Wpis użytkownika Barcol w Gotowanie

@PandroHead Najtańszy piekarnik Amica do zabudowy bez żadnej dodatkowej funkcji pizza xD

@Karol2137 Heh no generalnie ja chwilę tą wiedzę zbierałem, i początki były mega frustrujące bo absolutnie wszystko robiłem nadal źle a pizza wychodziła jak zakalec xD Więc uparcie dalej oglądałem włoskie filmiki, dołączałem do grupek na fejsie, itd. Ty na szczęście nie musisz bo w toku researchu odkryłem że jest polski kanał który dosłownie w jednym artykule i dwóch filmikach kondensuje wszystko co najważniejsze xD Nazywa się Pyza made in Poland, tutaj link do przepisu: https://pyzamadeinpoland.pl/2019/10/przepis-na-pizze-neapolitanska/

W środku jest filmik w stylu "nigdy nie jadłeś prawdziwej neapolitany" i jest spoko, ale to bardziej ciekawostka, zamiast tego poszukaj jak robić ciasto na neapolitane i jak ją wypiekać.

Co do samego wypieku to ja sie z nim nie zgadzam i robię jednak nieco inaczej (ryzykowniej xD) ale nie mogę powiedzieć że jego metoda jest zła, czy coś (gość serio sie wyszkolił na turbo fachurę w tej kwestii).

Powodzenia!

Przepis na pizzę neapolitańskąJeśli nie chcecie czytać długiej teorii, zapraszam bezpośrednio do przepisu. Jeśli szukacie szybszego, uproszczonego przepisu, zajrzyjcie do prostego przepisu na pizzę. Domowa pizza to trudny temat, a domowa pizza neapolitańska to temat karkołomny. Dlaczego? Danie to wyjątkowo ciężko odtworzyć w domu. Przyczyn jest wiele i poza stanowiącą wyzwanie techniką, długim czasem przygotowania czy odpowiednimi składnikami, […]Pyza made in Poland