Wpis użytkownika UncleFester w Hydepark

Rozwiązanie zagadki z poprzedniego wpisu, coś mnie znów na ramena wzięło. :yum:
Boczuś w zalewie z sosu sojowego, wody, mirinu, sake, cebulki, czosnku i imbiru, przygotowany do zwinięcia w roladę i upieczenia chashu.
Na zdjęciach kolejne fazy pieczenia, co 80 minut, od gotowego do surowego.