
Wpis użytkownika dawajMario w Bojówka Piekarska
dawajMarioKompan
21piorunówPoprzedni chlebek z ziarenkami tak mi zasmakował, że upiekłem ponownie.
Tym razem porcję pszennej mąki zmniejszyłem gdzieś o 180g, w to miejsce dodałem razowej z płaskurki. Pyszności :yum:
Komentarze (7)
@dawajMario jaaaakie ucho, super wyszło 💪
@dawajMario Na tej mące pszennej chlebowej ze "swoja mąka" tak ci wychodzi? Sprawdzałam tam chlebową, ale ma tylko 9 białka, bardzo mało.
@GazelkaFarelka Tak, na etykiecie widnieje że ma 9.1g. Ale bechenki jak malowane xD
@GazelkaFarelka Zawsze można kupić gluten w proszku i dosypać :D
Mniam, daj przepis jeśli nie jest jeszcze opatentowany 😉
@Gargamel_lubi_jagody https://www.hejto.pl/wpis/moje-dzisiejsze-pszenno-zytnie-z-prazonymi-ziarnami-slonecznika-i-sezamu-oraz-mo
Moje dzisiejsze. Pszenno-żytnie, z prażonymi ziarnami - dawajMario - Hejto.plMoje dzisiejsze. Pszenno-żytnie, z prażonymi ziarnami słonecznika i sezamu oraz moczonym siemieniem lnianym. Ciasto składane 2 x w odstępach 50 minut, 3h garowania. Po upieczeniu ciasto nadal bardzo ładnie pachnie ziarnami i do tego jest przyjemnie wilgotne. #chleb #gotujzhejtoHejto.pl@dawajMario zaklejam się glutenem tylko w wyjątkowych sytuacjach. I Twój chleb (patrząc na fote) byłby takim wyjątkiem. Smak wylewa się z foty (° ͜ʖ °)
