pierdonauta_kosmolonyGruba ryba
19piorunów#grzyby #gotowanie #gotujzhejto
Podgrzybki to są nadgrzybki.
Zmień mój umysł.

@pierdonauta_kosmolony dobre som ale znam takie, co zmieniły by twój umysł. :grinning:
pierdonauta_kosmolonyGruba ryba
19piorunów#grzyby #gotowanie #gotujzhejto
Podgrzybki to są nadgrzybki.
Zmień mój umysł.

@pierdonauta_kosmolony dobre som ale znam takie, co zmieniły by twój umysł. :grinning:
izopropanolFenomen
16piorunówDzisiaj króciutko.
Udało się zamowić płyty meblowe na komorę laminarną, mam nadzieję, że nic nie pochrzaniłem w projekcie. W najbliższym tygodniu trzeba będzie rozwinąć się stolarsko.
Chyba za mało mam tych ziaren w słoikach, więc dorobilem jeszcze kilo pszenicy w torbie, którą dostałem w hratisie do filtra hepa. Picrel.
Nie mam zgrzewarki, probowałem zgrzać takim niwelatorem do ubrań, ale chyba za wysoka temperatura, bo się porozpuszczało xd.
Ziarna w słojach zaszczepione ziarnami zagrzybionymi wcześniej bardzo szybko pokrywają się grzybnią.
Obejżałem już wszystkie filmy na yt o hodowli grzybów, większosć informacji sie powtarza, część jest bez sensu.
Pora zacząć myśleć nie tylko o hodowli, ale o serious science, inaczej nobla nie będzie, przejżalem różne badania naukowe i zainteresowało mnie to:
https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rsos.211926
(Dorzucam zdjęcie z artykulu, z grzybami z podłaczonymi elektrodami, wyglądają epicko)
I będę chciał na początku skompletować sprzęt do pomiarów, by móc powtórzyć to doświadczenie. Oczywiście w wersji budżetowej i ogolnodostępnej.
Dane będę wrzucał na jakąs stronkę, mam już pomysł na nazwę: Fungi Oriented Open Citizen Knowledge, w skrócie FOOCK, dobre, nie?
Howgh.
#grzyby #blueoystercult

Ze zrębek na olx nic sensownego nie udało mi się znaleźć.
@izopropanol gdzie i jaki filtr brałeś?
Może być PW jeśli nie chcesz robić reklamy ;)
izopropanolFenomen
12piorunówMuszę się pochwalić tym bydlakiem co przyszszedł rano. Jeszcze w gratisik wpadł :smiley:

@izopropanol zacnie, przejdziesz na torebki czy zostajesz narazie przy słoikach?
izopropanolFenomen
29piorunówAhoj grzybowa przygodo!
Dzisiaj wielki dzień dla mojej hodowli, a dla mnie jeszcze większy.
Wczoraj przygotowałem słoikibz ziarnami żyta dobzaszczepienia i dzisiaj rano zaszczepiłem je przerośniętymi ziarnami z małego słoiczka! Strasznie brakowało komory laminarnej i trochę boję się o wynik, ale mam nadzieję, że bedzie ok.
Zaczęły spływać paczki ze stuffem, m.in. dwa gigantyczne kartony ze słomą. Kurier poczteksu patrzył na mnie podejżliwie.
Przyszły też szalki petriego i parafilm, poćwiczylem zawijanie i jest to banalne, wbrew remu co mówią niektóre poradniki.
Czytam "Strzępki życia", przyszedł też "Zarys Mikologii", ale to stara książka i peenie część wiedzy nieaktualna. Szukam jakiejś współczesnej pozycji. Może ktoś mógłby coś polecić?
No i najważniejsze, jak wychodziłem do pracy, to pod drzwiami znalazłem dużą, kwadratową paczkę z filtrem HEPA 14. Jeszcze tylko pomierzyć, zbudować komorę laminarną i będzie można zacząć przekuwać "wiem jak" na "umiem".
A, jeszcze jedno, chyba przyda się większy szybkowar/autoklaw. Są daostępne chińskie teoretycznie do tego stworzone fabrycznie i polskie samoróbki do konserw i wosku i kurcze te samoróbki do mnie bardziej przemawiają, ale to jeszcze chyba nie w tym miesiącu. Może ktos ma jakieś doświadczenie w temacie i mógłby pomóc?

