#pieczzhejto

274 wpisy
14 obserwujących

starebabyjebacprademFanatyk

w Hydepark 2 lata temu

Nawet pod wiater pachnie jabłkami i cynamonem, hej!

Zaraz jabłka pójdą do słoików i akurat szarlotka mi ostygnie.

Ciekawostka, już ponad stówę w tym sezonie wydałem na nowe słoiki i nakrętki a dopiero połowa sezonu 😆

#pieczzhejto #bojowkapiekarska #gotowanie #przetwory #chwalesie

SuperSzturmowiecGURU2 lata temu1

ciasta nie umiem to se choć makaron z cynamonem zrobie

Pokaż więcej komentarzy (3)

starebabyjebacprademFanatyk

w Gotowanie 2 lata temu

Tak jak pisałem wczoraj, jabłek trochę mi się uzbierało, część zbioru dałem sąsiadce. Część poszła na szarlotkę a najwieksza cześć poszła na jabłka smażone z cynamonem do słoików

#gotujzhejto #pieczzhejto #ogrodnictwo #zainteresowania #jedzenie

Half_NEET_Half_AmazingLider2 lata temu1

o kurde
pierwszy raz słyszę ze ktoś smazy jabłka i jeszcze je później pakuje w słoiki
ciekawe

Pokaż więcej komentarzy (4)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Jako że ostatnio @GazelkaFarelka chciała chleb na zakwasie, to jest Vermonciak!

#chleb #pieczzhejto #bojowkapiekarska #chlebekzlp

Mr.MarsGURU2 lata temu2

@l__p Hoho. Dorodny bochen chleba.

tomasz-frankowskiAutorytet2 lata temu0

Jakiś meksykański wyszedł

Pokaż więcej komentarzy (4)

starebabyjebacprademFanatyk

w Hydepark 2 lata temu

Cholibka, trzeba będzie upiec szarlotke jutro.
Odmiana jabłoni Antonówka ale rozmiarowo jabłka są jak u Antonówki Półtorafuntowej. Z czasem czasem się dowiem czy mam rację bo tej wiosny póltorafuntową zaszczepiłem na innej jablonce koło domu.
#ogrodnictwo #pieczzhejto #zainteresowania

voy.WuFanatyk2 lata temu2

bardzo fajne, takie wszystko w tym roku przybyczone :slightly_smiling_face:

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

W trakcie robienia brioszki najbardziej lubię moment, w którym dodaje się masło. Zawsze wtedy myślę WIĘCEJ MASŁA! CIASTO WCHŁONIE!

#bojowkapiekarska #pieczzhejto

Ciasto jeszcze parzy, a już znika w brzuchach domowników 🙈

VonTrupkaGruba ryba2 lata temu1

>WIĘCEJ MASŁA! CIASTO WCHŁONIE!

doszedłeś już do 1 kostki na bułę? (´･ᴗ･ ` )

ArticGwiazdor2 lata temu0

A d⁎⁎a rośnie

Pokaż więcej komentarzy (12)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Jakiś czas temu byłem w tradycyjnej rzemieślniczej piekarni. Po zakupach zwątpiłem w moje umiejętności i uznałem, że chleba to ja pięć nie umiem. I tak minęło kilka dni i postanowiłem, że będę musiał się nauczyć robić lepsze chlebki. A najlepszą nauką jest praktyka.

Dzisiaj pszenny na drożdżach z dodatkiem zakwasu.

#bojowkapiekarska #chleb #pieczzhejto #chlebekzlp

GazelkaFarelkaGURU2 lata temu2

@l__p zacznij na zakwasie w końcu :smiley:

Felonious_GruLider2 lata temu1

@l__p weź urlop dwa tygodnie i się zatrudnij u nich xd

Pokaż więcej komentarzy (11)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Pełnoziarnisty na zakwasie. Urlop się skończył, trzeba wrócić do pieczenia chleba.

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

pszemekFenomen2 lata temu1

@l__p Jaki czas/temperatura pieczenia? Jakieś dodatki typu garnek rzymski, woda itp? Bo śliczna skórka Ci wyszła.

Yes_ManLider2 lata temu2

@l__p w sam raz do moich pomidorów z ogródka :melting_face: Do tego masełko po grubości

Pokaż więcej komentarzy (8)

starebabyjebacprademFanatyk

w Gotowanie 2 lata temu

Trzeba było trochę spadów w jakiś sposób spożytkować.

