Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#wchodzwemnietypysznyskurwysynu

GURU

w Bojówka Piekarska

32piorunów

Z wczorajszej nocy, ten sam protokół tylko mąka nie razowa ale zwykła. Ciasto było mniej solidne ale bąbelki na lekki +. Smakowo dalej spoko. Skończę mąkę i wracam do razowej.

Gruba ryba1piorunów

@ErwinoRommelo Po co piekarze (oraz Ty) smarują upieczony chleb surową mąką?

GURU3piorunów

@Pan_Buk sypiesz przed pieczeniem, i niewiem XD upieklem w sumie 3 chlebki i tak mi smakoje. Moze @moll wie czy ma to jakis specyficzny cel poza estetyka.

Lider3piorunów

@Pan_Buk @ErwinoRommelo sypie się przed pieczeniem, na etapie formowania, taki omączony łatwiej do formy wturlać/wysypać z koszyka do wyrastania. I to co od spodu w mące nie przywiera do blachy/formy jak pieczesz

GURU3piorunów

@moll ale ta maka wypieczona jest przepyszna !

Lider2piorunów

@ErwinoRommelo smaczne z pożytecznym, czego więcej chcieć? 😁

Gruba ryba1piorunów

@moll Ja piekę w maszynie do chleba i tam się nie da omączyć. Maszyna miesza, ja wyjmuję śmigiełka, a potem to już wyrasta i po 2,5 godzinach włączam pieczenie.

Lider1piorunów

@Pan_Buk i to wiele wyjaśnia

Pokaż więcej komentarzy (26)