Inspiracja bułkami orkiszowymi z Lidla. Mąka pszenna i orkiszowa, słonecznik, dynia, siemię lniane. Postanowiłam - GazelkaFarelka

Inspiracja bułkami orkiszowymi z Lidla. Mąka pszenna i orkiszowa, słonecznik, dynia, siemię lniane. Postanowiłam skupiać się na smaku a nie idealnym przekroju, ale wyszło też całkiem ładnie.

Komentarze (4)

HoszinGruba ryba2 lata temu0

dobre to?

GazelkaFarelkaGURU2 lata temu0

@FulTun Może za długo piekłeś? U mnie jest chrupiąca skórka, a jak poleży przez noc w chlebaku, to zupełnie miękka.

FulTunOsobistość2 lata temu0

@GazelkaFarelka Robie na zakwasie ale daję maślankę i wypieka się mega smaczny bez twardej skóry jak eternit 🙂

GazelkaFarelkaGURU2 lata temu0

@Hoszin Bułki orkiszowe z Lidla? Dobre. Mój chlebek też, ale nieco inny smak, bo jest na zakwasie nie na drożdżach i bez polepszaczy.

Wpis użytkownika GazelkaFarelka w Bojówka Piekarska

Komentarze (4)