@Sheppard30 A pamiętasz ten smak? Musisz mieć na uwadze, że do restauracyjnego czasami dodają mleko kokosowe zamiast śmietanki. To już w zależności od tego, jakiej narodowości są kucharze :smiley:
BTW, nie, żebym chciał robić konkurencję @kotos , ale pozwolę sobie podesłać własny przepis:
https://wykop.pl/wpis/42745351/tikka-masala-z-chlebkami-naan-prosty-przepis-krok-
Tikka masala z chlebkami naan. Prosty przepis krok po kroku poniżej!... (@paramyksowiroza)Wykopwyprażyłem pierw własnej roboty garam masala na patelni i uzyskałem zupełnie inny smak.
@Odwrocuawiacz No i szacun! Też tak robię za każdym razem.
Kupne garam masala ma jakieś 30% aromatu w stosunku do tego "świeżego" :smiley:
