Ciabatki sobie piekę. Ciąg dalszy zabaw z ciastami "no knead". Częstujcie się. gotujzhejto #gotowanie - UncleFester

w Hydepark 2 miesiące temu

Ciabatki sobie piekę.

Ciąg dalszy zabaw z ciastami "no knead".

Częstujcie się.

Komentarze (7)

UncleFesterGURU2 miesiące temu4

A tak wygląda mój wyrób w przekroju 😛

UncleFesterGURU2 miesiące temu1

@peposlav to rób, wyjdzie, ta ze zdǰęcia jest z dwunastki 😉

peposlavGruba ryba2 miesiące temu1

@UncleFester mam 00 12% białka

UncleFesterGURU2 miesiące temu1

@peposlav 4 cykle rozciągania i 12h w lodówce will do.

Kluczowa jest mąka 12-13% białka.

peposlavGruba ryba2 miesiące temu1

@UncleFester trzeba to 48 fermentować? Czy 24 też będzie dobrze ?

peposlavGruba ryba2 miesiące temu1

UncleFesterGURU2 miesiące temu3

Robię według Emmy Fontanelli.

Polecam dziewczynę.

Pięknie mówi i widać, że wie co robi.

Warto wypróbować jej focaccię, ciabattę i chleb z garnka.😉