Hejto.pl
Motyw strony
Dodaj post

Wpis użytkownika moll w Hydepark

Lider

w Hydepark

79piorunów

Zrobiłam pierwszą wędlinę słoikową. Wylosowało karczek. Teraz słoiczki się studzą, nie mogę doczekać się otwarcia i degustacji :upside_down_face:

#jedzenie #wedlinydomowe #mollgotuje

@entropy_ @UmytaPacha dodałam zdjęcia

Komentarze (86)

Kosmonauta2piorunów

@moll naucz moja hejterke robić takie cuda, zapłacę, conajmniej 10 zł

Specjalista2piorunów

Jeżeli nie będzie zjedzone szybko to: większy headspace pod nakrętką - będzie lepsza próżnia i mniejsza oksydacja mięsa; jezeli bez sterylizacji to przynajmniej z 3 razy przepasteryzować (tyndalizacja) aby odpowiednio wybić bakterie (formy wegatywne) bo z przetrwalnikami to dopiero przy 115 stC/30 min może być bezpieczne. Ewentualnie obniżyć pH poniżej 5,5. A tak poza tym wygląda smakowicie 👍

Gruba ryba2piorunów

@moll wygląda nom nom :3 smacznego!

GURU2piorunów

@moll Najlepiej otwierać po 3 miesiącach. :grinning:

Lider3piorunów

@moll Wygląda dobrze, to teraz tylko jakieś rozdajo i na paczkomat możesz wysłać 😁

Wirtuoz2piorunów

@moll dużo ciekawych przepisów ma Tomasz Strzelczyk na youtube. Podaję przykład
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://m.youtube.com/watch%3Fv%3D7SWeYwwXi6E&ved=2ahUKEwic8PKu_aqCAxWog_0HHReLDzQQwqsBegQIDxAB&usg=AOvVaw33vixB_0h6Owo46zUL8uKX

Prawdziwe Tuszonki ! Wieprzowina w słoikach / Тушенка / OddaszfartuchaWESPRZYJ ; https://patronite.pl/Oddaszfartucha-pl?podglad-autora Nie kupujcie konserw ! zróbcie je sami w domu . Smakują o wiele lepiej i są wolne od ko...YouTube
GURU7piorunów

Komentarz usunięty

Lider3piorunów

@moll Ja w tym roku po raz pierwszy robiłem mięsiwo ze słoja. Chciałem przycebulić jadąc na Chorwację 😂

Osobistość0piorunów

@moll hej :smiley:

Lider1piorunów

@tyle_slow brzmi fanatycznie i nachalnie, mimo dobrych chęci. A nie mam zamiaru tłumaczyć się dlaczego kogoś dobre rady wciskane na siłę są dla mnie jak kulą w płot

Miłego dnia!

Osobistość0piorunów

@moll nie jest drastycznie 😛 tzn. Zależy co się jadło, w skrocie unikam warzyw z ziemi, mącznych i cukru. No i przetworzonych.

W samo keto faktycznie jeszcze nie wszedlem bo to juz restrykcyjne na poczatku, ale pozniej tez mozna jesc wiecej wegli. A teraz kolo stycznia mysle by byc na keto.

Oni tłumaczą te zalecenia tradycyjne dla insulinoopornych np. Tak jak z celakia. Ty masz obecnie nietolerancje insuliny, a sugeruje sie "w tradycyjnym" podejsciu by ja regularnie podbijać (czesto, male posilki), to jakby komus z celakia mowic zeby jadl troche zboz.

Ale jasne Twój wybór, tam jakies sibo, problemy jelitowe, nadwrazliwosc, refluks ludzie też wychodza.

Ogólnie polecam Ci zainstalować sobie darmowa appke Fitatu i jak się będziesz kiedyś nudzic, wyklikac jeden czy dwa dni tego co jadłaś to też Ci da jakiś obraz.

Sorry że troche tak fanatycznie 😛 ale ja na tym mam obecnie problem aby nie chudnąć, bo zrzucilem 11-12 kg od marca w zasadzie bez żadnego wysilku, cwiczen czy zmian poza wykluczeniem chleba, makaronow. A nigdy nie bylem na zadnej diecie, a tutaj wszystko pod siebie dopasowałem i jest super. Nie ssie z glodu, nie zasypia się po jedzeniu, ponoc zdrowe bo stany zapalne się zmniejszaja. Ale nawet znam wykopka co tym zrobil remisje ludzczycy, więc to działa, ale ostatecznie Twój wybór. Ja chyba z pol roku sie od nich odbijalem 😛 miłego dnia!

