Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#burger

GURU

w Ciekawostki

29

27 maja:

* Światowy Dzień Hamburgera

* Dzień Psa Nierasowego

* Dzień bez Prezerwatywy

* Dzień Higieny Menstruacyjnej

* Światowy Dzień Głodu

* Światowy Dzień Walki z Nowotworami Krwi

* Dzień Amnesty International

#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #hamburger #burger #prezerwatywy #amnestyinternational

Pokaż więcej komentarzy (7)

Gruba ryba

w Hydepark

67

Nie mówię, że dzisiaj mam urodziny ale gdybym miał to bym sobie właśnie takiego burgera jak dzisiaj zrobił ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#burger #gotujzhejto #jedzenie

Osobistość2

Kurla dopieroco kolacje zjadlem i przez Ciebie bandyto głodny sie zrobilem ....100 lat!

Pokaż więcej komentarzy (10)

Autorytet

w Jedzenie

23

Głodni? Więc może tak nietypowego burgerka?

Na więcej moich przepisów zapraszam na mojego instagrama.

A nie, czekaj. Nie mam instgrama.

#jedzenie #jedzzhejto #burger #fastfood #foodporn

Kompan1

Żona mi czasem podsyła tego typu przepisy. I najczęściej jest to takie bingo dwóch-trzech rodzajów sera żółtego, śmietanki, obowiązkowo boczku oraz/lub innego mięsa do tego często zapieczone i jeszcze sera na górę. A na końcu obowiązkowo ktoś się zajadający. Sam nie wiem czemu to piszę...

Pokaż więcej komentarzy (4)

Osobistość

w Gotowanie

42

Pączkoburger! 😎

W tłusty czwartek już się obżarłem, wczoraj nie miałem czasu, więc wypadło na dziś!

Pączek z nadzieniem pistacjowym, cebula karmelizowana w sosie żurawinowo-klonowym, wołowinka, ser gorgonzola i sałata lodowa dla chrupkości.

Wszystko przemyślane, całość wyszła za⁎⁎⁎⁎ście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
PS. Po desce leje się sosik żurawinowy, nie krew xD

#gotowanie #jedzenie #tlustyczwartek #burger

Osobistość1

:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

Gruba ryba2

Po⁎⁎⁎⁎ne. Zatwierdzam!

Pokaż więcej komentarzy (11)

Osobistość

w Gotowanie

39

Podwójny smash burger z serem masdamer, cebulką i sosem bbq 🍔Do tego frytki z batatów z rozmarynem i czosnkiem, pieczone w piekarniku. Mniam, mniam 😋

#gotowanie #jedzenie #burger

Fenomen3

@Peter_Mountain smacznego :smiley: ale mi k⁎⁎wa smaka na krowę narobiłeś teraz 😅😅

Fanatyk6

@Peter_Mountain o takiej godzinie wrzucasz, litosci nie masz. Piekne wyszly ❤️

Pokaż więcej komentarzy (12)

Lider

w Heheszki

109

#heheszki #burger

Gruba ryba19

@A_a w knajpie to co najwyzej tortex z helmannsem.

Gruba ryba9

@A_a podzielę się z Wami moim mega przepisem na sos czosnkowy:
Jogurt grecki ze 4 łyżki,

1/2 - 1 łyżka majonezu (wedle gustu jaka marka)

ząbek czosnku

wędzona papryka

ostra papryka

słodka papryka

mieszanka ziół

sos sojowy

sos worcestershire (!)

:smiley:

Pokaż więcej komentarzy (11)

Lider

w Jedzenie

66

Poprzedni burgerek sie podobal, wiec wrzucam ostatnią kolację (żeby nie powiedzieć wieczerzę) w Teksasie. Cheeseburger medium-rare z truflowymi frytkami 😎
#jedzzhejto #kolacjadooceny #jedzenie #burger #teksas

Fanatyk11

@WujekAlien i gdzie Ty to wszystko rozchodzisz, jak tam tylko samochodem można jeździć ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Lider1

@rith strategicznie zrobiłem od razu kilka kilometrów z restauracji do hotelu pieszo, okrężną drogą

Pokaż więcej komentarzy (5)

Gruba ryba

w Jedzenie

47

Poszarpałem świnkę.

#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #burger

GURU1

Poszarpałbym całość :zany_face:.

Lider1

@Stashqo daj no przepis be ten co ja mam to kiepski

Gruba ryba1

@Felonious_Gru tym razem robiłem z przepisu policzonego szamana:
https://policzona-szama.pl/blogs/przepisy/szarpana-wieprzowina-przepis-na-pyszny-obiad
wyszło tak 7/10 więc po poszarpaniu dodałem tam trochę sosu. Jedną część mięsa wymieszałem z sosem bbq a drugą ze słodkim sosem chilli. Sporo podciągnęło to smak.

Kiedyś robiłem z jakiegoś angielskiego przepisu z cydrem i bardzo mi smakowało ale ani nie zapisałem tego przepisu ani nie chciało mi się lecieć po cydr i wylewać potem połowy butelki.

