Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

Gruba ryba

w Gotowanie

25piorunów

Papas arrugadas, czyli ziemniaki po teneryfsku + smażony kuciak + sos czosnkowo-papryko-pikantny.

Trochę za mało pomarszczone, ale nadrabiają w smaku :melting_face:

GURU1piorunów

@parabole hmmm

to tradycyjne danie z Wysp Kanaryjskich, które charakteryzuje się pomarszczoną skórką pokrytą drobną powłoką z morskiej soli. Kluczem do sukcesu jest ugotowanie małych, młodych ziemniaków w bardzo słonej wodzie (odzwierciedlającej dawne gotowanie w wodzie morskiej), a następnie ich odparowanie.

A to nie jest ku⁎⁎⁎⁎ko słone?

W pierwszej chwili myślałem że to jakieś ziemniaki z ogniska.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Osobistość

w Pizza

28piorunów

No siemanko! Dawno nie wrzucałem tutaj dla Was pizzki, więc jedziemy z tematem :grinning:

Zacznę może od tego, że przeprowadzka dała w kość i nie było czasu na zabawy, sprawdzanie, eksperymentowanie. Dlatego pierwsza partia ciasta to była mała porażka - nowa lodówka dosłownie uśpiła drożdże i musiałem wyciągać ciasto na kilka godzin przed robieniem pizzki, żeby cokolwiek z tego było. Szkoda Was zamęczać takimi fotkami 😉

Z drugiej już coś wyszło, pizzki całkiem całkiem, ale nadal nie umiem opanować fermentacji - jeszcze kilka razy, zanim osiągnę odpowiednią ilość drożdży do czasu leżakowania ciasta.

A na zimę w końcu by się przydała jakaś zmiana piecyka, bo aktualne Ferrari już mi się wydaje zbyt amatorskie...

Dzisiaj pizzka ze spianatta piccante i pikantnymi papryczkami nadziewanymi serkiem śmietankowym 😉

Pokaż więcej komentarzy (27)

GURU

w Hydepark

44piorunów

Starsza robiła sobie sushi. Młodsza poprosiła o porcję dla siebie. "Tylko bez ryby, wodorostów, bez ogórka i bez serka".

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fanatyk

w Hydepark

6piorunów

We internecie można znaleźć guzik, więc was pytam.
Acie jakiś sposób, aby zakonserwować nieco domowy sos czosnkowy? Taki na bazie śmietany lub jogurtu, żeby postał nieco dłużej niż tydzień. Tak powiedzmy 3 tygodnie.
Spodziewam się, że czosnek, sól czy pieprz mogą nieco przedłużyć świeżość, czy tam odłożyć w czasie psucie się. Ale nie testowałem jeszcze na ile.
Macie jakieś triki?

Pokaż więcej komentarzy (4)

Gruba ryba

w Hydepark

26piorunów

Zapieksa z boczkiem (kupiona do paczkomatu) dorzuciłem szczypiorek i ketchup.

10/10

Testowałem niedawno zapiekse z baru naznaczonego przez boga polskiej gastronomii Książala co daje muala i szczerze powiem, że ta wysyłkowa mi osobiście smakuje lepiej.

i trochę

Pokaż więcej komentarzy (14)

Gruba ryba

w Jedzenie

15piorunów

Z rybom, tak?

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Hydepark

35piorunów

Obiady na następne 3 dni zrobione, jakiś kurczak po azjatycku (kurak, ryż, chińskie warzywa, sos sojowy i sweet chilli). 560 kcal na porcję.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w Hydepark

33piorunów

I wez tu trzymaj linie chlopie.

Lider3piorunów

Rodzaje linii

Linia prosta*: Nie jest zakrzywiona i biegnie bez końca w obie strony.

Linia krzywa*: Jest zakrzywiona i zmienia swój kierunek.

TRZYMAJ LINIE ALE KRZYWĄ!

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Ciekawostki

52piorunów

13 Września:

* Dzień Programisty

* Dzień Dzieci w Kuchni

* Dzień Całowania Chłopaków w Usta

* Dzień Weterana Służby Granicznej

Pokaż więcej komentarzy (3)

Gruba ryba

w Hydepark

46piorunów

Spolyłem picke

GURU10piorunów

To wezme 3 kawalki zeby bylo dla calej czolgowej zalogi, oczywiscie zadam o proporcjonalny przydzial jako summieny dowodca.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fenomen

w Hydepark

34piorunów

Sprawdźmy czy te instagramowe przepisy sa warte zachodu

Pokaż więcej komentarzy (28)

Tytan

w Gotowanie

21piorunów

Dostalem od tesciowej z działki fioletowa fasolke szparagowa. To jakis lifehack z gmo i ona sie robi zielona jak bedzie gotowa? No bo sie właśnie zmienia w trakcie.

Pokaż więcej komentarzy (11)