Tak wczoraj ochota na żur wjechała. Myślę sobie, dziadostwa żreć nie będą. We wsi mam Delikatesy - szczelamseczasem

Tak wczoraj ochota na żur wjechała. Myślę sobie, dziadostwa żreć nie będą. We wsi mam Delikatesy Benedyktyńskie. Kupiłem dzisiaj żur (zakwas), boczek, kiełbasę.

Kiełbasa 60+ PLN/ kg wygląda jak sam tłuszcz. Rozwala się w palcach. Okej, pachnie wędzarnią, ale to dziadostwo. Szkoda kasy.
Boczek ok.
Ale, pytanie mam odnośnie zakwasu. Czy tak może wyglądać zakwas? Wygląda jak smalec. Robić na tym, czy wyrzucić?
A Babunię i marketingowca to w piwniczce zamknąć.

Komentarze (13)

GrindFaterAnonaGruba rybaw zeszłym roku1

@szczelamseczasem a co to za abominacja? XD musztarda stolowa? Budyń? Zakwas na zur to to nie jest na pewno

szczelamseczasemTytanw zeszłym roku1

@GrindFaterAnona Właśnie nie. Skład to woda i mąka żytnia. Poszukałem dzisiaj i znalazłem podobny. No powiem, że dobry jest. Ba, nawet lepszy od tych plastikobutelkowych.

GrindFaterAnonaGruba rybaw zeszłym roku0

@szczelamseczasem pewnie pszenny. na zdrowie

szczelamseczasemTytanw zeszłym roku1

@GrindFaterAnona Wygląda jak budyń i nawet wyszło smaczne.

Nervous99Koneserw zeszłym roku2

Nie wiem z czego jest ten zakwas ale żytni z mąki 2000 wygląda tak.

zjadacz_cebuliGURUw zeszłym roku3

@szczelamseczasem kiełba wygląda bardziej jakby ją pies dopadł xD gotować obserwować

szczelamseczasemTytanw zeszłym roku0

@zjadacz_cebuli no wiem. Kto kiedyś coś robił własnego, to wie jak wygląda. Szkoda mi tylko kasy.

jiimGruba rybaw zeszłym roku1

Dobry, zakwas tak tężeje po jakimś czasie. Wrzucisz do gara z wywarem, zabełtasz i się rozpuści.

Tau_YTytanw zeszłym roku2

@szczelamseczasem pasta miso z tego zakwasu wyszla xdd

PlatynowyBazant20Fanatykw zeszłym roku2

@szczelamseczasem zrob fasolową skoro zakwas zepsuty. Kiełbasa i boczek się nie mogą zmarnować 🙂

ZmiksowanaFretkaKosmonautaw zeszłym roku2

@szczelamseczasem ja bym robil, jadł a potem zadawał pytania

Barabarabasz7312Gruba rybaw zeszłym roku9

Szczerze mówiąc to nie wygląda wcale tak źle zarówno kiełbasa jak i koncentrat

szczelamseczasemTytanw zeszłym roku1

@Barabarabasz7312 w smaku kiełba jak smalec

Wpis użytkownika szczelamseczasem w Gotowanie

Komentarze (13)