Zrobiłem goude. Pierwsze dwie próby spartoliłem- nie zrobił się skrzep, ale po zakupie innej podpuszczki wyszło. Z - wielbuont

Zrobiłem goude. Pierwsze dwie próby spartoliłem- nie zrobił się skrzep, ale po zakupie innej podpuszczki wyszło. Z 5l mleka wyszedł pacjent 0.6kg. Ser jest na etapie suszenia się i dzisiaj/ jutro będzie zawoskowany. Jest to mój pierwszy ser i rozkroje go pod koniec stycznia. Przepis wziąłem z tego filmiku

https://www.youtube.com/watch?v=TpNEK8d7yAM&t=728s

Komentarze (3)

libertarianinGruba ryba3 lata temu2

Polski "ask cheeseman". Good'ay curds

anervisGruba ryba3 lata temu3

@wielbuont Uwielbiam robienie takich rzeczy samemu w domu; co prawda serów jeszcze nie robiłem muszę spróbować, ale wina, miody pitne, nalewki robią się jak szalone

frubelGwiazdor3 lata temu4

Wołaj jak go spróbujesz. Zrób jakiś update. 👍

Wpis użytkownika wielbuont w Jedzenie

Komentarze (3)