Do środka poszły jabłka odmiany Ananas Berżenicki i antonówka

#gotowanie #zainteresowania #foodporn #pieczzhejto #jedzenie #ogrod

maximiliananMistrz2 lata temu1

@starebabyjebacpradem o chłopie, jabłecznik to moje ulubione ciasto ❤️

GazelkaFarelkaGURU2 lata temu4

U mnie już trzecia w tym sezonie wjechała

Pokaż więcej komentarzy (21)

ytilibuuunFenomen

w Hydepark 2 lata temu

#jedzenie #pieczzhejto #gotujzhejto
A po obiedzie deser (mąka bez glutenu i erytrytol)
Czilera utopia tego

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Focaccie upiekłem 🙈

#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chleb #chlebekzlp

vredoGURU2 lata temu4

Masz takie małe palcy? Dej banana do skali. Ja pierdziele, to się je czy od razu wkłada w d...

bartek555Lider2 lata temu2

@vredo wklada w d. palce nie sa do jedzenia

vredoGURU2 lata temu3

@bartek555 To mógł napisać tylko ktoś kto od pół roku suchego lądu nie widział.

bartek555Lider2 lata temu1

@vredo od 3h*

vredoGURU2 lata temu2

@bartek555 Macie kobiety na okręcie?

bartek555Lider2 lata temu1

@vredo w tym momencie nie. Pojechala 2 tyg temu. Ale to bardziej byl mix z wielorybem.

A tqk w trqkcie projektu to zawsze troche jest

vredoGURU2 lata temu5

@bartek555 W szantach zawsze śpiewajo, że wszystko można. I wieloryba. I kapitana xd

RACOFanatyk2 lata temu0

To podkladka korkowa pod gorące garnki

Pokaż więcej komentarzy (10)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Miał być chleb wyszedł alien 👽 xD

#chleb #pieczzhejto #bojowkapiekarska #chlebekzlp

koszotoroburFanatyk2 lata temu1

@l__p - jak w środku?

l__pGruba ryba2 lata temu1

Nawet spoko @koszotorobur

l__pGruba ryba2 lata temu4

Pokaż więcej komentarzy (4)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Niedziela to dzień pieczenia chleba 😁

#chleb #pieczzhejto #bojowkapiekarska #chlebekzlp

ramenOsobistość2 lata temu1

@l__p Haha też własnie piekę :bread::bread::bread::bread:

Pokaż więcej komentarzy (2)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Chleb rozmnaża się przez pączkowanie xD

#pieczzhejto #chleb #bojowkapiekarska #chlebekzlp

vredoGURU2 lata temu2

Takim można zabić, fiu fiu.

Mr.MarsGURU2 lata temu0

@l__p kromka o nieregularnym kształcie zawsze pożądana. 😊

Pokaż więcej komentarzy (4)

radidadiGruba ryba

w Hydepark 2 lata temu

Placek wiozę, a gdzie?

#pieczzhejto

VonTrupkaGruba ryba2 lata temu4

>a gdzie?

DO MNIE! ʕっ•ᴥ•ʔっ

poluttOsobistość2 lata temu6

Po co ta scierka, włącz podgrzewanie fotela i będzie jak prosto z pieca

emdetFanatyk2 lata temu2

@polutt widzę doświadczony dostawca wypieków

Pokaż więcej komentarzy (6)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

W zeszłym tygodniu wywaliłem stary rozlatujący się mikser, bo nowy miał być w środę. Dlatego dziś robiłem francuski chleb niewyrabiany ręcznie, składany sześć razy.

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 2 lata temu

Poprzedni zniknal w 2 dni. Trzeba bylo upiec kolejny 😅

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

vredoGURU2 lata temu4

Dwa dni? To długo jak na pół litra 😉

Mr.MarsGURU2 lata temu1

Pieczony chleb jest tak dobry, że można go samego jeść. :drooling_face: 😊

Pokaż więcej komentarzy (3)

WrzooMistrz

w Kuchnia 2 lata temu

W zasadzie nigdy nie robiłam rogalików (pieczenie, tak nawiasem, nie należy do moich ulubionych zajęć), ale kiedyś wypadało spróbować.

Rogaliki drożdżowe, dobre takie nie za słodkie. Po lewej z nadzieniem jarzębinowo-jabłkowym, a po prawej bez nadzienia, lecz nie beznadziejne - takie zwyklaki jak lubię. Jak na pierwszą próbę wyszło całkiem nieźle.