Nie żebym był wścibski, ale co Pan szanowny ma zamiar wyhodować?
pszemekFenomen
8piorunów#animacja #adultswim #kreskowki #seriale #grzyby
Jestem właśnie po dwóch pierwszych odcinkach nowego serialu Adult Swim, Common Side Effects, i muszę stwierdzić, że jest super. Trochę humoru, trochę akcji, nieoczywiści bohaterowie i motyw z Big Pharmą kontrolującą rząd i niszczącą ludzkość. Do obejrzenia na Maxie, jest nawet elegancko zrobiona polska wersja językowa, co mnie trochę zaskoczyło, bo serial dopiero co miał premierę.
Krótki fragment na zachętę, nieco akustyczni agenci DEA ścigający głównego bohatera.

izopropanolFenomen
34piorunów12 dni po zaszczepieniu sytuacja wygląda jak na zdjęciu. Grzybki puchate jak owieczka, ale pojawia się kondensacja na ściankach słoika.
Kolejne zakupy w drodze.
Na razie planuję ziarnem z 2 większych słoików (jak w pełni przerosną) zaszczepić słomę w 20l wiadrze. Ziarnem z mniejszego zaszczepię kolejne słoje z żytem. Mam nadzieję, że w miedzy czasie przyjdą zakupy i będę mógł zrobić płynną grzybnię i grzybnię na szalkach petriego.

@izopropanol Ale po co?
To są te niebieskie boczniaki?
izopropanolFenomen
16piorunówGrzybole rosną jak na drożdżach, patrz fotka.
Filtr HEPA to komory laminarnej zamówiony, wentylator kupiony kiedyś na olx wygląda na to, że się nada.
Kupiłem też szalki petriego, parafilm, ziarna i inny stuff. Wygląda na to, że jak bym te pieniądze przeznaczył na zakup boczniaków w markecie, to mógłbym się nimi zywić przez jakieś 300 lat.
Żona podrzuciła mi też trochę literatury w temacie (picrel)*
* Natalka Suszczyńska, "Chipsy dla gości". Polecam.

300lat? To ile wydałes na tą zabawę ? :P
voy.WuFanatyk
37piorunówuszak bzowy to dobrze nazwany grzyb. rośnie na bzach i wygląda jak ucho.

Jadalny?
Ktoś strzelił z ucha
tmgGruba ryba
9piorunówczarki austriackie , jutro też poszukam, łisz mi lak.:knife_fork_plate:
https://youtu.be/hHisZS-oIAQ?si=00uq8d4zv6oIXN-r&t=688
#grzyby

@tmg Ciekawe czy w tym roku biologiczna wiosna będzie jeszcze wcześniej jak w zeszłym. W 2024 był prawie miesiąc przesunięcia w grzybach
RagnarokkGURU
8piorunówhttps://www.facebook.com/share/p/18cZvyemag/
Mnóstwo pięknych grzybków :)
#grzyby #grzybyboners
Niektóre ch⁎⁎⁎we :)
pszemekFenomen
31piorunów
Może ta zupa miała właśnie dokładnie tak działać ( ͡° ͜ʖ ͡°)
H⁎⁎a widać :(
izopropanolFenomen
26piorunówCzesć Mordeczki, na razie mało piszę, bo jestem zajęty czekaniem, aż grzyby urosną. Już widać jakąś białą wacianą grzybnię, mam nadzieję, że to moj boczniak, a nie pleśń!
Jednak trzeba byłp obejrzeć te filmiki o mnożeniu grzybów. Popełniłem mianowicie błąd taki, że zapełniłem słoje pod korek i nie da sie teraz wytrząsac ziarna, co przyspieszyło by kolonizację.
Załączam foteczki, niestety jakość jak to telefonem.
PS. Może dzisiaj uda się wystawić fakturę i kupić filtr do diy komory laminarnej, co będzie gejmczendżerem, więc zapnijcie pasy!

@izopropanol wygląda na grzybnię. Dopóki nie pojawia się szare, takie jakby cementowe to powinno być ok
@izopropanol
>obejżeć
Khem 😛
RagnarokkGURU
61piorunówDrzewosztywka szmaragdowa - bardzo mały grzyb co dopiero od niedawna ma polską nazwę, bardzo rzadki (na świecie mniej jak 100 potwierdzonych stanowisk - choć oczywiście niepotwierdzonych sporo więcej) i bardzo efektowny. Nie ma nawet 1mm wielkości, wiekiem główka traci swoją barwę i ciemnieje. Grzyb tak rzadki, że ciężko znaleźć jakiś opis zrozumiały dla ludzi bez kierunkowego wykształcenia :smiley:

