
Warszawski Festiwal Kawy - 07-08.02.2026
WujekAlienLider
36piorunówW ramach jednego z #zimowewyzwania dostałem zadanie udania się na pobliski zlot czegokolwiek i zaprezentowanie go. Jak to zazwyczaj bywa, zrozumiałem to po swojemu ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Wybrałem się na Warszawski Festiwal Kawy, który w ten weekend odbywa się na Stadionie Narodowym w Warszawie. Wejściówka kosztuje 30zł od osoby, za które dostajecie opaskę na rękę, która jest ważna przez 2 dni (sobota + niedziela). Do dyspozycji wystawców oddane są 3 piętra:
* poziom -1 - niewielka część dla wystawców + strefa chillout i mistrzostwa "To nic espresso"
* poziom 0 - największa część festiwalu
* poziom +1 - część przeznaczona na mistrzostwa baristów

Łączna liczba wystawców na wszystkich poziomach to blisko 200. Nie samą kawką człowiek żyje, więc po za kawą możecie się natknąć również na stoiska z:
* herbatą
* matchą
* kakao
* ręcznie robionymi słodyczami i przekąskami
* szwajcarską czekoladą
* ceramiką
* syropami do kawy
* ubraniami
* oraz ekspresami do kawy i akcesoriami do jej przyrządzania





Najciekawszą niekawową ofertę miał Beskid Chocolate, który oferował różne czekolady, w tym tak nietypowe smaki jak czekolada z suszoną wołowiną, z papryką habanero, z sorbetami jabłko-mięta i jabłko-marchew czy z kawą leżakowaną w beczkach po burbonie.

Ale wracając do kawki, właściwie na każdym stoisku można jej było spróbować, od kawy już przygotowanej w termosie, po kawę mieloną i parzoną przy kliencie. A do wyboru było jej mnóstwo, od różnych zakątków świata, po lokalne warszawskie i polskie palarnie.




Ambasada Indonezii miała stoisko z lokalnymi przekąskami, a obok niej palarnia z kawami z indonezyjskich upraw.


Było kilka smaczków dla #hejto30plus od kultowych kubeczków z epoki PRLu, po stoisko zbudowane z kineskopowych telewizorów, na których wyświetlał się obraz z kamery przed stoiskiem.


Pomysł uważam za na prawdę świetny, wielu wystawców, wiele opcji spróbowania kawy z nietypowych zakątków i pasjonatów, którzy chętnie, choć czasami zbyt chętnie (#koszmarintrowertyka) o nich opowiadali. Obejście wszystkich stanowisk zajmie Wam od około 1,5h do 2h, w przypadku, gdy chcecie trochę więcej posłuchać lub zostać na jedne z wydarzeń, organizowanych w tym czasie, odpowiednio dłużej.
Ludzi było mnóstwo, więc jeśli planujecie wpaść, to nie zostawiajcie wizyty na niedzielne popołudnie, bo część wystawców może już nie mieć czym handlować, a słuchanie o kawce, którą inni mogli wypić, nie czując jej aromatu w kubeczku pod nosem, już nie będzie takie super ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Wracam do domu z takimi łupami i na pewno wpadnę jeszcze za rok:

I pamiętajcie, jak głosi poniższy kubek: Ziewnięcie, to cichy krzyk o kawę

Komentarze (15)
@WujekAlien Pojde sobie jutro - przekonałeś. :grinning:
@maly_ludek_lego daj znać, co kupiłeś :)
Super sprawa z wypadem na taki festiwal. Też bym poszedł. Czy kawy widoczne na foto były kupione w ciemno, czy możesz je polecić? :smiley:
@Furto nie lubię kwaśnej kawy, więc wybieram kawy z wysp wulkanicznych z aromatami toffee, gorzkiej czekolady czy słodkich owoców nie cytrusowych. Wiedeńska nie wpisuje się w ten schemat, ale jest bardzo neutralna, więc idealna dla gości, którzy nie są smakoszami.
@WujekAlien@WujekAlien o, a jakich nut szukasz w kawie? :smiley: O Heresy nie słyszałem, sprawdzę.
@Furto nie, każdą z nich piłem przed zakupem i mi smakowały. Mogę śmiało polecić, choć wybór był ogromny - ponad 2000 kaw i trudno było się zdecydować.
Nie udało mi się dopchać do stoiska Heresy, bo gdyby się udało, to pewnie choć 1 z kaw byłaby od nich.
Komentarz usunięty przez moderatora
Komentarz usunięty przez moderatora
@Umypaszka oj tam, nie ważne jaka kawa, ważne, że stawia na nogi ;)
Czekolada z suszoną wołowiną...mmm.
No i namówił na wołowinkę! ¯\\(ツ)/¯
Dobra wrzutka! ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@AndrzejZupa Dzięki :smiley:
Tak zapytam, ktoś poleca jakąś bezkofeinową ziarnistą w PL? Bo tak to muszę zwykle ze sobą targać, jak lecę albo jadę. W sklepach nigdzie nie widziałem.
@Drukarka666 polecam bezkofeinowe otrzymywane metodą swiss water, są takie w polskich palarniach. IMO najlepsza metoda do decafu.
@WujekAlien o dziękuję. ja to zawsze jak przez Luxembourg przejeżdżam to kupuję kawę, poza tym miałem zmagazynowane, ale w domu nikt nie patrzył co wsypywał do ekspresu i poszło.
@Drukarka666 W sklepach stacjonarnych nie bardzo dostaniesz coś innego bezkofeinowego niż Lavazzę czy Illy.
Na 100% możesz dostać w kawiarniach, które sprzedają kawę ziarnistą (Green Cafe Nero, Starbucks, Cost Cofee) albo online, przykładowo:
* Decaf Paradox of Lacava
* Wiele do wyboru na Konesso
* Podobnie w Kawa 365 (oni mają też sklepy stacjonarne)
Decaf ParadoxRedefiniując decaf. W procesie tworzenia Decaf Paradox i wyborze unikalnych ziaren dla tej kompozycji, celem naszego Head Roastera, Aleksandra Smęta, była redukcja charakterystycznego smaku kawy bezkofeinowej oraz uwolnienie pełni potencjału ziaren wybranych originów. Umiejętny proces dekofeinizacji w połączeniu z finezyjnymi technikami palenia naszego Mistrza, skutkują fantastycznym połączeniem nut karmelu, dojrzałego słodu, syropu klonowego i słodkich przypraw. W efekcie otrzymujemy nie tyle kawę bezkofeinową, ale prawdziwego rywala dla najlepszych kofeinowych blendów. Dzięki temu mistrzowskiemu kunsztowi możesz delektować się Paradoxem tak często, jak tylko zapragniesz.LaCava Palarnia Kawy Specialty