Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#burger

Zawodowiec

w Jedzenie

15piorunów

Przeglądając zdjęcia natknąłem się na fotkę mojego burgerka z wakacji, więc postanowiłem wam trochę smaka zrobić ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Bułka własnego wyrobu, podwójna wołowinka z grilla, a to wszystko w słodko-kwaśnym sosie wiśniowym oczywiście też własnego wyrobu ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

   

Pokaż więcej komentarzy (3)

Osobistość

w Jedzenie

107piorunów

Bułki upieczone wczoraj według nowego super przepisu. Dziś finał.

    

Osobistość2piorunów

@Zielonypomidor @Adonix a tutaj okładka książki która gorąco polecam jako zawodowy (były xD) kucharz. Żadnego pierdzielenia, przepisy co do grama + temperatury składników podane. Często omawiana technika i na co uważać podczas poszczególnych wypieków + rysunki quasi techniczne jak trzymać łapska podczas pracy nad ciastem.

Pokaż więcej komentarzy (20)

Osobistość

w Jedzenie

24piorunów

Pierwsza blacha bułek do burgerów w końcu upieczona. Czy jest różnica między tym przepisem z ziemniakami a moim wcześniejszym? Tak ogromna, bułki są super. To będzie już mój podstawowy przepis.

Przepis w komentarzu tego wpisu https://www.hejto.pl/wpis/czy-byloby-zainteresowanie-jakbym-zrobil-ama-z-zycia-kucharza-freelancera-w-uk-p?commentId=6cb76c2d-ff37-4713-833f-44c9a5ef57ce

   

FYI @konrad1 @paramyksowiroza

Pokaż więcej komentarzy (4)

Fenomen

w Jedzenie

11piorunów

Obiad burgerowy, jeden burger z sosem BBQ, drugi z majonezem pomieszanym z musztardą dijon - smaczniejszy!

Od 3 tygodni jem tylko 2 posiłki dziennie ale większe, te burgery po 190g mięsa, pierwszy posiłek jajecznic z 4 jaj. I jestem super najedzony mam lepszą regeneracje po treningu. Nigdy nie miałem lepszej formy.

Codziennie na obiad mięso albo ryba. Co drugi dzień jajecznica na pierwszy posiłek, na zmianę z np makrelą/śledziem, biała kiełbasa z żurkiem, jakaś sałata z tuńczykiem (białko musi być).

  

Pokaż więcej komentarzy (4)

Fenomen

w Jedzenie

40piorunów

A pochwalę się swoim wczorajszym wieżowc... znaczy się burgerem.

Nazwałem go Biedro Burgerem :ladybug: , bo wszystkie składniki oprócz ogórków i cebuli kupiłem w biedronce xd

Składniki to:

Bułka śniadaniowa kupiona jeszcze w piątek, ketchup madero pikantny, ogórki konserwowe domowej roboty, ser gouda z biedronki, mięso na burgery kupione na promocji, dwa pomidory suszone, cebula i sos musztardowo ogórkowy.

Kotlety usmażyłem (gdybym mógł cofnąć czas to bym je dłużej smażył, bo w środku był tatar),

Złożony od góry do dołu był taki:

* wierzch buły
* keczup
* cebula
* ser
* kotlet
* sos musztardowy
* środkowa buła
* sos musztardowy
* pomidory suszone
* ser
* kotlet
* ogórki konserwowe
* keczup
* spód buły

Wyglądał jak gówno, a smakował jeszcze lepiej.

    

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Gotowanie

74piorunów

A czy domowym burgerom można groma?;)

  

Osobistość1piorunów

@nxo kupiłem kiedyś na jakimś aliekspresie taką praskę do kotletów, fajnie to działa, polecam się zaopatrzyć, wtedy mięsko wychodzi fajne okrągłe i płaskie :smiley:
EDIT: ale to nie żeby coś Twoim burgerkom brakowało, są prima sort :smiley:

Pokaż więcej komentarzy (7)

Specjalista

w Jedzenie

25piorunów

Koledzy i koleżanki.

Chciałbym zrobić małą reklamę. Nie swoją ani nikogo kogo znam. Po prostu całkowity przypadek. Chodzi o... burgera.

Spory czas temu przejeżdżając przez Sulejów koło Piotrkowa Trybunalskiego natknąłem się na przyczepę z burgerami. A dokładnie Fox Burger. I powiem Wam że to najlepszy burger na świecie jaki jadłem. Serio. Po jakimś czasie znowu udało mi się odwiedzić ową burgerownie i smak nic się nie zmienił. Ciągle za⁎⁎⁎⁎ste !! Najadłem się na pół dnia i to za jaką cenę.

Tak mnie to natchnęło ponieważ wczoraj zamówiłem burgera z moich okolic i mimo że może nie był zły to do tamtego burgera nawet nie miał podlotu. A cena troszkę wyższa.

Dlatego jakby ktoś przejeżdżał tamtą trasą to na prawdę polecam. Właściciel bardzo miły. Mieliśmy okazję chwile pogadać (przy okazji pozdrawiam).

Jeżeli coś to mogę wrzucić pinezkę ale pewnie chętni sobie wygooglują.

Robię to ponieważ uważam że takim biznesom należy się reklama. Jedzenie świetne i niedrogie. Właściciel z prawdziwą pasją.

Jeszcze raz dodam że w żaden sposób nie jestem powiązany z tym biznesem. Jestem po prostu zwykłym klientem więc... Nie bijcie.

     

Pokaż więcej komentarzy (11)

Gruba ryba

w Jedzenie

10piorunów

Tostoburger z ogórem kiszonym. W sumie przed chwilą zjadłem 5 takich czyli około 1300 kcal.

Ta partia kupnych ogórków to po prostu mistrzostwo, idealne.

 

Pokaż więcej komentarzy (4)

Kosmonauta

w Jedzenie

21piorunów

Tak mnie naszło, po tych wszystkich fotkach mięsa w bułkach, to i ja zrobię.

Mieso wołowe było gulaszowe więc zmieliłem z boczkiem swojskim surowym wędzonym co podbiło moco smak. Pomidora brak bo nie sezon.

     . fyi @JesteDiplodokie

Pokaż więcej komentarzy (6)

Sum

w Jedzenie

9piorunów

Takież oto bydlaka zjadłem ostatnio w Barn Burgerze w 

ByPass: podwójne mięso, bekon, konfitura z cebuli, ogóreczki... no dobre to było, ale jakieś takie nwm. Po prostu dużo jedzenia, ale nie było tak, że rozpływałem się każdym kęsem, ot po prostu buła tylko że olbrzymia.

W sumie można spróbować jakby ktoś miał ochotę, ale ogólnie to polecam wcześniej sie przygotować i nie jeść za dużo w ciągu dnia, bo ledwo dałem radę :grinning:

  

Pokaż więcej komentarzy (8)

Kosmonauta

w Jedzenie

15piorunów

Jutro będą burgery.

   

Kompan2piorunów

Nice, chleb mi się udawał za każdym razem a bułki zawsze
nadawały się do wbijania gwoździ 🫤

Pokaż więcej komentarzy (5)