Wpis użytkownika Navane w Winiarstwo, Browarnictwo, inne

Kocioł warzelny grainfather s40 - 40 litrowy. Niby do 10 kg słodu

Masz warnik 25l czy jakiś większy? Bo mi w mój 25l to nie wchodzi więcej niż 6kg słodu... No chyba że bez sita gotować.

Nie no, o filtracji słodu nie gadam. Chodzi o chmielenie na zimno. Wiesz tutaj jest ponad 300 gramów na Warkę co niestety wpływa na klarowność, tym bardziej, że fermentuję ciśnieniowo. Wyżej wrzuciłem nowy nabytek co powinien poprawić sytuację mimo " cold crusha"

A przepisik - bardzo prosze

https://drive.google.com/file/d/1aeNTaSkadnBjxycXAGemslBNra4aPQYH/view?usp=drivesdk

Dlatego napisalem, że to barter 😉

Nie chodzi o legalność produkcji, bo ta jest legalna. Ale handel alkoholem bez koncesji legalny nie jest, i jak się jakiś urzędnik przyczepi to karę srogą możesz niestety dostać.

Dziękuję za radę, ale to nie bimber, który..... Wiadomo co ( ͡~ ͜ʖ ͡°). Piwo, czy wino które też robię na legalu można robić. (Przy domowej produkcji spirytusu po 7 zł/l biorąc pod uwagę wszystkie koszty wraz z energią). A tak naprawdę to źle się wyraziłam, nie jest to sprzedaż tylko barter ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Dam Ci rade, i temat sprzedawania to lepiej w jakichkolwiek rozmowach pomijaj 😉

@kto3 spoko, zrozumiałem jego wpis. I tak warzę piwo i tak, sprzedaje w swojej pracy moja żona. A tu, nic mnie to nie kosztuje oprocz czasu, plus dla siebie parę piwek będzie

Koledze chyba chodzi o to, że sporo pracy poświęcisz i nie będziesz z tego miał korzyści żadnej. Niestety znam paru ludzi co jak na czymś nie zarobią to palcem nie kiwną.

Ja doskonale rozumem, że to Twój dobry znajomy i robisz dla niego piwko za zwrot kosztów, i szczerze dla dobrego znajomego ja zrobiłbym dokładnie to samo. Sama przyjemność robienia piwa i too że komuś to smakuje jest dla mnie wystarczająca nagroda.

Ps gratulacje uwarzenia świetnego piwa.

Nie wiem czemu ten przytyk? Chłop, mój znajomy, zna się na piwach i recenzuje je - dostaje 1 butelkę z każdej warki. Ja mam dzięki temu recenzję i połechotane ego ( ͡~ ͜ʖ ͡°). Zasmakowało mu najbardziej z moich dotychczasowych, zapłacił za surowce i z planowanych 36 butelek 0,5 l, 6 sztuk do równego rachunku sobię zostawię. Myślę, że sytuacja win/win

Oczywiście, w lewiatanach tych bardziej zaopatrzonych są.

Jak spróbowałem to właśnie bardzo mi podeszło, bo oprócz dużej goryczki, jest w miarę "słodkie" co fajnie się komponuje. Dlatego postanowiłem je odtworzyc, a po udanej próbie jutro chcę powtórzyć efekt ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Nawet za moich nie było, swieżynka. Dlatego myślę, że da radę bo czemu nie. Najwyżej, przy zapchaniu na kilka razy można. A cena 42 zł to juz w ogóle kosmos biorąc pod uwagę alternatywne rozwiązania

@Navane ja z kolei pierwszy raz widzę to twoje magiczne ustrojstwo i kurde też wygląda ciekawie. Za moich czasów takich nie było.

O cholera! Nigdy w życiu nie spotkałem się z czymś takim, dzięki. Muszę zagłębić temat. Ale teraz zakupiłem takie ustrojstwo co na bank pomoże przefiltrować, tym bardziej, że będę to robił 2 razy - z fermentora, a potem z peta do kega

@Navane jeśli chodzi o filtrację przed rozlewem, to polecam filtr rurowy do mleka. Można go spokojnie wymoczyć w starsanie i założyć na końcówkę węża. Filtruje lepiej niż wszelkie cold crashe-srasze i takie tam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@ErwinoRommelo a, i ibu 108 w tym piwku( ͡~ ͜ʖ ͡°)