Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#kuchniastaropolska

Lider

w Hydepark

71

Gdyby ktoś się zastanawiał, jak ekstremalne może być gotowanie według starych przepisów

Ugotować pół garnca kartofli obranych

Garniec to 4 kwarty. Kwarta to w przybliżeniu 1 litr. To daje jakieś niepełne 2 litry ziemniaków.

2 litry ziemniaków to jakieś 1,5kg pyrek do obrania.

A Wy narzekacie na mąkę odmierzaną na szklanki xD

Osobistość1

@moll nie bardzo rozumiem, co w tym ekstremalnego? I garniec "objętościowo" to ok. 4 litry. No to garnek czterolitrowy kartofli nastrugać, to chyba normalne jest? Czy ja czegoś nie rozumiem?

Lider0

@t0mek nie rozumiesz, kombinuj dalej xD

Tytan1

@moll

>2 litry ziemniaków to jakieś 1,5kg pyrek do obrania.
Liczysz te litry ziemniaków w kształcie naturalnym z przestrzeniami międzykartoflanymi, czy objętość netto?

Lider1

@Poji objętość obranych i pokrojonych już normalnie do gotowania, wrzuconych jakkolwiek, żeby te 2l mniej-więcej wypełniły

Pokaż więcej komentarzy (27)

Lider

w Gotowanie

27

Szukałam inspiracji na schab, więc znalazłam sobie zajęcie na weekend xD
Spróbuję odtworzyć ten przepis. Tylko ziemniaki muszę kupić

Lider1

@moll spoko, taki pączek w sam raz dla mnie 😁

Lider1

@splash545 no popacz, kto by się spodziewał 😂

Lider1

@moll nie wiem :stuck_out_tongue_winking_eye:

GURU1

Wpisałem do terminarza. W weekend schab u @moll :drooling_face:

Lider1

@Mr.Mars schab jutro! Dorwałam z kością i chcę zrobić pieczony

GURU1

@moll Jeszcze lepiej, nie będę musiał czekać. :hugging_face:

Lider1

@Mr.Mars same plusy xD

Pokaż więcej komentarzy (20)

GURU

w Historia

4

Ekspert: wigilijnym hitem za hrabiego Potockiego był jarmuż z kasztanami pieczonymi w cukrowej glazurze

To był wigilijny hit – jarmuż z kasztanami. Jarmuż był podsmażany, a kasztany pieczone w glazurze z cukru trzcinowego, który był wówczas bardzo drogi - odpowiedział PAP dr hab. Jarosław Dumanowski, historyk, profesor UMK Centrum Dziedzictwa Kulinarnego, na pytanie, co nasi przodkowie