
Wpis użytkownika moll w Gotowanie
mollLider
69piorunówPo raz pierwszy wrzuciłam mięso w #wolnowar na prawie dobę... Pachnie nieźle, niedługo degustacja
edycja: foto, bo już jest degustacja xD
Komentarze (58)
@moll wymienisz się za książkę :grinning:
@moll ile energii było zużyte? :grinning:
@moll jak zrobiłaś, że się nie rozpada?
P. S.
Masz uwalony blat
@Felonious_Gru nawalone zabawek na podłodze xD
@moll czyli jest!
@moll Wyślesz kawałek do Paczkomatu?
@moll co kto lubi, ja akurat lubię dużo sosu 😁
@splash545 można. Ja sosów nie jem, dzieciarnia sosem co najwyżej wysmaruje pół stołu, jedynie chłop co trochę zje, ale też to nie ma być zupa
@moll jak tak można xd
@splash545 nie, potem zostaje mi sam sos xD
@moll ja bym od razu zrobił sosik do mięska.
@splash545 także mięsko do zjedzenia, bulion mrożę na gulasz
@moll noo wygląda świetnie 😉
@splash545 pieczone warzywa zrobiły robotę, a mojemu tak pachniało, że bulionu w kubek sobie zażyczył do popijania :smiley:
@moll wiedziałem! :stuck_out_tongue_winking_eye:
@splash545 jeszcze jak! 😁
@moll I co dobre? 😁
@UmytaPacha ok 😁
Komentarz usunięty
@moll Idealny ❤️
@bori taki może być? 😁
Nie lepiej sous vide?;p mój rekord to 48 godzin zebra wołowe 😛
@matips nie ma w ogóle sterowania xD
muszę kiedyś w trakcie zmierzyć. Wolnowar w trybie high ma coś koło 80 stopni, tak na oko
W trybie low nie mam pojęcia, bo tu nic nie paruje ani nie pyrka. Ale prawdopodobnie pod SV by się nadawało
@moll Jeśli masz wolnoraw możesz w nim robić sous vide niskim kosztem: jest sztuczka z zamykaniem próżniowym worków strunowych przy użyciu garnka z wodą.
Nie wiem tylko na jak precyzyjne sterowanie temperaturą pozwala twój wolnowar.
@Paciu06 jest na liście na kiedyś
@moll to czas na zakup bo to game changer 😛
@Paciu06 nie mam sprzętu xD
@moll Czy aby przypadkiem po takim czasie nie wyszło ZA SUCHE? Się pytam dla kolegi 😁 xD
@UmytaPacha sama widzisz xD
@SUM po ciąży mnie potrypiło ze smakami i nie mogę... Węch i część smaku odzyskałam rok po porodzie. Nawet herbata mi teraz inaczej smakuje. Odkrywam teraz na nowo xD
Komentarz usunięty
@moll Dobrze się składa. Będę miał podwójną porcje mięska i kaszy gryczanej. :hugging_face:
@moll Nie lubisz? Żadnej wersji? Bo palona w piecu opalanym drewnem to mniam jest.
@SUM to niech i dla mnie weźmie, bo ja gryczanej nie tykam xD
@moll To @UmytaPacha będzie pasować, już pewnie leci po chlebek do @ErwinoRommelo xD
@SUM oby nie, płynu nie ubyło nic a nic xD
Wolnowar - urządzenie dla mało głodnych
@wonsz tak. I na zimę.
@PanNiepoprawny lodówkę też wyłączasz wychodząc do pracy? Wolnowar w środku potrafi niższą temperaturę mieć niż plecy lodówki.
@PanNiepoprawny jak mój brat o ziemniakach jak gotował xD
@moll po co, przecież pamiętam ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@PanNiepoprawny nastawiaj minutnik na telefonie, bo pewnie nosisz przy dupie xD
@moll ostatnio jajka na twardo gotowałem w rondelku. No i zostawiłem na dole. Siedzę na górze i słyszę, że coś strzela jak popcorn. Idę zaciekawiony a tam się woda wygotowała i jajka już strzelały. Żeby było śmieszniej, po ostudzeniu, obraniu i odcięciu kawałka, gdzie stykały się z garnkiem smakowały normalnie :grinning: I nawet naczynie przeżyło, tylko musiałem namoczyć i porządnie druciakiem potraktować.
@PanNiepoprawny mięso zalej płynem, mniejsza szansa xD
A tak serio też miałam opory przed zostawieniem tego na noc bez nadzoru, ale chata stoi
@wonsz chyba że spali Ci się chata, to jesz na mieście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@PanNiepoprawny wrzucasz do wolnowaru, włączasz, idziesz do pracy, wracasz na gotowy posiłek.
@PanNiepoprawny tak! 😛
@moll Nie każ czekać z ta degustacją. 😊
Komentarz usunięty