Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Gotowanie

Kategoria: Jedzenie

Gotowanie, przepisy i inne takie

  • 285 członków
  • 1694 wpisy

Kosmonauta

w Gotowanie

88piorunów

Gdy facet postanowi że coś zrobi, to zrobi.
Nie trzeba mu przypominać o tym co pół roku.
A oto dowód:
POSTANOWIONE 3 LATA TEMU, DZIŚ ZREALIZOWANE!

Gruba ryba6piorunów

@paramyksowiroza :heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

Gruba ryba13piorunów

Ja dzisiaj w robocie zrobiłem coś, co prokrastynowalem od 2 lat. Zajęło mi to 10 minut. Trochę źle się z tym czuje, ale z drugiej strony znaleźli workaround na to, który działał, więc w sumie nic złego się nie działo

Pokaż więcej komentarzy (35)

Gruba ryba

w Gotowanie

70piorunów

Zdobyłem odpowiednie kwalifikacje by zacząć tutaj moderować. Albo conajmniej rangę wzwyż wskoczyć. Albo dostać fioletowego rogala. W każdym razie wiem już o co chodzi z tymi rogalami.

Gruba ryba10piorunów

No elo

GURU24piorunów

@adamszuba rozumiem podjaranie, ale ostatnie zdjęcie mogłeś nam darować... ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (10)

Fanatyk

w Gotowanie

5piorunów

Macie jakieś polecane przepisy na placki z bananami? Ale najlepiej jakby mleko można było zastąpić mlekiem owsianym.

Osobistość1piorunów

@PanNiepoprawny drożdżowe jak na racuchy, wrzuć do tego banan w kostkę bez skórki, z patelni pewnie będzie lepsze niż z pieca

Lider3piorunów

@PanNiepoprawny tak
Robisz pancake wg przepisu (obojętnie jaki) izamiast wody lub mleka dodajesz mleko owsiane + rozdrobnione banany - najlepiej przejrzałe :smiley:
Enjoy

Pokaż więcej komentarzy (15)

GURU

w Gotowanie

26piorunów

Kolega @Felonious_Gru narzeka, że na hejto wrzucane są tylko kulinarne sukcesy... Postanowiłam dziś zrobić w końcu w tym frajerze coś innego niż frytki. Polędwiczka marynowała się w lodówce przez noc, rozgrzałam urządzenie i wrzuciłam mięso na papierze. Po jakimś czasie coś mi zaśmierdziało spalenizną, otworzyłam frajer i wywiało mi z niego kawałki spalonego papieru.

Nie poletzam.

P.S. Instrukcji żadnej oczywiście nie czytałam, bo to słabych.

EDIT: Ale mięso wyszło dobre

GURU2piorunów

Możesz używać papieru tylko musisz przyciąć go krócej żeby nie miał kontaktu ze spiralą.

GURU3piorunów

Czyli @Felonious_Gru ma rację bo wrzuciłaś kolejny kulinarny sukces...

Pokaż więcej komentarzy (17)

GURU

w Gotowanie

34piorunów

Pewnie się zastanawiacie, dlaczego nie wrzucam tu sałatek... Zgadza się, idzie mi z nimi jak wiadomo komu w deszcz. Od tamtej pory schudłam więcej kilogramów niż zrobiłam sałatek.

Tutaj sałatka z ogórka, awokado, sera feta, orzechów włoskich, pietruszki i mięty (trzy ostatnie składniki własne). Do tego trochę oliwy i soku z cytryny (zdjęcie jeszcze przed polaniem, poleję tuż przed podaniem do obiadu).

GURU2piorunów

Czy w tej sałatce było coś gotowane?

Lider5piorunów

Dlatego ze salatki sa dla pedalow. Dej troche.

Pokaż więcej komentarzy (11)

Gruba ryba

w Gotowanie

51piorunów

Dobra rada przy robieniu sushi: jak poświęcisz 2 godziny na przygotowanie wszystkich składników, to potem zejdzie ci już tylko 2 godziny na zrobienie rolek

Fanatyk2piorunów

Jakby nie można było zrobić samych najlepszych, czyli philadelphia roll 😛

Autorytet9piorunów

@mordaJakZiemniaczek Chciałbym kiedyś spróbować tych tradycyjnych z kiszonej ryby, ale ta podobno jest przełowiona i nie chcę się dokładać do wymierania gatunku.

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Gotowanie

29piorunów

Zamówiłam kilka rodzajów ryżu na próbę (do Tildy basmati wzięłam jeszcze dwa do darmowej dostawy). Dodam, że od dawna nie gotuję ryżu w torebkach - zbędne śmieci - więc nie była to dla mnie jakaś wielka przesiadka. Wczoraj ugotowałam ten pierwszy.

Smak - bez różnicy ze zwykłym który kupowałam w kilogramowym opakowaniu w markecie. Stopień rozgotowania - faktycznie trzyma formę, mimo dosyć niechlujnego gotowania (wypłucz kilka razy, zalej wodą na oko i gotuj na oko). W finalnym daniu bez różnicy, bardziej czuć samą fakturę bo ziarna nie są tak rozgotowane.

Tak patrzyłam czy rodzina coś zauważy i skomentuje, ale nic. Jedynie najmłodsza dwa razy prosiła o dokładkę i wciągnęła trzy miseczki samego ryżu (nie chce mięsa, sosu ani dodatków).

Czy warto przepłacać 4x za ryż? Wg mnie nie, nie z moimi umiejętnościami co do kuchni wschodniej. Pewnie przy wielu daniach ma to faktycznie znaczenie, ale niestety dla mnie to wiedza tajemna.