no i ten kolor taki zaskakujacy, jakos w naturze malo wystepuje niebieskich, fioletowych roslin/grzybow i zawsze bardziej mnie takie zachwycaja ach
RagnarokkGURU
53piorunówPróchnilec Gałęziasty
Grzyb bardzo ładny, przypominający trochę wyglądem poroże sarny lub łopaty łosia - choć czasem pomimo nazwy się nie rozgałęzia. Zazwyczaj dość mały, paru centymetrowy, ale potrafi być prawie tak duży jak twój mały (palec, oczywiście) - czyli 8-9cm. Rośnie w grupkach. Ciemniejszy przy ziemii, jaśniejszy na końcówkach. Rośnie głównie na martwym drewnie drzew liściastych, w Polsce i na świecie bardzo pospolity. Jest niejadalny. Prowadzone są badania nad jego właściwościami przeciwnowotworowymi.
Choć mam wrażenie że o nim już pisałem chyba to tylko wrażenia 😛
Dawno temu było o jego rzadszy, lecz dużo popularniejszym z uwagi na wygląd kuzynie: https://www.hejto.pl/wpis/czy-zdarza-wam-sie-czasem-przechodzic-po-lesie-zastanawiajac-sie-gdzie-zakopac-z

Czy po przeczytaniu tego posta zastanawiałeś się, ile cm ma Twój mały palec? 😛
RagnarokkGURU
106piorunów
plusuję mojego ulubioneg grzybiarza ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Super napisane. Chodzi oczywiście o formę, nie o treść.
izopropanolFenomen
34piorunówPierwszy wpis w mojej serii dotyczącej uprawy bocznaka.
"W internecie jest na ten temat wiele poradników, ale nie chciało mi się ich oglądać." - Mahatma Ghandi
1. Substrat, na którym urośnie grzybnia. Powinny to być jakieś ziarna, typu pszenica, kukurydza itp. Ale akurat w sklepie nie mieli, bo to był supermarket. Kupiłem więc pęczak - taka kasza co wyglada podobnie jak ziarna. Ugotowałem aldente i osuszyłem na sitku tak, by przy dotknięciu ręcznikiem papierowym ten ręcznik pozostawał suchy.
2. Zapakowalem to do sloików, w wieczkach wydziobałem nożem dziury i przylepiłem klejem na gorąco kawałki jakiejś chusty z apteczki. Grzyby są jak dzieci - muszą oddychać.
3. Słoje wylądowały na 40 minut w szybkowarze - działa jak autoklaw. Tak, klej na gorąco ma niższą temperaturę topnienia niż temperatura w szybkowarze. Przytomnie przykryłem słoje folią i się wszystko rozpłynęło się tylko trochę, ale nawet lepiej się trzyma ta vhusta niż wcześniej.
4. Niewiele wyniosłem ze szkoły, na szczęście palnik spirytusowy tak. Palnik, pęseta, skalpel, spirytus, płyn do dezynfekcji, rękawiczki, maszeczki. Wykroiłem kawałki grzyba ze środka nogi czy tam pnia i włozyłem do słoja. Jeden grzyb, jedna noga, jeden słój.
5. Zakręcone słoje wyladowały w szafce z farbami i rozpuszczlnikami o różnych smakach. Jeśli udało się nie skontaminować, jeśli grzybnia z nogi żyje i jeśli boczniaki lubią pęczak, i pewnie jeszcze cała masa warunków, to powinienem za 2-3 tygodnie mieć na tych ziarnach grzybnię.
Jak pisałem, w lutym planowałem zakup komory laminarnej i jeśli by się to udało, to pewnie podejdę jeszcze bardziej profesjonalnie do tematu. Ale jeszcze się wacham, czy zamiast komory nie kupić blendera, bo mam ochotę na smoothie.