Lider0piorunów

@tyle_slow poczytałam sobie jakąś dietetyczkę kliniczną i nie jem na ślepo na niskie IG, tylko na niski ładunek glikemiczny całego posiłku. Do tego u mnie ze względu na inne problemy z jelitami dochodzą dodatkowe wykluczenia z diety i przez to nie przejdę ani na keto ani na lowcarb taki typowy... Za to jem mocno różnorodnie, razem ze mną mogą jeść mąż i dzieciaki, więc nie jestem skazana na gotowania obiadu na "dwa garnki". Tak jak jest dobrze ogarniam, jestem nastawiona na powolne chudnięcie i to działa, dlatego nie planuję na razie przejścia na drastyczne diety, ale dzięki za podpowiedź :smiley:

Osobistość0piorunów

@moll i nie przestrasz się dieta, wegle, liczenie, bo to nie jest takie skomplikowane. Pomalutku, swoim tempem, wycofujesz insulinoopornosc, odstawiasz leki i jest super 😉

Ps Bracia Rodzeń są chyba najprostsi na start, tam dobrze ich wczesniejsze filmy obejrzec, bo tam często wszystko jest podane na tacy.

Osobistość0piorunów

@moll to obejrzyj na youtube Braci Rodzeń, Bartosz Czekala, lub Mateusz Ostrega.

BR sa specyficzni, ale wycofuja leki / insulinoopornosc / cukrzyce. Sa lekarzami i ogólnie, tam jest twoje zdrowie.

Pewnie każą ci obecnie jesc chudo, czesto, warzywa i niski indeks, może dali ci jakies leki, ale twoje zdrowie to styl zycia low carb (unikanie weglowodanow) albo keto (wegle ponizej 50 g). Ja na low carb od marca i to jest niezły mindfuck i banalna dieta, ja zacząłem po prostu nie jedzac slodkiego, chleba, makaronow. Chociaz glownie chleba.

Niektorzy hashimoto tez tym poprawiaja, jezeli to ten problem z tarczyca. Ja ich oglądam do sniadania czasem. Kilka pierwszych razow ich wylaczalem 😛 az trafili w dzień.

Lider0piorunów

@tyle_slow insulinooporność, nabawiłam się przez problemy z tarczycą

Osobistość1piorunów

@moll jesli to cujrzycowe, insulinoopornosc, nadciśnienie czy coś metabolicznie. To wtedy mam dla Ciebie odkrycie tego roku 😛

Lider1piorunów

@tyle_slow Dieta z niskim ładunkiem glikemicznym. Nie stosuję jakiejś konkretnej diety. Poczytałam na czym polega moja dolegliwość, wykluczyłam część składników, co się da podmieniam na takie z mniejszym indeksem glikemicznym I zmieniłam sposób jedzenia posiłków.

Osobistość0piorunów

@moll co za dieta? Low carb?

GURU0piorunów

@wonsz kupowałem w jego sklepie sprzęt. Chyba trochę drogo ale sprzet ok

Gruba ryba3piorunów

@Lubiepatrzec też polecam Praktykę U praktyka, gość ma też swój sklep, do tego Kuchnia Kwasiora do kompletu i jest pysznie.

Lider0piorunów

@splash545 zdecydowanie. Pierwsze dwa tygodnie myślałam że się wykończę, ale jak to przetrwałam to różnica na plus jest ogromna. Strasznie się bałam, a wyszło na to, że to nie takie trudne, nadal gotuję smacznie, nawet bardziej urozmaicam

GURU1piorunów

@moll zrób mielonkę z dziecka - podwójny profit ¯⁠\\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

Lider1piorunów

@moll No to lepiej pilnować dietki, zdrowie najważniejsze.

Lider2piorunów

@Lubiepatrzec mielonki z szynkowaru robiłam z rok temu. Na razie wstrzymałam temat, bo przy mniejszym bomblu nie mam tyle czasu na pilnowanie tego

Lider1piorunów

@splash545 insulinooporność. Teraz pilnuję mocniej co żrem, efekty tego są, więc warto o to zadbać.

GURU4piorunów

@moll ogarnij sobie też szynkowar i kanał Praktyka dla praktyka. Super wędliny i mega proste. Zacznij od jakiejś mielonki, bo łatwe. Serio polecam!

Lider1piorunów

@splash545 coś tam przycebuliłeś xD i miałeś światowe słoiki do konsumpcji, win-win 😁

Lider1piorunów

@moll A co nietolerancja jakaś?

Lider4piorunów

@moll Wyszło zajebiście, jedna partie robiłem z przepisu Strzelczyka, a drugą Kwasiora. Ta Strzelczykowa wyszła lepsza 😉 A jeśli chodzi o przycebulenie wyszło gorzej, bo na miejscu i tak się chciało posmakować lokalnych dań i 2 słoje z 6 wróciły. Za to później mogłem sobie zjeść w domu miesiwo co pół Europy zjechało xd

Gruba ryba3piorunów

@moll karczek ze słoika za⁎⁎⁎⁎sty ale daj temu stężeć, a nie tylko wystygnąć. Najlepiej jutro z lodówki do świeżego chlybka.

