Co jadł polski chłop w XIX wieku?

BluszczOsobistość

Niektórzy pili kawę z masłem, inni uważali jedzenie drobiu za grzech, a w skrajnych przypadkach spożywali tylko 12 gramów chleba dziennie. Jak wyglądała dieta na XIX-wiecznej polskiej wsi, widziana oczami samych chłopów? I czy więzień w Japonii odżywiał się lepiej niż polski chłop z Kluk?

Fot. Antoni Piotrowski, „Chłopi biesiadujący”, 1900 r. (Źródło: Muzeum Narodowe w Warszawie)
domena publiczna

Komentarze (3)

t0mekOsobistośćw zeszłym roku5

Ciekawostka. Na powyższym obrazku, w samym środku ponad świńskim ryjem, chłopka trzyma w ręku tzw. cyganek, składany nożyk w drewnianej oprawie. Był to nożyk odpustowy, bardzo popularny, służący np. pastuszkom na pasionce albo do krojenia machorki, wytwarzany do mniej więcej lat 50-tych XX w.

t0mekOsobistośćw zeszłym roku0

@Bluszcz a proszę bardzo :smiley: Ostatnio na staroćkach wpadł mi taki w ręce, za grosze, i nie kupiłem....

BluszczOsobistośćw zeszłym roku1

@t0mek świetna ciekawostka, dzięki!