@izopropanol
Wąchasz się? 😛
Panie, z żywego grzyba to na agar się tkankę przenosi. Komora laminarna to nie są tanie rzeczy panie Ferdku, na początek wystarczy SAB, czyli w dużym skrócie przezroczyste pudło z dziurami na dłonie, o niebo lepsze rozwiązanie niż na otwartym powietrzu tkankę przenosić.
RagnarokkGURU
86piorunówChoć może i w hejtowyborach odpadłem w fazie 1/16, to jakieś zyski w uczestnictwie w konkursie hejtowych piękności są - tag #grzyby przekroczył 50 obserwujących. Jest to też kolejny dowód na to, że posiadanie strony na wikipedii nie gwarantuje przepuszczenia dalej.
Dziś o kolorowym grzybku przypomionającym podwodne korale. Goździeniec fioletowy ogólnie jest szeroko rozpowszechnionym grzybem,. jednak nie w Polsce. U nas było jedynie kilka stwierdzeń tego gatunku. Rośnie w lasach w mchu, osiąga do 10cm wysokości. Delikatny i kruchy, bez mocniejszego smaku czy zapachu. Nic nie wiem o jadalności, więc pewnie nic się nie stanie jakbyś zjadł, ale to rzadki i piekny grzyb, więc się kurna powstrzymaj.
Można pomylić z innymi grzybami z tej rodziny, np Goździeńcem Purpurowym lub innymi co nie posiadają nawet polskiej nazwy jak Clavulina amethystinoides czy Ramariopsis pulchella. Czasem potrzeba nawet mikroskopu by miec pewność
Tutaj wątek o znalezionym w białostockim parku: https://bio-forum.pl/messages/33/1264957.html :smiley:
Także zacytuję z zawsze polecanej strony przyrodniczo.pl
>Mimo wielu kolorowych krzaczków i maczug prawdziwą perłą w koronie był niezwykły goździeniec fioletowy (Clavaria zollingeri) posiadający jedne z najpiękniejszych owocników wśród krajowych grzybów. Wyróżnia je przede wszystkim kolor. Jest on w barwach fioletowych, bladofioletowych lub purpurowo-różowych. Sam owocnik wyrasta jako cylindryczna pałeczka, która rozgałęzia się na dwa lub więcej członów o robakowatym kształcie. Wielkość jest bardzo różna, zdarzają się drobne, 2 cm wysokości krzaczki złożone z kilku członów lub dorodne 10-15 cm krzaki z wieloma silnie rozgałęzionymi członami. Jest to gatunek bardzo rzadki, którego status wg Czerwonej listy roślin i grzybów Polski określany jest jako E, tj. gatunek wymierający. W literaturze nie ma podawanych stanowisk z Gór Kaczawskich, Sudetów ani generalnie z Dolnego Śląska.
S: https://przyrodniczo.pl/fotorelacje/grzybowe-rarytasy-z-gor-kaczawskich/

@Ragnarokk
Zadaję sobie to pytanie ale nie potrafię znaleźć odpowiedzi.
Dlaczego nie obserwowałem tagu #grzyby
Mały szmaciaczek:
Cudo
izopropanolFenomen
118piorunówKupiłem balot boczniaków, sprzedawca się pomylił i wysłal dwa. I dwa do pieczarek. Napisałem mu, że się pomylil i powiedział, że jego wina i żebym sobie zatrzymał :smiley:
Zostałem królem grzybobrania!

@izopropanol boczniaki to nadgrzyby, da się takie skurwole hodować w bloku?
Policz sobie ile kg grzybów Ci wyjedzie z tego vs. koszt zakupu takiej grzybni. U mnie wyszło, że za cenę grzybni kupię tyle boczniaków ile z niej ostatecznie wyrosło - brak profitu. Ale ja jestem słabym ogrodnikiem więc może stąd to wynika :stuck_out_tongue_winking_eye:
SUMGruba ryba
75piorunówKtoś ma ochotę na kanie?

@SUM Ja mam ochotę. Dawaj adres, zaraz będę.
@koniecswiata Częstochowa, moja kuchnia. :grinning:
@SUM piszesz o Kanie Galilejskiej? ech napiłby sie winka
SUMGruba ryba
59piorunówNiedziela a jednak nie rosół. Grzybowa na podwójnym gazie. Wywar z suszonych grzybów na bulionie wołowym oraz mrożone duszone grzyby dodane na koniec.
W natłoku zbierania i przerabiania w tamtym roku, zapomniałem ukisić kilka słoiczków, a kilka takich do zupy byłoby w sam raz.

🤎
@SUM
>W natłoku zbierania i przerabiania w tamtym roku
Złote żniwa były zeszłej jesieni, niestety mnie ominęło, nie mogę przeboleć.
@Opornik Dwie suszarki aż sobie dokupiłem i jechałem na 3 a i tak 4 by się przydała xD
@SUM te elektryczne do owoców itd?
@Opornik Tak, jedna 300 druga 500w i w niej można też mięso. W ogóle brakowało bo ludzie się rzucili i spekulanci pojawili się na Allegro co po 450 zł sprzedawali xD