nxoGruba ryba
12piorunówOstatnie buly do burgerów nie wyszly mi najlepiej, wiec szybki rzut oka w internety i trafilem na filmik dobrego ziomka z wypoku, MG78, pamietam, ze z jego przepisu na buły korzystałem wczesniej nie też i zawsze wychodziły za⁎⁎⁎⁎ste, miekkie, duze, chrupiace...
Pierwszy raz z waga w reku robiłem wszystko jak w przepisie, tip top bym rzekł, ciasto jedrne, jednolite, ape jednak rosnac nie chciało. Z przepisu na 6-8 buł (duzych) zdolalem uformowac 3 male, wyrastalo lacznie z 3h nad grzejnikiem:/
Lekko podlamany dalem szanse w pieczeniu, z nadzieja, ze rusza, no i prosze!! Oto efekt:
#gotowanie #gotujzhejto #gotowanietomojapasja
Cd w kom...

@nxo
ja kupuje zawsze gotowe i mam święty spokój XDD
@nxo jakie drożdże, jaka temperatura składników ciekłych?
A jak chcesz podkręcić wyrastanie to lepiej pod miskę z ciastem miskę z wodą w temp. 60-70 stopni 😉





