Szarpana wieprzowina PULLED PORK – przepis na pyszny obiadMoże wydawać się, że szarpana łopatka wieprzowa - inaczej pulled pork jest trudna do przygotowania. Nic bardziej mylnego! Śmiało możesz sięgnąć po ten przepis, aby przygotować pyszny obiad. Sekret tkwi w dwóch rzeczach. Sprawdź, jak zrobić szarpaną wieprzowinę! Wieprzowina szarpana rozpływająca się w ustach – w czym tkwi sekret? Pulled Pork to szarpana wieprzowina, którą śmiało można poczęstować gości, ale tak przygotowane mięso to też dobra opcja na obiad dla całej rodziny. Wieprzowinę można podać w naczyniu, w którym się je zapiekało, aby każdy mógł sam poszarpać mięso, ale można też zrobić to od razu i po prostu rozdzielić gotową wieprzowinę na porcje. Tak soczysta i rozpływająca się w ustach wieprzowina szarpana do obiadu wyjdzie wtedy, gdy dobrze zamarynujesz mięso i odpowiednio je upieczesz. Teraz nie pozostało Ci nic innego, jak sprawdzić to na własnym podniebieniu. SKŁADNIKI NA 3 PORCJE: łopatka wieprzowa – 600 g mała cebula czosnek – 6 ząbków SKŁADNIKI NA MARYNATĘ: ketchup pikantny – 50 g musztarda stołowa – 25 g cukier brązowy – 20 g papryka słodka wędzona – 5 g chili – 1/2 łyżeczki sól, pieprz UŻYTE WYPOSAŻENIE:dostępne w sklepie Ceramiczne naczynie z bambusową podstawką do zapiekania. Szarpana wieprzowina – jak zrobić? PRZYGOTOWANIE – MARYNATA W misce umieść ketchup, musztardę, cukier, paprykę wędzoną, sporą szczyptę świeżo mielonego pieprzu i ok. 1/2 do 1 łyżeczki soli. Całość dobrze wymieszaj. Łopatkę wieprzową oczyść z tłuszczu. Duży kawałek mięsa przekrój na pół. Mięso włóż do worka foliowego ze struną. Następnie wlej marynatę i dokładnie obtocz w niej mięso. Łopatkę schowaj do lodówki na 1,5 h. PRZYGOTOWANIE – PIECZENIE Zamarynowane mięso przerzuć do wybranego naczynia. Czosnek rozgnieć. Cebulę obierz i pokrój w ósemki. Czosnek i cebulę rozłóż dookoła mięsa. Naczynie z łopatką wieprzową umieść w piekarniku nagrzanym do 200 stopni - termoobieg. Piecz je ok. 20-30 min. Po tym czasie wyjmij mięso z piekarnika. Mocno skarmelizowane końcówki możesz odciąć. Poprzesuwaj cebulę i czosnek, aby znalazły się w sosie. Naczynie szczelnie przykryj folią aluminiową. Piekarnik nastaw na 115 stopni – grzanie góra-dół. Łopatkę piecz ok. 5 h. Upieczone mięso wyciągnij z piekarnika i zdejmij folię. Za pomocą 2 widelców całe mięso poszarp i wymieszaj z płynami. UWAGI Jakie mięso na szarpaną wieprzowinę warto wybrać? Możesz zdecydować się na szynkę, ale moim zdaniem zdecydowanie najlepsza wychodzi łopatka szarpana. Naczynie należy dobrać do wielkości przygotowywanego mięsa. Po upieczeniu łopatki w dużej temperaturze, mięso powinno się ładnie przypiec z góry, tworząc skarmelizowaną powierzchnię. Czas pieczenia w niskiej temperaturze to 5 h dla średnich kawałków mięsa, a w przypadku dużych kawałków to ok. 6 h. Marynatę możesz rozprowadzić po mięsie znajdującym się w worku na dwa sposoby. Możesz otworzyć worek i w ciągu kilku sekund ręcznie wysmarować mięso, ale wtedy się ubrudzisz i sporo marynaty zostanie Ci na rękach. Drugi sposób jest trochę bardziej czasochłonny, ponieważ marynatę rozsmarowuje się z zewnątrz, starając się obrócić kawałki mięsa znajdujące się w worku. Jednak dzięki temu nie stracisz marynaty. Łopatka wieprzowa powinna marynować się minimum 1,5 h. Możesz też zamarynować mięso wieczorem i zostawić w lodówce na całą noc. Gdy będziesz przekładać mięso do naczynia, pamiętaj o tym, aby wycisnąć z worka całą marynatę i rozsmarować ją po mięsie. Nic nie może się zmarnować! Szarpana wieprzowina – z czym podawać? Moja proporcja podania to bułka z mięsem, surówką Coleslaw i korniszonami. Na spodzie przekrojonej bułki umieść 1/3 porcji szarpanej wieprzowiny, a potem nałóż surówkę i kilka przekrojonych korniszonów. Jeżeli chcesz, zarówno bułkę do burgera, jak i tę surówkę możesz przygotować według mojego przepisu. Smacznego! Szarpana wieprzowina z piekarnika przygotowana z 600 g mięsa surowego będzie mieć 1135 kcal, a makroskładniki będą wyglądały w ten sposób: 126 g białka, 37 g węglowodany, 53 g tłuszcze. Burger PULLED PORK, czyli bułka z szarpaną wieprzowiną, surówką Coleslaw i korniszonami to 854 kcal. Makroskładniki tej porcji prezentują się następująco: 56 g białka, 91 g węglowodany, 29 g tłuszcze Pełny przepis w formie filmu YouTube znajdziesz klikając w ten link - Zapraszam!Policzona Szama
Gruba ryba1

@Felonious_Gru nazwij mnie kuchennym fundamentalistą ale jak w przepisie jest cola to zamykam zakładkę xD

Pokaż więcej komentarzy (11)