Lider3piorunów

@wonsz ma czekać do rana. W przepisie było odstawić na min. 10h przed otwarciem, więc nie ruszam wcześniej

GURU3piorunów

@moll pic or cofam pioruna 😛

GURU1piorunów

@Forsycja no właśnie tak jest w 99% bo w ciągu dnia dostaje tylko jak się coś strasznego wydarzy. Wola dość często ale dostaje tylko do spania.

Koneser1piorunów

@entropy_  No na razie po prostu w ciągu dnia w ostateczności dostaje a wieczorem ¯\\_(ツ)_/¯

A nie lepiej właśnie, żeby w ciągu dnia nie miał smoczka, a tylko z nim zasypiał i zabierać jak zaśnie? Ja tak z moim robię i dość łatwo poszło, jak na to że miał smoczka w buzi praktycznie całe dnie poza jedzeniem. Rano zabierałam jak wyciągał do jedzenia i chowałam, a jak za nim płakał to mówiłam że smoczek wyszedł i poszedł spać i wróci wieczorem.

Lider1piorunów

@entropy_ fajny pomysł, trzymam kciuki żeby się udało :smiley:

GURU2piorunów

@moll też o tym pomyślałem żeby sam wymienił.
Akcja niestetyskończyła się w zeszłym tygodniu 😉
W sumie to ja coś podobnego zorganizuje u siebie w sklepie. Kupię misia i zagadam z ekspedientką żeby się zamieniła bo to niezły pomysł.

Lider1piorunów

@entropy_ może jakby sam sobie poszedł i wymienił? Bo wtedy wiesz, może przedmiot przejściowy by pomógł, bo tu już ciumkania nie ma, ale co za problem, żeby chodził albo spał z pluszakiem?

GURU1piorunów

@moll jak go znam to szczerze wątpię ale w sumie można spróbować. Dzięki bo nie słyszałem o tym w ogóle

Lider1piorunów

@entropy_ no oni mają tam taką akcję od czasu do czasu, że jak zrobisz zakupy za 5 dych i przyniesiesz dzieciowy smoczek to dostajesz maskotkę-smoka. Może wtedy uczucia przeniósłby na pluszaka?

GURU1piorunów

@moll o tym nie słyszałem.
Na razie jedyne co pomaga to wymęczyć go tak żeby poszedł spać jak tylko dotknie poduszki. Ale znowu nie ma aż tyle czasu na codzień bo to zwykły spacer nie wystarczy. No na razie po prostu w ciągu dnia w ostateczności dostaje a wieczorem ¯\\_(ツ)_/¯
Coś trzeba wymyślić 😉

Lider1piorunów

@entropy_ kurczaczki... A w smyku wymiana smoczka na smoczka? Robią takie akcje co jakiś czas

GURU1piorunów

@moll taaa, tego samego dnia ten obcięty wsadził do buzi a wieczorem zaczął się ubierać żeby odkopać przed snem ten zakopany xD No jest ciężko co ja będę oszukiwał :smiley:

Lider1piorunów

@entropy_ a próbowaloście z obcinaniem smoczka albo z urządzaniem pogrzebu?

GURU1piorunów

@moll no dość mocno niestety. U mnie łatwo nie będzie.

Lider1piorunów

@entropy_ uuuu, to mocno przywiązany. Ze starszym nie było problemu, sam szybko odrzucił. Ten też powoli zaczyna wykazywać mniejszą potrzebę, więc po cichu liczę że też bez większych problemów sam zrezygnuje

GURU1piorunów

@moll ja właśnie krucjatę ze smoczkiem prowadzę. Mój ze mną usypia bez a z mamą jest szał jak smoczka nie ma.
Teraz poszedł do przedszkola i jest duuuużo gorzej bo wcześniej wejściu ciocie jak go zobaczyły ze smoczkiem to od razu: " Taki duży chłopak i jeszcze ze smoczkiem!?" Chował i nie było tematu. Teraz jest ciężko 😉

Lider5piorunów

@entropy_ jak skończę młodszego usypiać. Doszliśmy do poziomu, gdzie go odkładam do łóżeczka i wychodzę do pokoju obok czuwać na awaryjne sytuacje, typu wyrzuciłem smoczek za burtę, mamo jak spać? XD

Zrobiłam pierwszą wędlinę słoikową. Wylosowało karczek. Teraz słoiczki się studzą, nie mogę doczekać się - moll - Hejto.pl (demo semantyczne)