyka u PraktykaAuf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.YouTube
Lider6piorunów

@bishop zrobiłam mielonkę z łopatki i wyszła spoko. Jak zakręcisz zwykłą nakrętką na gorąco to się słoik nawet zassa