Z drugiej strony tego ryżu też się jakoś dużo nie je, więc w sumie 4 zł czy 1 zł za ryż do obiadu to żadna różnica i wydatek.

GURU6piorunów

@GazelkaFarelka W przyszłości proszę o recenzję tego Basmati Rice Jumbo Ekstra Long Grain.

Jeszcze takiego nie jadłem. :yum:

Lider1piorunów

Kup ten co ja wysylalem to nie wrocisz do torebek i roznica w smaku jest pomtemzna

Pokaż więcej komentarzy (10)

Gruba ryba

w Gotowanie

23piorunów

Jest wiosna to i szparagi. Bio w Auchan w super cenie. Jeszcze ryż z gorgonzolą, bo mam wymagająca żonę.
Którą wersję podania preferujecie?

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Gotowanie

16piorunów

Nie chcialo sie trzec ziemniakow na placuszki to cyk do blendera troche sybulki czosnku odcedzilem przes scierke i prosto na patelnie. Lenistwo matka postepu a wu co dalej na tej tarce jak sredniowiecnza praczka?

GURU1piorunów

Lidlomix robi brrr.

Pokaż więcej komentarzy (10)

Gruba ryba

w Gotowanie

51piorunów

Na części szynka parmeńska, na pozostałych boczek, wszystkie posypane parmezanem i skropione oliwą z oliwek. Wchodźcie we mnie słone sk⁎⁎⁎⁎syny! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

p.s. z parmeńską lepsze

GURU2piorunów

@jaczyliktoo jesteś z tych co mają śmieszny zapach moczu po szparagach?

Kosmonauta1piorunów

@damw no właśnie słyszałem o tym fenomenie i zastanawiam się,czy to prawda czy mit?

Gruba ryba1piorunów

@damw totalnie nie wiem o co chodzi ale zjadłem tego tyle, że jeżeli będę to miał, to na pewno zauważę :yum:

GURU2piorunów

@Thomash80 @jaczyliktoo: prawda, prawda. Moja baba jak wszamie te szparagi, to potem nie da się wejść po niej do kibla tak capi xD

Głównym winowajcą jest kwas asparagusowy (tzw. kwas szparagowy). "To nieszkodliwa dla organizmu substancja z grupy kwasów organicznych zawierająca w sobie atomy siarki. Efektem przemian tego kwasu w naszym układzie pokarmowym jest powstanie metabolitów, które z łatwością są wydalane z naszego organizmu w moczu i to właśnie ich obecności przypisuje się charakterystyczny zapach moczu" – wyjaśniła dr Małgorzata Starowicz z Zakładu Chemii i Biodynamiki Żywności IRZiBŻ PAN w Olsztynie.@jaczyliktoo

https://naukawpolsce.pl/aktualnosci/news%2C96836%2Cnaukowiec-wyjasnia-czy-dziwny-zapach-moczu-po-zjedzeniu-szparagow-powinien

Naukowiec wyjaśnia, czy dziwny zapach moczu po zjedzeniu szparagów powinien niepokoićSezon na szparagi trwa. Po ich zjedzeniu mocz większości ludzi ma charakterystyczny, mocno kapuściany zapach. Naukowczyni z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie uspokaja, że to tylko efekt metabolizmu substancji zawartej w szparagach.Nauka w Polsce
GURU3piorunów

@damw
>jesteś z tych co mają śmieszny zapach moczu po szparagach?
To można nie mieć? Heh, myślałem, że to uniwersalna sprawa.

GURU2piorunów

@damw

Wyjaśnione w artykule, co wkleiłeś:
>Co ciekawe, nie wszyscy ludzie potrafią wyczuć ten zapach. Ma to związek z polimorfizmem pojedynczego nukleotydu w genach receptorów węchu – innymi słowy: jedni mogą mieć taki gen, a drudzy nie. Ponadto istnieje grupa ludzi, którzy nie wytwarzają lotnych metabolitów tego kwasu, czego konsekwencją jest brak charakterystycznego zapachu moczu po spożyciu szparagów. Ten fenomen nie został jeszcze wyjaśniony.

Pokaż więcej komentarzy (16)

Fanatyk

w Gotowanie

10piorunów

Obiecany przepis na sos tatarski. I nie mają sensu :smiley:

Wołam @Mr.Mars

Fanatyk3piorunów

@PanNiepoprawny - zbyt duża dowolność - jaka musztarda? Jaki olej? Śmietana 12% czy 18%? Jaki ocet? :stuck_out_tongue_winking_eye:

Fanatyk6piorunów

@koszotorobur książka pochodzi z czasów, gdy nikt o takie rzeczy nie pytał 😛

Lider2piorunów

@koszotorobur zapomniałeś jeszcze o braku rozmiaru jajek xD a ocet podane, że 3%

@PanNiepoprawny kaleki, coraz większe kaleki się biorą za gotowanie...

Lider2piorunów

@moll czego wymagasz od Programisty - Aspergera - jeśli czegoś nie ma w dokumentacji to jest to niewykonalne 😛

Lider0piorunów

@Yes_Man w sumie... XD ale z drugiej strony patrzę na takie osobniki i zastanawiam się nad przyszłością tego gatunku, skoro nie radzi sobie z wydawałoby się dość prostą instrukcją.
Potrzeba coraz większego konkretu to objaw świadomości czy idiotyzacji?

Fanatyk1piorunów

@moll sądząc po emotce kolega żartował.

Lider0piorunów

@PanNiepoprawny to przy okazji :stuck_out_tongue_winking_eye:

Pokaż więcej komentarzy (10)