#chwalesie #gotujzhejto #pieczzhejto #domowewypieki #rogale

splash545Lider2 lata temu1

Wyglądają smakowicie 😉

MementoMoriOsobistość2 lata temu1

Dobra dobra, ty się nie chwal tylko częstuj wszystkich.

WrzooMistrz2 lata temu1

@MementoMori można po dwa ;)

Pokaż więcej komentarzy (14)

wielkabertaOsobistość

w Hydepark 2 lata temu

Zrobiłem sobie na odwagę w lidlowym chlebowarze "pieczywo":
(>inb4 chlebowar, hej kupiłem dawno temu i służy mi dobrze do regularnych wypieków wg receptur)
500g mąki żytniej (a powinna być pszenna) razowej/2000, 500g wody, 2 łyżki (a pomyliłem z łyżeczką!!!!) soli, łyżeczka cukru, łyżka oliwy i 100 g nasion (czarnuszka, siemię lnianie i słonecznik) i paczka suchych drożdży 7g.
Jakoś się zmiksowało, nawet nie wiem czy urosło choć odrobinę.

Wnioski:

* nie myl łyżki z łyżeczką, bo jak było wyraźnie słone to coś było nie halo
Trzeba czytać dokładnie przepisy.*

BTW:
Szukam przepisu gdzie wykorzystuje wyłącznie żytnią razową / 2000.
Pytam, bo masa przepisu chce bym mieszał to z pszenną razową lub czyściejszą żytnią.

Całkiem zjadliwe z masłem, bo już solić nie muszę.

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto

pszemekFenomen2 lata temu1

@wielkaberta nie było w przepisie 'zostaw do wyrośnięcia '? xd chociaż jak sama żytnia to może i to by nic nie dało

wielkabertaOsobistość2 lata temu0

@pszemek Może jak nie dopierdolę tej soli w łyżkach to dam szanse im urosnąć.

CzosnkowySmokFanatyk2 lata temu2

@wielkaberta tak będzie wyglądać chleb na żytniej razowej. Jest tak jak trzeba. Trudność w takich chlebach jest dobranie odpowiedniej ilości wody bo ta mąka jest kapryśna.

wielkabertaOsobistość2 lata temu1

@CzosnkowySmok Wygląda na to, że bo będą próby i błędy. Ale mąka razowa jest tak tania, że będę to męczył.

Pokaż więcej komentarzy (6)

l__pGruba ryba

w Hydepark 2 lata temu

Pierwszy chleb na zakwasie od bardzo dawna. Jeszcze ciepły 😁

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

koszotoroburFanatyk2 lata temu3

@l__p - porządny chlebuś - a nie jakieś tostowe gówno 👍

NiebieskiSzpadelNihilizmuLider2 lata temu2

@koszotorobur nawet nie mów. Kompletnie nie kumam fenomenu tego amerykańskiego badziewia chlebopodobnego, które chwycone do ręki nawet nie potrafi zachować swojego kształtu przez chwilę, tylko zaraz się wygina i urywa.

dildo-vagginsGruba ryba2 lata temu3

@NiebieskiSzpadelNihilizmu a jadłeś taki prawdziwy amerykański tostowy czy nas Polski np z biedry czy Lidla? Bo to dwa zupełnie inne chleby. Nasz chociaż ma smak, ten amerykański nie ma absolutnie żadnego smaku i konsystencję waty.

randomowyrandomInspirator2 lata temu1

@NiebieskiSzpadelNihilizmu chleb tostowy ma zastosowanie w 2 sytuacjach: tosty (i te wyskakujące i te z opiekacza) bo zwykły chleb nie robi się w taki fajny sposób. Też jak masz gości i chcesz zrobić fancy kanapeczki w trójkątach, ale takie gdzie składniki dominują nad smakiem pieczywa i nie chcesz żeby zapychały (° ͜ʖ °)

NiebieskiSzpadelNihilizmuLider2 lata temu1

@dildo-vaggins w sumie to oba. Nasz tak jak mówisz z biedry czy innego lidla, jako konsekwencję tego, że kiedyś byłem na delegacji w Stanach no i coś trzeba było jeść i to spróbowałem i... no miałem takie same przemyślenia co ty. Więc po powrocie kupiłem w naszym sklepie... no i to dalej było gówno, w ogóle nie ma nawet startu do naszego chleba.